Guacamole - ez
származás
History guacamole levelek azték időkben.
A "guacamole" (guacamole) - a mexikói-spanyol, szóból származik, a nyelv az azték (nahuatl) Ahuacamolli (Ahuacatl = «avokádó» + Molli = «szósz").
előkészítés
Sok recept guacamole, amelyek eltérnek a különböző adalékanyagok, fűszerek. és milyen mértékben a csiszolás alkatrészek.
Emellett avokádó. A főbb komponensek guacamole citromlé vagy citromlével és sóval.
Az alap recept
A pép a friss avokádó (héj és a csontot nem használjuk) pyuriruetsya citromos vagy citromlé. és só ízlés szerint. Citromlé antioxidáns. azaz, hogy megakadályozza az oxidációt, avokádó és guacamole festéssel gusztustalan barnás színű.
Ezután, a maradék összetevőket hozzáadjuk, általában finomra vágott.
A pyurirovaniya és maró lehet használni, mint egy kést és a villát, és egy mixer. Egyesek guacamole kis darab nyers termékek és pyuriruyut avokádó egy villával, adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és zöldségeket. Mások inkább a turmixgép és püré.
használat
Hagyományosan, guacamole fogyasztják a kukorica chips (chips). guacamole is eszik olyan chipek. kenyér és m. o., illetve szolgál szósz (rántást) a különböző ételeket, különösen mexikói ételek.
Guacamole gyakori Mexikóban. USA-ban. a világ más részein. Szintén népszerű a vegetáriánusok.
Lásd, amit a „guacamole” más szótárak:
guacamole - forró mártással a fajitas (mexikói konyha). * (Forrás: „Kombinált szótár kulináris feltételek”) ... Kulináris szótár
El Tigre: The Adventures of Manny Rivera - El Tigre: The Adventures of Menni Rivery El Tigre: The Adventures of Manny Rivera referencia minta jellegű El Tigre típusú számítógépes animáció Műfaj Akció Animáció Vígjáték ... Wikipedia
El Tigre: The Adventures of Menni Rivery - El Tigre: The Adventures of Manny Rivera referencia minta jellegű El Tigre típusú számítógépes animáció Műfaj Akció Animáció Vígjáték ... Wikipedia
El Tigre: The Adventures of Menni Rivery - El Tigre: The Adventures of Manny Rivera referencia minta személyek ... Wikipedia