Diet 1 asztal (a termékek listáját, 2 menüpont)

Javallatok diéta 1

Táblázat №1 szükség ahhoz, hogy olyan problémákkal, mint:
• Gyomor- és nyombélfekély remisszióban (miután fellángolása)
• Élesítő fellángolása a gyomor- és nyombélfekély
• Heveny gyomorhurut remisszióban
• súlyosbodása krónikus gastritis elmosódott (vagy tárolt megemelt gyomorsav-kiválasztás)

Diet nélkül mechanikai shchazhenija adjuk be a végső szakaszban a kezelés súlyosbodása fekély (peptikus fekély), és lassú során ezt a betegséget. Más esetekben az élelmiszer törölte.

Figyelemmel a kizárás az élelmiszerek, italok és ételek, serkenti az emésztőnedvek elválasztását gyümölcslevek. A főtt étel vagy párolt (egyes esetekben sütik forralás után, de anélkül, hogy kérge). A legtöbb esetben ételeket szolgálnak fel a kopott (hal és hús, nem merev, egyeztetve az orvos, készítsen egy darab).

kinevezés diéta

Diet 1, a teljes kiegyensúlyozott étrend mérsékelten kémiai mechanikai, termikus shchazhenie gyomor-bél traktusban. Étrend csökkenti a gyulladásos folyamatok, felgyorsítja a szövet regenerációs, normalizálja szekréciós és motoros funkciók a gyomor.

A kémiai összetétele étrendek 1

Szerint a kémiai összetételű étrend a következőképpen oszlik meg:
• Fehérjék - 100 g (beleértve az állati fehérjék - 60g)
• Szénhidrátok - 400 g
• Zsírok - 100 g (amelyből növényi zsír - 30 g)

Optimális kalória - 3000 kcal (nők csökkenthetik ez a szám 2800 kcal).

A maximális mennyiségű só - 12 g naponta. A szabad folyadékot kellene inni körülbelül másfél liter. Meg kell enni napi 5-6 alkalommal (részletekben kicsinek kell lennie). Lefekvés előtt hagyjuk, hogy igyon egy pohár meleg tejet.

Diéta, ha a diéta 1

A betegek azt mutatják, további ételválaszték:
• levesek pépesített zöldség burgonya (sárgarépa) húsleves
• Tejipari gabona levesek vagy tejjel levesek zöldségekkel
• Hús levesek előfőzött csirke (ez is lehet használni hús nélkül magok)
• Búza kenyérsütés tegnap
• Száraz keksz
• ostya cookie-k
• Jól sült zsemle, és nem sült almás pite, hús vagy sajt töltés - nem több, mint kétszer egy héten
• sovány húsok és baromfi (bőr nélkül és inak)
• Alacsony zsírtartalmú fajta hal bőr nélkül (formájában egy szelet súly, db)
• Tejipari termékek (tej, savanyú joghurt, acidophilus tej, friss sajt egy kopott, joghurt, nem savas tejföl, reszelt enyhe sajt)
• Tojás főtt főtt - 2-3 db. naponta (pozvolitelen is gőz omlett)
• búzadara, rizs, hajdina, zabpehely, forralt vizet vagy tejet, pépesített vagy félig viszkózus (megengedett és ételek azok alapján - pudingok, felfújtak, pudingok, gabona pogácsákat)
• főtt, párolt zöldség és burgonya
• finomra vágott kapor (fűszerként)
• Saláta főtt élelmiszerek (zöldség, hal, hús)
• főtt nyelv és házi májpástétom
• Diétás kolbász (tejtermékek, doktori)
• sótlan és sovány sonka
• Sturgeon őz
• áztatott hering
• Gyümölcsök és bogyók édes fajták, valamint ételeket, illetve azok alapján
• Édességek: habcsók, tej puding, vajkrém, cukor, természetes méz, édes lekvár, édességet és mályvacukrot
• Tej és gyümölcs, gyümölcs, tejtermék szószok
• vanília és fahéj - korlátozott
• Gyengén főzött tea, kakaó, kávé (tejjel, tejszínnel)
• gyümölcslevek készült édes gyümölcsök és bogyók
• Gyenge húsleves csípő
• sótlan vaj vagy tisztított vaj prémium
• finomított növényi olajok

Ahhoz, hogy el kell hagyni:
• Hőálló és cukrász zsírok
• Szénsavas italok
• Kvasz
• erős főzött kávé
• Hús, gomba, hal, paradicsomszósz
• Hús, gomba, hal húsleves
• bors, mustár, torma
• Savanyú és az éretlen, valamint rostokban gazdag gyümölcsök és bogyók
• Csokoládé
• Jégkrém
• Zöldség, mint a káposzta, fehérrépa, karórépa, sóska, retek, spenót, uborka és hagyma
• pácolt, sózott, pácolt zöldségek
• Gombák
• Bármely konzerv
• Éles és sós snackek
• Füstölt
• köles és az árpa, árpa, kukorica kukoricadara
• Hüvelyesek
• Szilárd tészta
• főtt vagy sült tojást
• Kifejezett savanyú tejtermékek
• Éles és sós sajt
• A rozs és a friss kenyér
• Sütés és cukrászati ​​termékek
• Zsíros és inas minőségű baromfi és hús
• Olajos és sózott hal

Minta menü (pépesített étel)

• Első reggeli: tojás, főtt párolt, pépesített szolgáló mell rizs kása és gyengén főzött tea tejjel
• Ebéd: alma sült cukorral
• Ebéd: tört tej zabpehely leves, gőz húsgombóc, sárgarépa püré, édes gyümölcs mousse
• Snack: Búza kekszet a főzet a csipkebogyó
• Vacsora: főtt hal (lehet sütni alatt tej mártással), burgonyapüré és gyengén főzött tea tejjel
• Éjjel meleg tej

Minta menü (nem pépesített étel)

• Első reggeli: tojás, főtt lágy, omlós rendetlenség (pl hajdina), gyengén főzött tea tejjel
• Ebéd: savanyú friss sajt és a húslevest csípő
• Ebéd: vegetáriánus leves, főtt hús (lehet sütni mártással), párolt sárgarépa és befőtt
• Snack: búza keksz és a húslevest édesített búzakorpa
• Vacsora: főtt hal (lehet sütni tej mártással), sárgarépa és almás rétes és gyengén főzött tea tejjel
• Éjjel meleg tej

1. étrend (asztal 1. szám) védi a gyomor-bél traktus bármely inger, ezért hozzájárul a jelentős javulást a betegek egészségét.