Hogyan kell sütni burgonya
Burgonyaszeletek vagy köröket a sütőben sütjük 25 percig -30 és 180 fok.
Sült burgonyát héjában 40 percig a sütőben, a multivarka - 50 perc alatt a „sütés” módban.
Fiatal burgonya sütőben 15 és 20 percen át a hőmérséklet 180 fok.
A sütő egy tepsi
1. A fiatal kis burgonya mossuk, jól kaparjuk egy késsel.
2. Az egyes burgonya villával, hogy a szúrás a legjobb propekaniya.
3. Kabát vajat serpenyőben, tedd egy burgonya sütés.
4. Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
5. Bake burgonya 40 percig.
A multivarka
1. Egy serpenyőben öntsünk fél csésze olaj.
2. Öntsük a mosott burgonyát, meghintjük sóval és borssal.
3. Állítsa multivarku üzemmódban „Sütés”, és süssük 25 percig.
4. Nyissa multivarku, kitombolja, viszont a burgonya, a másik oldalon.
5. Bake a burgonyát 20 percig tovább.
A aerogrill
1. Burgonya mosni és kaparja, Pierce több helyen.
Aerogrill 2. Melegítsük 260 fok.
3. Helyezze a burgonyát egy rácsra aerogrill.
4. Süssük burgonya 35-40 perc.
Szeletekre, szeletekre fele
A sütő egy tepsi
1. Mossuk burgonya, kaparjuk késsel vagy hámlik.
2. Minden vágott burgonyát 4-8 szeleteket (attól függően, hogy a méret a burgonya) vagy köröket, körülbelül azonos súlyú.
3. Tegye a burgonyát egy serpenyőben hideg sós víz, forraljuk fel, és főzzük 3 percig forralás után.
4. Drain, hagyja, hogy a burgonya kissé kihűlni.
5. Melegítsük fel a sütőt 180 fok.
6. Burgonya hozott egy olajozott vajjal vagy olajjal tepsibe, szitálás olajjal a tetején.
7. só, bors, burgonya, megszórjuk apróra vágott fűszernövények és fűszerek, opcionális - fedőréteget burgonya krémet és / vagy reszelt sajtot.
8. Tegye burgonya sütés a sütőben.
9. Bake burgonya szeleteket 25-30 percig 180 fok.
A kemence a hüvely
1. burgonyaszirom tegye a zsákba, felöntjük egy kevés vízzel, a végeit kösse az ujjak.
2. Adjuk hozzá a sót és a fűszereket, majd rázzuk a csomagot.
3. burgonyát egy hüvely fel a serpenyőbe.
4. Bake 1 kg burgonya a csomag 40 perc, 1,5 kg - 1 óra, 2 kg - 1 óra 15 perc.
A multivarka
1. Öntse a burgonya vagy a szeleteket multivarku.
2. Öntjük burgonya szeleteket olajjal.
3. bezárása multivarku fedél van konfigurálva „Sütés”, és 15 percig sütjük.
4. Nyissa ki a fedelet, keverjük a burgonyát is, fedjük le és süssük további 20 percig.
A aerogrill
1. Kabát átlagos rács aerogrill olajat, beletesszük aerogrill; fektetni a fenéklemez lefolyni a levét.
2. Burgonya feküdt egy réteget, zsírral vagy olajjal megszórjuk, megszórjuk sóval és fűszerekkel.
3. Melegítsük elő a hőmérséklet aerogrill 205 fok 5 percig közepes sebességgel fúvó.
4. Süssük burgonya 25 percig, majd próbálja meg; Ha a burgonya kemény és süssük 5-7 percig. 1. Burgonya mosott és szeletekre vágjuk, vagy szelet az azonos méretű vagy súlya.
2. Burgonya tegye egy tálba, az évszak és sózzuk, felöntjük a vajat és keverjük meg.
3. Rendezzük a burgonyát a pot, minden bankban önteni egy negyed csésze vizet.
4. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, tedd edények átlagosan 45-55 perc alatt süssük a burgonyát.
Körök vagy szeleteket egy bankot
A sütő
1. Burgonya mosott és szeletekre vágjuk, vagy szelet az azonos méretű vagy súlya.
2. Burgonya tegye egy tálba, az évszak és sózzuk, felöntjük a vajat és keverjük meg.
3. Rendezzük a burgonyát a pot, minden bankban önteni egy negyed csésze vizet.
4. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, tedd edények átlagosan 45-55 perc alatt süssük a burgonyát.
