Csőben sült burgonya gyerekeknek

Hogyan, hogy a különböző gyermek menü? Akkor főzni egy finom és hasznos rakott krumplit. Ez az étel az egészséges és tápláló, könnyen minősül az óvoda és az otthoni konyhában. Hogy előkészítse a szükséges összetevőket, amelyek mindig kéznél van. Alapján - egy jól ismert burgonya, és kiegészítésként alkalmazott sajt és a darált hús, tojás, tejszín, és a különböző zöldségek.

A sült burgonya hihetetlenül finom, sőt, azok hasznosak gyermek 1 éves vagy annál idősebb. Ezek nem káros, mint a sült ételek, legalább bizonyos zsírt.

Az egészséges étel

• Burgonya húsos megtartja vitamin összetétele: kalcium, C-vitamin és a foszfor.
• Tál az alultáplált gyermekek és azok, akik túlsúlyosak.
• Segítségükkel gazdagítják a diéta betegek hepatitis, akik problémáktól szenvednek a belek és a gyomor, vagy akik legyengült immunrendszer betegség vagy műtét.
• Dish tartalmazza az optimális mennyiségű szénhidrátok, fehérjék és zsírok, valamint az ásványi anyagok és nyomelemek.

Ha nincs szüksége aranybarna, mert kihasználva multivarku amelyben ételek puha és szaftos.

Titkok egy finom rakott

Ahhoz, hogy egy arany héja, sült puding bekent tetejére tojássárgája és tejföl.

A klasszikus változat

Van egy klasszikus recept, amely sütésre sütőben a kertben, követve a szigorú szabályok GOST. Az étel népszerű a gyerekek és a felnőttek is örökre marad a memóriában az ő ízlése, a kedvenc gyermekkora óta.

Rakott burgonya darált hússal kész megbocsátani, ez lesz szükség:

• ½ kg. burgonya;
• 250 g frissen őrölt marhahús;
• tyúktojás;
• '20 vaj;
• 145-150 ml. tej;
• átlagos átmérője az izzó;
• kevés só ízét;
• 3 evőkanál. l. zsemlemorzsa.

1. Kezdetben, mosni, tisztítani és a főtt burgonya gumó.
2. Ezután, finomra vágott és a sült hagymát növényi olaj.
3. Ezek a sózott marhahúst, majd a keveréket, fedetlen, pörkölt amíg meg nem puhul.
4. Főtt burgonyapüré alakítjuk hozzáadásával vajat és tejet, és a végén azt hozzákeverik a friss tojás.
5. Sütőedénybe zsír vajjal, akkor terjedt rétegekben enyhén döngölő kézzel: a fél krumplipüré; majd töltelék sült hagymával; utolsó réteg - a második felében a krumplipürét.
6. Top rakott meghintjük zsemlemorzsával, és elhelyezni a sütőben 25-30 percig. sütési hőmérséklet - 165-180 fok. Ha az étel elkészült, hagyjuk kihűlni, majd műszak.

Ha az edény zavarja forró, akkor szét fog esni, és elveszti az alakját.

A legfiatalabb és allergiák

Csecsemők és gyermekek, akik hajlamosak az allergia, ez ideális a burgonya és a hús rakott darált csirke.

• 200 g burgonya;
• 120 gramm darált hús;
• kisebb hagyma, amelyek finomra-finomra őrölt.

1. Kezdetben a gumókat felforralunk, majd őrlik cefre.
2. Egymástól elkülönítve és sült hagymával finomkodik.
3. Sütőedénybe zsír vajjal, majd átterjedt ½ burgonyapüré, akkor a töltés, és az utolsó - a maradék krumplipürét.
4. A csészét sütőben alacsony lángon 45-50 percig.

Fürjtojással

Gyermek konyha kezdetben csak úgy tűnik, szerény és íztelen, akkor képes lesz arra, hogy változatossá allergén élelmiszer. Ha a szakács rakott burgonya gyerekeknek, lehet 100% -os bizonyossággal, hogy lesznek ragadtatva.

1. Kezdetben 2-3 órán át. A burgonya áztatjuk a víz, változó, hogy óránként.
2. Mert filé hogy sovány csirkemell, amely szintén vízben áztatott 2,5-3 óra alatt.
3. A húst megőröltük együtt hagyma, burgonya forralunk egyidejűleg és alakítjuk a püré. Ha a baba allergiás a tejre, tört hozzá a vizet, amelyben főtt burgonyát.
4. A tölteléket bites sót és a vizet, majd pripuskayut növényi olaj.
5. Rakott elterjedt formájában rétegek, mint az előző recept, fürjtojás kent fel.
6. Pot helyezünk egy sütőben 180 fok, sütés a gratin 25-30 percig.

Krémmártásban kenyérkockákkal

Ha a baba egy éves, neki főzni húsos csirke hús, fűszerek nélkül és szószok. Amikor a gyermek felnő, hogy fel kellene ajánlania egy finom sütve, pirított kenyérkockákkal és tejfölös mártással.

• '20 burgonya;
• ¼ csésze tej;
• 1 tojás;
• vaj;
• Só ízlés szerint;
• 1 evőkanál. l. tejföl;
• 1 evőkanál. l. őrölt kekszet.

1. Eleinte felforraljuk, és darálják burgonyával. Ezután kerül a só keveréket adunk hozzá a fele a tojás és a forró tej és keverjük.
2. Burgonyapüré meghintjük zsemlemorzsával terjedt a bankot, és a felső bekent tejfölt, felvert a második felében a tojás.
3. Az öntőformát helyezzük a sütőben 20-25 percig, és a főzés után tetejére öntjük, tejföl és a tojás mártással.

Káposzta és burgonya

Gyermekek lesz megkóstolni a burgonya rakott káposzta, még ha próbálja ki először. Megadhatja a menü gyerekeket a legfeljebb 3 éves félelem nélkül negatív reakciókat váltana ki a részét a bél vagy gyomor.

• 120 g burgonya;
• 100 g fehér káposzta;
• '10 vaj;
• egy csipet sót.

1. A gumókat mossuk, hámozott, főtt, és a végén a darálják.
2. Káposzta apróra vágjuk, felforraljuk, majd dobja egy szűrőedény üveg a felesleges vizet.
3. A burgonya és a káposzta mix, sózzuk és a vajat.
4. Mass egy edénybe tesszük sütési előre kikent és süssük 25-30 percig.

Mind az óvodában és otthon fontos, hogy a takarmány a baba nem csak helyes, hanem finom. Cook finom rakott nem nehéz, a főzési folyamat nagyon egyszerű, és rendelkezésre áll minden háziasszony. Előfordult már főtt a rakott krumpli? Ossza meg tapasztalatait és a kulináris titkok!