Finom és lédús marhahús, sült a kemencében

Marha tekinthető első osztályú tápanyagforrást fehérje, amely fontos és nélkülözhetetlen aminosavakat az emberi élet. Mert gyorsan felszívódik a szervezetben, és nem vezet salaklehúzási neki. A legfontosabb dolog, ha vásárol marhahús nem választhatja darab csíkok sárgás árnyalat, ami azt jelzi, hogy ez a régi és kemény.

Marhasült - puha és szaftos étel, hogy tökéletesen díszíteni, mint egy ünnepi asztal és vacsora a családdal. Finom szakács marhahúst a sütőben nem nehéz, csak be kell tartani az alapvető szabályokat a főzés. És akkor az étel ki fog derülni, ízletes és lédús. Ebben a cikkben, akkor megosztani néhány egyszerű receptet, úgyhogy lehet főzni egy felejthetetlen és ízletes pudingot.

1. Marhahús, sült fólia
2. Marhasült tarsolyában
3. Marha bor

Recept № 1. Marha Fólíában

Marha húst fólia - egy finom, hasznos és sokoldalú étel. Meg lehet kézbesíteni meleg, és ez lesz egy kiváló alapot saláták és szendvicsek. Süssük marhahús fólia, azaz szinte a saját levében, kapsz egy ízletes, puha és sovány húsok.

összetevők:

• hús csont nélkül - 400 g
• olívaolaj - 4 evőkanál. l.
• mustár -. 1 tk.
• chili paprika - 1 tk ..
• Só - 1,5 tk ..
• Méz - 3 tk ..
• fekete bors molotyy- 0,5 óra. l.
• Paprika - 0,5 tk ..

előállítás:

1. hús kell mosni, és szárazra papírtörlővel;
2. egy tálba, öntsük az olívaolajat, adjuk hozzá a mézet, a mustárt és a maradék fűszerek, mindent alaposan összekeverjük;
3. Get a pác jól bevonva nyírás, hogy ez kioldódni hús;
4. Mi csomagoljuk be több réteg fólia és küldjön egy előmelegített 180 fokos sütőben. Egy órával később, megkapjuk, hozzák nyilvánosságra a fóliát, és tegye egy sütőben további 15 percig;
5. Mi húzza ki, és újra csomagolja fóliába 15 percig.

A kész ételt szolgálnak fel egy asztalra bármilyen körettel.

Recept 2-es szám Marhasült tarsolyában

Cook a húst a hüvely nem lesz nehéz, emellett kiderül, szaftos és ízletes. Ez az étel is díszítse minden asztalon.

összetevők:

• hús csont nélkül - 400 g
• Hagyma - 1 db
• sárgarépa 1 db
• gerezd fokhagyma - 4 db
• fekete bors por
• fűszer, húsok

előállítás:

1. marha mossuk és obsushivayut, így kis bemetszéseket rajta különböző szögekből;
2. Mi tisztítsa meg a fokhagymát és vágjuk szeletekre;
3. dörzsölje a bélszín minden oldalát só és fűszerek;
4. nashpigovyvaem filé fokhagyma, daubed olívaolaj és lé egy órán;
5. megtisztított és mosott sárgarépát szeletekre vágva;
6. vágjuk a hagymát félgyűrűt;
7. a hüvely pörkölés meghatározott marha- és szeletelt zöldségeket hozott 1 óra előmelegített sütőben 200 fok;
8. A táblázat szolgált körettel.

Recept № 3. Marha bor

Ez az étel kapsz egy világos, emlékezetes íze és páratlan aromáját.

összetevők:

• szűzpecsenye - 500 g
• vörösbor - 1 csésze
• Hagyma - 1 db
• só, bors és száraz rozmaring
• Fokhagyma - 4 gerezd
• babérlevél - 1 db

előállítás:

1. vékony félgyűrűt apróra vágott hagymát;
2. öntsük egy hőálló tálba marinírozásra bort, adjunk hozzá a hagymát, fokhagymát, rozmaringot, fűszerek és só;
3. a kapott hús pác tegye;
4. tál fedél fedővel vagy fólia és helyezzük a kemencébe, melegítjük 160 ° 4 órán át. Ezt követően távolítsa el a fedelet és hagyjuk 2 órán át.

Marha főtt ezt a receptet, promarinuetsya teljesen hibás, és ez pedig illatos és puha. Dish, nagyon finom, akkor szolgált hideg és meleg.

Bármelyik recept még nem választott magának, tudja, hogy minden esetben a sült marhahús kiválóan alkalmas a nyaralás asztalra, és a szokásos vacsora a családdal. Sült hús vigyen magával a természet, az úton, készítsen egy szendvicset, hozzá egy pie vagy pizza.