Hogyan egyszerűen tiszta mandula lefejtjük a héj bőr

Mandula megtisztítják és rétegzett meglehetősen könnyű megtenni, ha:

  1. Öntsünk forró vizet dió. Keverjük össze őket, és hagyjuk állni 5-7 percig.
  2. Drain, majd öntsünk forró vizet, keverjük és újra egy ideig ázni.
  3. Grain kiirtani, mintha megszorította a héj, héj, hogy azonnal távolítsa el a magokat maguk tegye egy tálba forró vízzel (szükség van rájuk nedves).

Néhány órával ezelőtt készült marcipán édesség, kiszáradnak holnap, és holnap - egy ideig a sütőben.

Hogyan egyszerűen tiszta mandula lefejtjük a héj bőr

Hogyan egyszerűen tiszta mandula lefejtjük a héj bőr

Peel mandulás mag lehet távolítani egy késsel - de ez a módszer jó, ha az idő nagyon rövid, és tisztított nucleolusok csak kell egy pár darab. Egyszerűen kaparjuk le a csúcsát a kés hüvelyébe. Természetesen egy ilyen tisztító fázist és egy anyát is kapart.

Ezért, hogy a bőr radírozza elvesztése nélkül az anyát, dió kell elsápad. Ez megköveteli a forró víztartályt hideg víz és a jég, valamint egy tésztaszűrő. Kihagyja a diót forró vízzel, és miközben ott mintegy négy percig. Ezután vizet elvezetik egy tésztaszűrő, és helyezzük a dió egy tartályban jég, hol fog elhelyezkedni, amíg hideg (túl kevés perc). Most, a víz távozik, és kezdjük a tisztítást.

Egyes szakácsok tiszta hámozott mandula nagyon profi - toló ujjaival az anyát, ami szó szerint „repül” a héja. De ez nehéz, hogy a számított nyomóerő az anyán - előfordulhat, hogy az anya csak elszáll, és nem találtunk több)))

Ön is használja a pamut törölköző, becsomagolta előfőzött dió és kézzel dörzsöli a kaparás bőr dióval. Ez a módszer nem túl hatékony, hiszen ebben az esetben, hogy tiszta csak a fele nucleolusok, és a törülközőt maga kell majd azonnal elküldi a ruhaneműt.

Tehát a legegyszerűbb módja, hogy tiszta az anyát amatőrök, mint én - egy köröm, hogy horog héja és távolítsa el.

Néhány javasolja, hogy ne fehérít az anyák és csak hagyja őket egy éjszakán át vízben. Ez a módszer is alkalmazható, de ha a mandulát kell készítenünk egy csomó marcipán, mandula liszt, akkor szükség van rá az első száraz - nedves és száraz dió lehet hosszú ideig, különösen, ha magába szívja a nedvességet egész éjjel. Gyorsabb szárazabb akkor lenne a kemencében hőmérsékleten legfeljebb ötven vagy hatvan Celsius fok, így azok nem égett mandulát.

Ahhoz, hogy tiszta mandula szükség forró vizet. Tedd a mandulát egy tálba, öntsünk forró vizet, és hagyjuk 10 percig. Ha azt követően, hogy a bőr nem jön, akkor engedje le a vizet, és újra töltse forró vízzel, hagyjuk néhány percig. Ha tiszta a mandula pelyva a víz nem zárják le, és a maradék diót kiszáradni, majd újra eljön, hogy öntsünk forró vizet.

Van egy másik módja annak, hogy tisztítsák meg a mandulát. A pot adjunk hozzá vizet, tedd a tűz, forralja fel, majd engedje le a mandulát 3 percre. Egy tálba, öntsük a hideg vízben, és 3 perc sikló Transzfer mandula 5 percig. Mi héja mandula megduzzad, és könnyen lehet eltávolítani kézzel.

Mandula mandula vagy egyszerűen csak fel a tiszta bőrre, és leválik a következők lehetnek:

  • A vízforralót, amely forrni
  • Öntsünk forró vizet egy csésze
  • Dobd mandula forró vízzel és hagyjuk 10-15 percig
  • Amikor a pull mandula - a bőr könnyen lehet tiszta kezek
  • Igaz íze mandulát egy másik. Nem túl ízletes. És a legbiztosabb megoldás, ha száraz a mandulát a sütőben =)

Nos pörkölt mandula ezután hozzáadjuk desszerteket. És mint a saláták - akkor nagyon finom)