Cooksey - recept fotókkal főzés ételek koreai otthon
Cooksey - a nemzeti étel a koreai konyha. amely készült tészta, hús és zöldség saláták. A hagyományos receptek Cooksey nem csak az a fontos, hogy megértsék az alapjait az előkészítés, és az alkatrészek a koreai étel lehet kísérletezni a végtelenségig.
Azt mondhatjuk, hogy Cooksey - univerzális étel. Meg lehet kézbesíteni vagy meleg vagy hideg. Ezért ez tökéletes a forró nyári napokon és a hideg téli éjszakákon. Cooksey nem nevezhető a szokásos leves vagy saláta, hiszen ötvöződik, és az első étel. és körettel. és saláta. Elég, ha az asztalra egyedül Cooksey, és a háziállatok jól táplált és boldog.
Ha úgy dönt, hogy főzni Cooksey otthon, akkor a legjobb, hogy vegye fel azt a napot, amikor nem lesz sietni, mert időt vesz igénybe sok készítmény. Ez az első alkalom, előkészíti Cooksey által irányított mi lépésről lépésre recept fotókkal. Akkor majd megértik, hogy mit zöldségek ez az étel tökéletesen egyezik az ízlése, és amelyet ki kell cserélni.
Cooksey szerint előállított a recept, kiderül, nagyon kiadós, fűszeres illatú, friss zöldek és zöldséget. Ha kitölti az edényt speciálisan előállított víz. ez egy frissítő és tökéletesen hideg egy forró napon. És ha ehhez hozzávesszük Cooksey forró húslevest. akkor ez az étel lesz felmelegítelek és hűvös estéken.
Ezért próbálja létrehozni! Kísérletezni a különböző zöldségek és takarmány Cooksey. Akkor is vegye ki a húst a főzés recept, és ez a vegetáriánus. Ezért nyilvánvaló képzelet és fedezze fel a tökéletes recept Cooksey. És itt van a recept lépésről lépésre fotók megmondja, hogy minden apró részletét, hogy ez a koreai étel és elmagyarázni, mi az alapja bármelyik változatát Cooksey.
összetevők
spagetti
(300-400 g finom búza durumbúza)
A hús sertéshús
(200 g)
Édes paprika
(300 g zöld)
fehér hagyma
(2 db.)
uborka
(500 g)
paradicsom
(500 g)
káposzta
(500 g)
tyúktojás
(3 db.)
fokhagyma
(5-6 szegfűszeg)
fehér só
(Ízlés saláták + 2 óra. L. vízben Cooksey vagy íz a leves)
kapor
(1 kis köteg)
Chili por
(Ízlés saláták + 1 v. L. For chibi)
víz
(1 liter vízben a Cooksey vagy 2 liter folyékony tápközeg)
szójaszósz
(4h. L. Cooksey vízben)
kristálycukor
(10 órán keresztül keverjük. L. Cooksey vízben)
Ecet 9%
(2 óra. L.)
csirke
(300 g állomány)
előkészítő lépéseket
Először is, meg kell készítenie Tibi. Ehhez a hő a napraforgó olajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a piros chili. Keverjük jól össze, és azonnal kikapcsolja a tüzet. Teljesen hideg olajat borssal.
Mert Cooksey koreaiak speciális mochenku tészta, amely azt fogja helyettesíteni spagetti. Csak légy biztos, hogy nagyon vékony tészta durumbúzából. Forraljuk őket állapotában al dente, szorosára egy tésztaszűrő, hadd csatorna, majd tegyük egy mély tartályba, és add hozzá a főtt Tibi, hogy a spagetti nem ragadtak össze. Osszuk őket négy egyenlő részre és a forma gubanc.
Most készítsen salátát Cooksey. Hagyma tiszta és áztassuk hideg vízben néhány percig. Ezután vágja fél gyűrű vagy gyűrűk és küldjön egy fűtött pan, előre ömlött bele egy kevés növényi olaj. Fry hagymát, amíg amíg áttetszővé válik.
Hús öblítés és leitatjuk papírtörlővel. A húst kockákra vagy kockákra, és terjedt el a serpenyőben, ahol a sült hagymát.
Távolítsuk el a bőrt a paradicsom. Meg kell forrásban lévő vízbe egy percre, majd hirtelen váltás a hideg vízbe. Ne felejtsük el, hogy ez a sekély bemetszést. Óvatosan távolítsuk el a bőrt, és vágjuk a paradicsomot apróra. Küldje el a serpenyőben a hagymát, jól keverjük össze, és főzzük puhára zöldséget.
