Hogyan kell főzni egy torta leveles tészta csirkével a lépésről lépésre recept és fotó

Most senki nem megverem egyszerű pite csirke banális, mint amilyennek látszik, hogy tudja, hogyan kell főzni mindent, még a kezdő szakácsok.

Azonban az ilyen termékek gyakran hasonlítanak egymáshoz, mint két csepp vizet, és csupán meggyőző (gyakran szinte ehetetlen) vizsgálati tömeg csirke privkusom.Poetomu én ma úgy döntött, megtanulják tisztelni a nyilvánosság felkészülésére és tökéletes a legtöbb helyes pite szelíd leveles tészta csirkével (formájában csirkemellfilé), amely teljesen különbözik az összes többitől, hogy ez nagyon finom, és adjunk hozzá egy kívánt ízt a malacka bank recepteket.

Réteg torta csirke - egy régi, szinte ősi szláv étel. Őseink megemésztette őket, nem csak hétvégén és ünnepnapokon, és ez szó szerint napi rendszerességgel, mint a csirke és akkoriban ez volt olcsó, de nagyon, nagyon finom és kielégítő.

Elkészítési idő: 45 - 65 perc.
Személyre. 12-15.
Calorie 100 g: 450-500 kcal.
Konyhai kiegészítők: tepsibe magas élek átlós 25 cm vagy a formában egy kör alakú átmérője 28 cm, tál kapacitása 350-950 ml (néhány darab) pán a nonstick bevonattal átmérője körülbelül 20 cm, a sodrófa gördülő a tésztát, vágódeszka (csak a fa) fém habverő, szita finom, konyhai mérleg, vagy más mérési eszközök, reszelő, egy éles kést, és egy fa spatula.

szükséges összetevők

• 900 g (csomagoló) Puff tésztát.

Fontos! Ez a torta is előállíthatjuk Leveles kelt tésztát. mivel feltöltés csirke szenved szinte minden kísérletben. Azonban ez a legjobb vásárolni, vagy tedd magad még élesztő nélkül, ez a legalkalmasabb a klasszikus recept, amit most sütjük a süteményt.

• 1 kg baromfi;
• 4 - 5 nagy burgonya;
• 2 közepes hagyma;
• 100 g vaj;

• 5 g sót;
• 5 g fekete bors.
• 1 tojás;

• 1 táblázat. l. liszt;
• 10 g vaj margarin;
• 1 órán át. L. szezámmag.

Tudtad? Ha szükséges, a szokásos recept öntetek adhatunk a további komponenseket, hogy változni fog az íze a réteg torta csirke a jobb és adom a kívánt különböző ízek - voltunk épül a burgonya, de senki sem fogja tiltani, hogy adjunk neki gomba vagy sajt.

Mielőtt elkezdené főzés a pite csirke alaposan mossa le az összes eszközök és berendezések (akkor is, ha megmossuk előtti napon) egy zsírtalanító tisztítószer. Szükséges, hogy a tészta nem fog szerezni túl sok a régi zsírt maradt más termékek, amelyek tartalmaznak a tartályba.

1. Vegye ki a tésztát a fagyasztóból kiolvasztani teljesen.
2. Chop hagymát apróra, vagy három egy közepes reszelő.
   
   
3. Mi forraljuk a burgonyát egy serpenyőben, amíg puha, kockákra vágott.
4. Csirkemell filé megszünteti az erek is vágjuk kockákra.
   
   
5. Mi öntsük a lisztet egy szitán át egy tálba, és szitál egyszer.

Fontos! A csirke darabokat, hogy csúnya kövér? Nem számít, taszítja a sütés verő minden oldalról, és ezek nem csak nagy propekutsya, de lesz sokkal puhább és finomabb.

előkészíti a tölteléket

1. Csirke filé Spread egy serpenyőben, hozzátéve, 30 g vajat.
2. Főzzük, fedett, körülbelül 5 percig, majd adjunk hozzá hagymát.
   
