Csirke gombával, párolt tejföllel - lépésről lépésre recept fotók
Tender csirkemell gombával tejszínes mártásban tökéletes rizzsel vagy burgonyapürével. Dish főtt egyszerűen, egy nagy lehetőség a gyors házi vacsorát. Gomba használhatja fagyasztott vagy konzerv. Tejföl helyett lehet önteni sűrű krém. Csirke párolt krém egy finomabb ízű. Fő csirke sokáig tartani a tüzet, hogy ne elpárologni a sok folyadékot, majd fordul a tál tejfölös mártással. Nagyon finom!
összetevők:
- Csirke filé 400g
- Savanyú 15% 200 C
- Gomba 300g
- hagyma 150g
- Só, bors, fűszerek
Főzni csirke gombával, párolt tejföllel
- Darált hagymát és pirítsuk, amíg a vaj ellágyult.
- Ezután hozzáadjuk a szeletelt gombát, és megsütjük a hagymát 5 percig.
- Egy serpenyőben hozzá apróra vágott apróra csirke, keverjük meg, és pirítsuk további 5-7 percig.
- Ezután öntsük a krémet a serpenyőbe.
- Só, bors ízlés szerint, és jól keverjük össze.
- Pan fedél és csirke pörkölt gombával közepes lángon 10 percig, a végén megszórjuk gyógynövények és tálaljuk köretként.