Közben, hogy egy kaliforniai paprika, vágd tisztítsa ki a szár és a magokat. Alaposan öblítse le a paprikát és vágjuk közepes méretű csíkokra. Adjuk hozzá a paprikát, hogy a serpenyőben lévő zöldségek és húsok és főzzük további 5-10 percig. Míg párolt zöldség, tiszta néhány gerezd fokhagymát apróra vágjuk, vagy átmennek a sajtó. Hozzáadjuk a fokhagymát, őrölt koriander és a sót a zöldségeket. Alaposan keverjük össze az összes, vigyük át egy tálba és hagyjuk őket kihűlni.
Uborka alaposan mossa le és vágjuk vékony karikákra, mint látható a képen. Tedd uborka egy edénybe, adjuk hozzá a sót és jól keverjük össze. Amikor a lé elemet, nyomja meg a kis uborka és csepegtessük le. Vegyünk egy kis serpenyőben, és öntsük bele a növényi olajat. Half hagymát vágjuk félgyűrűt és küldjön egy forró serpenyő. Pirított a hagymát néhány percig, majd hűlni hagyjuk kissé át egy konténer uborka.
Néhány gerezd fokhagyma, tiszta és apróra vágjuk. Küldj fokhagymát uborka. Vegyünk egy paradicsom, és távolítsa el a bőrt. Vágjuk apró darabokra, és adjunk a uborkát és a hagymát. És most, hogy illatos, fűszeres savanyúság. Ehhez adjunk hozzá egy kevés őrölt koriander és fűszerekkel Lotus. Alaposan keverjük össze, és töltse be újra ezt készlet zöldséget egy másik tálba.
Egy kis izzó kitűnik héj és a vágás félkört. Tedd egy serpenyőben közepes hőfokon, és adjunk hozzá 50 ml olajat. Amikor az olaj felmelegszik, helyezni egy serpenyőben, és őrölt hagymát sütjük, amíg aranybarna. Távolítsuk el a bőrt a paradicsom és darabokra vágjuk önkényes. Káposzta apróra vágjuk, és küldje el a serpenyőben az apróra vágott paradicsomot. Só a zöldségeket, jól keverjük össze, csökkenti a hő és pároljuk, amíg teljesen főzve. Amikor a zöldségek puhák, adjunk hozzá zúzott fokhagymát, szárított koriander, beletesszük a Lotus és az apróra vágott friss kapor. Alaposan keverjük össze a zöldségeket fűszerekkel és újratölti őket egy külön tálba.
Jött a döntő pillanatban - a víz a főzéshez Cooksey. Miután az összes, a minősége az előkészített víz függ az íze Cooksey. Vegyünk egy nagy tartály, és öntsük 1 liter tisztított vagy forralt vizet. Adjunk hozzá vizet 2 teáskanál só, 4 teáskanál szójaszósz, 10 teáskanál kristálycukor, 2 teáskanál ecetet és a fűszereket csipet Lotus. Teljesen feloldódjon az összes komponens a vízben, és tedd a hűtőbe.
Ha azt szeretnénk, hogy egy forró Cooksey, majd főzzük a csirke húslevest. Forraljuk csirke és az első lefolyó víz. Alaposan öblítse a csirkét a kapott sötét habot, és visszatér a bankot. Töltsük a tisztított víz. Adjunk hozzá egy kevés sót, és forraljuk fel. Most csökkenti a hőt és pároljuk a levest 30-45 percig.
És most kezd kialakulni Cooksey! Vegyünk egy mély széles étel és helyezze a közepén egy labdát a tésztát fűszerezett fűszeres vajjal. Pour tésztát hideg vízben vagy forró tyúkhúsleves. Most obkladyvayut tészta főtt zöldség saláták, pörköltek és szalag tojás palacsintát. Gyakran elég, hogy egy evőkanál minden saláta, de lenyomja az étel méretét. Ha nincs elég telítettség és az élesség az íz, ez lehet egy kis szezon Cooksey Tibi.
Csak nézd meg milyen szép meg kapsz! Egy éles íz és illat fűszeres ételek nem lehet szavakba! Tehát készüljön Cooksey a mai vacsora, és lepje meg háztartási megszerzett készségek terén a koreai főzés.
