Berkenye hasznos tulajdonságok, az élelmiszerek és az egészség
Igen, valóban sikerült elveszíteni 61 kg. Hogyan?
Van egy találkozót egy dietetikus és erősen ajánlott.
Mi berkenye
Chokeberry - egy lombhullató cserje bogyós elterjedt szinte a világ minden tájáról. Két fajta berkenye - Aronia és piros. A második - ismerős mindannyiunk Rowan. A bogyók mindkét fajta különböznek íze (vörös rowan little édesebb), de mindkét fajta tartalmaznak rendkívül nagy tartalékok antioxidánsok és sok más tápanyagokat. A biológusok azt mondják, hogy van több tucat fajta aronia, de a leggyakoribb - berkenye.
Feketeberkenye - hosszú többmagos cserje, hogy a nő akár 4 méter magas. Tavasszal e bokor kiemelkedik, köszönhetően a bőséges fehér virágzás. Őszi levelek fogazott ovális pirítjuk, és klaszterek vörös kocsányokkal akasztani fényes fekete bogyók átmérője körülbelül 1 cm. Ez a sok szép bokor használják, mint dísznövényt. És a vad csemete igénytelen növény. Jó érzés a sziklás lejtők, sziklák, mocsarak és száraz rétek, a bokrok és az utak mentén.
Amely tápanyagokat
Bármely kutató, aki egy kicsit is ismeri a kémiai összetétele bogyók, azt mondja, hogy a legtöbbjük (különösen erős szín és fanyar ízét) tartalmazza a gazdag tartalékok antocianinok. Ezek az anyagok vízben oldható természetes pigment, amely védi az emberi szervezetet a szabad gyökök. Ez annak köszönhető, hogy az antocianinok áfonya, szeder, áfonya és sok más bogyós gyümölcsök közül a leginkább az ember számára hasznos. De kevesen tudják, hogy a aronia körülbelül 5-ször több antocianinok, mint bármely más sötét bogyók. És berkenye antioxidáns kapacitása többszöröse egy gránátot. eper, cseresznye és még dicsért az elmúlt években, goji bogyó. Egyik gyümölcs, ami nőtt a mérsékelt éghajlaton, nem tartalmaz több antioxidánst és flavonoidokat tartalmaz. mint berkenye. És 100 g friss bogyók 560-1059 mg antocianinok.
De ez a lista hasznos összetevői aronia még nem merült ki. Kémikusok találtuk belül nem kevésbé hasznos anyagok, mint például a kék maldivin, kávésav, delfinin, epikatechin és sok más vegyület. Annak érdekében, hogy ne szakadjon el a nyelv összetett nevek hiszem, sokan semmit nem mondom, azt mondják, hogy mivel ezek a komponensek a aronia bogyók antibakteriális, antivirális, rákellenes tulajdonságait. Akadályozza herpesz, Crohn-betegség, koleszterin emelkedése. Egyes betegségek, a máj, a gyomor, a szem, a vér, és javítja az általános egészségi.
By the way, a növények, közös a tengerparton, jód többször nagyobb.
A fő előnye a fekete hegyi kőris
gyorsítja az anyagcserét
Végzett vizsgálatok néhány évvel ezelőtt bebizonyította hatékonyságát Feketeberkenye kezelésében metabolikus szindróma. Ez fájdalmas állapot akkor fordulhat elő, a magas vérnyomás, magas koleszterinszint, a túlzott zsírlerakódás a szervezetben. Egy tudományos kísérlet érintett 25 fő metabolikus problémákat. Mindegyik 2 hónapon belül próbálták 100mg berkenye kivonatot. Az adagolás befejezése után a kísérlet bebizonyította, hogy a koleszterin-mutatók jelentősen javultak.
Sőt, egy másik vizsgálatban azt találták, hogy a fekete hegyi kőris bogyókat, hogy megakadályozzák a felhalmozódása a túl sok zsír a hasi területen.
Szabályozza cukor a véráramba
Ez a képesség bogyók a tudósok még mindig ellenőrzi. Azonban az előzetes kutatás eredményei, berkenye nagyon hasznos lehet a cukorbetegek. Ha az előírtnál 200 ml Berry juice napi 3 hónapig, van esély, hogy stabilizálja a vércukorszintet a véráramban.
látó
A lutein, zeaxantin és a karotinoidok szereplő érett gyümölcsök óriási előnyöket látás. Különösen ezek az anyagok segítenek a szemet, hogy kiszűrje a káros UV sugarakat, hogy segít megelőzni a makula degeneráció.
javítja az emésztést
Rowan bogyók gazdag rostokban. és ő ismert, hogy hasznos lehet a megfelelő emésztést. Ha részletesebben is elegendő rost bevitel elősegíti bél munka gyorsabb, és így megakadályozza, hogy a felhalmozódása toxinok a szervezetben. Chokeberry forrásként szöveti hasznos, hogy megakadályozzák hasmenés, székrekedés, hasi görcsök, hólyagosodás és egyéb kényelmetlenséget a szervezetben.
Emellett a már említett előnyökkel, a szerves vegyületek tartalmazott chokeberry védik a beleket a káros baktériumokkal szemben.
Véd a rosszindulatú
Laboratóriumi vizsgálatok A jótékony tulajdonságait fekete bogyók a hegyi kőris, kimutatták, hogy az antocianinok bennük, hogy gátolják a rákos sejtek növekedését. Különösen, Berry jártak jól a kezelés a vastagbél rák. De a tudósok úgy vélik, hogy berkenye ugyanolyan hatásos a más rosszindulatú daganatok kezelésénél.