Teljesen alufóliával
A sütő
1. A fiatal kis burgonya mossuk, jól kaparjuk egy késsel, zsír, só, csomagolja egyes burgonya fóliába.
2. Az egyes burgonya villával, hogy a szúrás a legjobb propekaniya.
3. Tedd a sütés burgonya fóliában.
4. Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
5. Bake 1 burgonya óránként.
A multivarka
1. Burgonya kaparja vagy hámlik, karaj, olajozott.
2. Helyezze a burgonyát multivarku, hogy a szint töltött burgonyával csak 2/3 csésze kapacitás.
3. Zárja le a fedelet multivarku, sült krumpli a módban a „sütés” 20 percig.
4. Nyissa ki a fedelet, tolja a burgonya a közepétől a széle, és fordítva, sütjük még 20 percig.
A aerogrill
1. Mossuk burgonya, kaparás, szúrja, csomagolja egyes fóliás burgonyával.
Aerogrill 2. Melegítsük 250 fok.
3. Tegye a burgonyát fóliát a magas rácsra aerogrill.
4. Bake burgonya fóliával Aerogrill 30 percig közepes sebességgel fúvó.
Főtt héjában, sült a grill
1. A fiatal burgonya (lehetőleg ovális) kaparja le a földre, kivágott szeme; egységes szabadságra.
2. Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, és tegye egy tányérra.
3. Forraljuk forralás után 20-25 percig mérettől függően.
4. főtt burgonya fedjük le hideg vízzel, és kissé lehűlni.
5. Minden vágott burgonya (mint a burgonya egy vidéki út), tedd egy tálba, locsolás sóval és borssal, és elkenődött a vajat.
6. Hagyja a burgonyát egy fél órát, hogy felszív olajat és a sót.
7. Melegítsük elő a sütőt 150 fok.
8. A sávok fel a burgonyát, tedd a rácsot a sütőbe, és süssük 15-20 percig, amíg arany. A cous egységes legyen ropogós, és a burgonya megpuhul.
Félkész fólia
1. Burgonya mosni és tisztítani.
2. Egész burgonya mártott egy serpenyőben hideg sós vízben, forraljuk fel, és főzzük 10 percig.
3. Drain, hűvös burgonya.
4. Melegítsük elő a sütőt 200 fok.
5. Minden burgonya kabát olajjal, kevert sóval, fűszerekkel, és szorosan csavarja a fólia réteget 2.
6. Share burgonya fóliában sütés volvulus fólia felfelé, és 20 percig sütjük.
sütni finom
Elkészítéséhez sózott burgonya. Tisztított vagy egységes, egy fecskendő alkalmazásával lehet illeszteni a burgonya sóoldat. 1 kg burgonya szüksége lesz egy negyed csésze vízzel és 2 teáskanál só nélkül csúszdák. Sóoldattal kezelt fecskendővel lassan egyes burgonya több helyen.
Ahhoz, hogy megszabaduljon a burgonyakeményítő. kell hámozott és szeletelt burgonyát felöntjük hideg sós vízben, és hagyjuk borított hűtőszekrényben 1 órán át.
Válasszon egy burgonya sütési egész legyen közel azonos méretű pörkölés szeletekre vagy körök - vágott burgonyával vagy szelet azonos méretű.
Fiatal burgonya sütjük 5-7 percig, mert gyorsabb többet tartalmaz a víz.
töltelékkel
Kell főzni a burgonyát töltelékkel, krumpli kell a felére csökken, és vágja ki a fúrókorona minden fele. Minden fele töltse ki a tölteléket, és összeállt a burgonyát. Ahhoz, hogy a töltet a öntjük, amikor sült, burgonya szorosan csomagolt fóliával.
Tömések a sült burgonya fóliában:
1) Fat
2) szalonna
3) szegy
4) gombák
5) sajt, reszelt
6) vagdalt hús
7) gyógynövények
fűtőérték
Kalorikus burgonya sült vajat vagy tejfölt (2 evőkanál per 1 kg burgonya) - 145 kcal / 100 g; olaj nélkül - 80 kcal.