   
3. Keverjük egy kanállal, továbbra is pörkölt 5-től 7 percig. Bors és só is.
4. Vegyük le a tűzről, és így kicsit hűvös, majd adjunk hozzá burgonya vagy egyéb komponenseket, például gombák
5. Vaj darabokra vágjuk és gátolja a tölteléket, és hozzáadunk 50 g vizet.
6. Tárgy töltelék átjárja körülbelül 20 perc alatt.

Tudtad? Itt az ideje, hogy vértezze fel a töltelék a hagyományos és fúrt sót és a borsot nem voltak a fő csapat. Először is, én nagyon ajánlom hozzá friss apróra vágott fűszernövényeket (például bazsalikom vagy petrezselyem), valamint megfizethető kulináris gyógynövény keverék. Én nagyon szeretem Provence gyógynövények, adjunk nekik, és meg kell javítani az íze a torta!

Gyűjtjük és süssük a süteményt

1. Állítsa be a sütő melegítésére akár 180 fok.
2. Sütés vagy alkotnak egy jó kenet margarint.
   
   
3. Osszuk a tésztát két egyenlő részből áll: az egyik több, másik kevesebb.

Fontos! Ha azt szeretnénk sütni a lapka a leveles tészta csirkével, akkor nem osztja a tésztát darabokra, és zsemlye ki a tésztát az ő teljes, lapos varrás. Ne feledd, hogy a réteg kell vastagabb, mintegy 5 mm.

1. A legtöbb kiépítés, hogy megszórjuk liszttel táblázat kanál vastagsága 2 mm.
2. Óvatosan, hogy egy réteg egy tepsibe, így az élek lógni.
3. Tedd a töltelék rajta, ecsetszárral lelapul.
   
   
4. A második rész a tésztát kinyújtjuk, hogy az azonos vastagságú.
5. Vonatkoznak rájuk tölteléket, mindkét réteg széle pakolás.
6. Finoman, de határozottan zaschipyvaem élek együtt.
   
   
7. Enyhén verte a tojás habverővel, takard el, hogy a felszínen a torta.
   
   
8. Megszórjuk szezámmaggal a terméket.

Azt is megszórjuk a torta rendes napraforgómag. és finomra reszelt sajttal. Ne próbálja terjed ki azonban a torta darált diót - nem keverednek a csirke.

1. Tegye a penész vagy sütés a sütőben. Süssük 35 percig, majd ezt az elérhetőség ellenőrzéséhez.
2. Hot süteményt kivesszük a sütőből, hagyjuk kihűlni.
   
   

Kész! Most, ne siess, mi kell még, hogy gondoskodjon a termék kell. A legjobb, ha szépen díszíteni egy tortát zöldek és friss paradicsom „cseresznye”, és azoknak, akik szeretik az éles kis, fiatal fokhagyma. Őszintén, étvágygerjesztő tervezés még nem láttam, így próbálja ezt megtenni, akkor. Pie ajánlott forró enni. de ne aggódj - nem tart még, amíg az este, és nem értem a süteményeket.

Arra a következtetésre jutott a beszélgetés, azt tanácsolom, ugyanazt az egyszerű és könnyű receptek kemény csirke pite, ami lesz kellemes kivétel közül az unalmas és standard „küzdelem feladása”.

Ízletes Tölthető húspástétom. híres klasszikus ízlés, hogy semmi nem lehet összetéveszteni. Ezen túlmenően, a megértése a finom pite csirke burgonyával. valamint egy emlékezetes gyermekkori káposzta pite - Nemrég készültem ilyen piknik, és az én kis gyerekek már majdnem befordult az asztalnál, amikor feszített a darab.

Ne félj kipróbálni új dolgokat, hiszen finom, aromás és nagyon kielégítő, de a veszélye annak, hogy itt nem tesztelt recept teljesen hiányzott.