Javítja az agyműködést
Talán a legkárosabb a szabad gyökök hatását a szervezetben - a rendellenesség az agyban. Az antocianinok talált berkenye, javítja a neuronális aktivitás és az oxidatív stressz csökkentését az agyban. Mit jelent ez? Egyszerűen szólva, a gyümölcs- csökkenti a Alzheimer-kór, demencia és más kognitív rendellenességek, hogy nyilvánvaló a korral.
Erősíti az immunrendszert
Beszél a fekete berkenye, nem lehet elfelejteni a C-vitamin, amely nagy mennyiségben tartalmaz a bogyók. Ez az antioxidáns vitamin serkenti a fehérvérsejtek (FVS-ek), valamint a fontos eleme a kollagén előállításához. Az utóbbit a növekedéshez szükséges és javítása szinte minden szövetben a szervezetben, a felelős a szilárdság, a hajók és egyben csodálatos eszköz megerősítése immunitást. Emiatt aronia bogyók - nélkülözhetetlenek a betegség kialakulásának megelőzésére megfázás járványok idején az ARI.
A gyümölcsök Rowan megfigyelt megfelelően magas koncentrációban tartalmazza a kálium. Ez az adag az anyag elegendő, hogy jelentősen javítja a szív állapotát. Kálium már értágító tulajdonságai, és ez azt jelenti, hogy az artériák kitágulnak, az abban uralkodó nyomás csökken a vér áramlását megkönnyíti a test és csökkentett többlet terhelést jelent a szívizom. Ennek eredménye az összetett hatások hívja csökkenti annak lehetőségét, hogy szívroham vagy a stroke. De ettől függetlenül, szükség van arra emlékeztetni még egyszer rost, amely Rowan bogyók is gazdag. Tisztítja az ereket koleszterin, és ez egy újabb plusz mellett egy egészséges és erős szív.
fertőzés elleni szert
A legújabb kutatások azt felfedezték, hogy aronia közvetlen hatással van az influenza és a bakteriális fertőzések a bélben, valamint a légzőrendszert. Ez a felfedezés megmagyarázza, hogy miért sok receptek a hagyományos orvoslás berkenye használják köhögés kezelésére és betegségek az emésztőszervek.
Elleni védelem idő előtti öregedés
Ennek része a berkenye bogyók számos komponensek, amelyek javíthatják az egészségügyi és bőr megjelenését. Az oxidatív stressz hatással van a bőrre, ami a ráncok, öregségi foltok.
Antioxidánsok szereplő kövikörte megakadályozza a bőr öregedését, húzzuk meg, és sima.
Minél több hasznos berkenye?
- A pajzsmirigy;
- megerősítése az erek;
- növeli a hemoglobin;
- megfelelő vérképzésben;
- eltávolításával toxinok és nehézfém-sókat;
- kezelésére sugárbetegség;
- kezelésére epehólyag;
- megkönnyítik a különböző típusú fájdalmak.
figyelmeztetés
Tekintettel arra, hogy a készítmény Aronia - kombinációja erőteljes kémiai vegyületek, lehetséges, hogy néhány ember számára, ez a bogyó allergiát okozhatnak. Ezért fontos, hogy mérsékelt a termék használata, különösen az első időkben.
Chokeberry tartalmaz oxálsav - egy természetes anyag, amely megtalálható számos gyümölcs és zöldség. De ő képes kristályosodni, alkotó kövek a húgyutak. Az emberek hajlamosak a vesekő, azt tanácsolják, hogy elkerüljék ezeket a bogyókat. Továbbá, meg kell tudni, hogy a tény, hogy az oxálsav zavarja a kalcium felszívódását és a magnézium.
Gyomorhurut, magas savtartalma, gyomorfekély vagy nyombélfekély, megvastagodott a vér és az alacsony vérnyomás is egy nagy oka, hogy tartózkodjanak a bogyók Feketeberkenye.
A használata a hagyományos orvoslás
Ahhoz, hogy erősíti az immunrendszert
Chokeberry (az arány 1 evőkanálnyi szárított gyümölcs egy pohár forró víz), hogy egy vízfürdőbe (nem hosszabb, mint 10 perc alatt). Hűtött ital szűrőt. Igyál naponta háromszor 100 grammos adag.
A vérnyomás csökkentésére
Mindenkor, kezelésére alkalmazásával magas vérnyomás természetes lé chokeberry Aronia. Terápiás célokra tanácsos inni körülbelül 25 ml gyümölcslé minden étkezés előtt.
érelmeszesedés elleni
30 perccel étkezés előtt egy hónap enni 100 gramm gyümölcsöt. Azt mondják, hogy ez elég ahhoz, hogy megerősítse az erek, tisztító artériák az érelmeszesedéses plakkok és csökkenti a koleszterin a szervezetben.
Használata az élelmiszeriparban
Ryabinovoye jam
Mosott és enyhén szárított bogyók töltse cukor arány 1: 1, hogy hagyni, mielőtt a képződését lé (éjszaka). Alacsony lángon körülbelül egy órát, hogy készítsen. Miután a keveréket megszárítjuk, mielőtt az állam homogén püré és forralunk újra. Szét a bankok, szorosan lezárva.
Körülbelül egyharmada a hajó tele tiszta bogyók Aronia. Pour cukorszirup, alkohollal keverve. Cork, ragaszkodnak 3 hónap, időről időre rázza az üveget. Használat előtt a törzs.