Hogyan lehet megtanulni főzni otthon

„Nem tudom, hogyan kell főzni” - ezek a szavak egyre hangsúlyozottabb modern lány. Igen, kulináris tehetségét és képességeit, hogy készítsen finom házias ételeket tud felmutatni nem minden.

Első edzés

Amikor eldönti, hogyan kell tanulni főzni a semmiből, meg kell érteni:

• megtanulják, hogyan kell főzni, gyors és finom, és mindenki tudja. A lényeg az, hogy a vágy, a hozzáállás és türelem;
• főzés - működik. És nincsenek apróságok a munkálatok. Ezért kérjük, vegye figyelembe a recepteket, de azt is mutatják képzelet;
• Próbálj meg tanulni, amennyire csak lehetséges, ami a termék jellemzőit, és ezek kombinációja;
• indítsa el a folyamatot a tanulás egyszerű ételeket a komplex;
• megtanulják használni a konyhai berendezéseket és készülékeket;
• Hidd el - minden, amit kap, és hamarosan lesz egy nagy szakács.

főzés alapjait

Ismerkedés a főzés, ne feledje, hogy aluli és az állott termékeket nehéz főzni ízletes étel. De csak friss és természetes.

Van annyi módon főzni az ételt, akkor:

Döntés hogyan fogja kezelni termékeket készítsünk egy megfelelő tartályba. Pilaf - úgy tűnt, borscs - serpenyőben vagy pot, egy speciális serpenyőben palacsintát.

Elsajátítania főzés art egyszerű ételek, receptek emlékszel magad.

Sót és fűszereket kell először óvatosan. Vedd fel őket fokozatosan. Idővel megszokja, és tudja, mikor kell abbahagyni. Ne hagyja anélkül, hogy figyelmet benne tűzhely vagy sütő. Ne menj át a másik szobába, ha van valami főtt vagy sült. Ügyeljen arra, hogy futni, vagy éget.

Figyelni nem csak megkóstolni a különlegességeket, hanem a design. Köztudott, hogy a külső forma élelmiszer javítja az ízét.

Tanuld meg használni a konyhai felszerelések és berendezések. Először Osvoyte egyszerű eszköz: lapát, szkimmerek, kéz graters, szeletelő kés a különböző termékek és így tovább. Az ilyen eszközök, könnyen használható és nagyon fontos a konyha, nagy választékban. Mindegyikük a hűséges konyha segítőket.

Miután elsajátította az egyszerű eszközök, folytassa a komplexum. Multivarka, turmixgép, robotgép - ez minden, amit el kell sajátítani.

Konyhai segítők

1. Multivarka. Jó segítő a tanulás, hogyan kell főzni, a legkülönbözőbb élelmiszerek. Ez különösen jó a főzés zabkása, ételek borsó, bab, zöldségek;
2. Blender vagy élelmiszer-feldolgozó. Gyorsan tésztadagasztási, korbácsolás, vágás, dörzsölje a különböző termékeket. Ez segíthet készít turmix és nyomjuk össze a levet a gyümölcs;
3. Pároló. Nagyon szükséges dolog, hogy készítsen az egészséges és ízletes ételeket. Ebben meg lehet tanulni, hogyan kell főzni finom gombóc otthon, húsgombóc, párolt zöldség, és így tovább.

Ez a legfontosabb asszisztens. És van még: fazekak, serpenyők, kések, szerszámok, habarcs.

Listája eszközöket és modulokat a konyha kimeríthetetlen. Ismerje meg az alapvető kezdeni a legszükségesebb is, az is, hogy fogja használni elkészítéséhez az első tanfolyamok.

Tanulás főzni: egyszerű receptek kezdőknek

Mint már említettük, ha azt szeretnénk, hogy megtanulják, hogyan kell főzni gyors és ízletes, kezdje a legegyszerűbb ételeket. Nagyon gyakran ezek a legfinomabb!

Tehát tanulni főzni, ízletes a semmiből. Hiányzik készségek a főzés, akkor meglep kedvence egy teljes háromfogásos étkezés és desszert. Ehhez használja a recept a kezdők számára, a következő:

1. 1. A főétel - sertésborda rántva. Finom és érzékeny steaket, mint a felnőttek és a gyerekek. Különösen részleges őket az emberek.

• karaj;
• zsemlemorzsa;
• búzadara;
• tojás;
• növényi olaj a sütéshez;
• só, őrölt bors, szezámmag;
• tört káposzta vagy köretként;
• uborka és a paradicsom a dekoráció.

1. vásárolt hússzeleteket megmossuk és szárítsuk meg, hozott egy papírtörlővel vagy szövet;
2. taszítják a speciális hús kalapács. Amikor szemrebbenés megszórjuk búzadara;
3. minden egyes darab megszórjuk sóval és borssal. Itt kell, hogy legyen óvatos - ne vigyük túlzásba;
4. elkészített hússzeleteket félre, és az időközben készíteni a költő. Ehhez keverjük össze a zsemlemorzsát és a szezámmag;
5. egy kényelmes tálban habverővel 2 tojás;
6. hő a serpenyőben növényi olaj;
7. minden szelet mártott tojás and roll, a zsemlemorzsát, pirítsuk 2-3 percig egy serpenyőben;
8. kész szolgálni hússzeleteket a köret a burgonyapüré vagy káposzta, álláson a csészébe vékonyra szeletelt uborka és a paradicsom.

1. Leves. Készítsünk egy gyors leves kolbász. Ő nagyon szereti a gyerekeket. És a felnőttek is élvezni ezt a könnyű és ízletes leves.

• 6-8 darab vékony kolbász;
• 3 burgonya;
• 1 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• néhány köles;
• petrezselyem és a kapor.

1. Burgonya tiszta, vágjuk kockákra tiszta, mártott egy fazék vízzel és helyezze a pörkölt;
2. köles áztassa hideg vízben 10 percig;
3. hagymát és a sárgarépát tisztítható. Hagyma apróra vágjuk. Sárgarépa lereszeljük. Hagymát és a sárgarépát mártott egy fazék;
4. a köles engedje le a vizet, és add hozzá a serpenyőben,
5. kolbász darabokra vágjuk, hozzáadjuk a leveshez;
6. Apróra vágjuk a gyógynövények, és adjunk a tál 1 percig, amíg kész.

1. Káposztasaláta körte és alma. Egy nagyon hasznos és ízletes étel, vitaminokban gazdag. Főzzük, akkor egy perc alatt.

• egy negyed káposzta dugó;
• nagy alma,
• nagy körte;
• természetes joghurt vagy tejföl a töltelékhez.

1. Mossuk a hozzávalókat;
2. káposzta apróra vágjuk, és áttörjük a kezét, ha hagyja, hogy a lé;
3. alma és körte vágott;
4. Minden mix és a szezont tejföl vagy joghurt.

1. Ananász desszert. Nagyon finom és egyszerű étel. Készül sütés nélkül.

A desszert, meg kell venni:

• friss ananász;
• kókuszdió;
• bogyók dekoráció.

1. ananász mosás, héja, szeletekre vágva;
2. kókusz, száraz serpenyőben megpirítjuk, amíg aranysárga színű;
3. tekercs szelet ananász kókusz pehely;
4. díszíteni a kívánt módon.

Készítsük el az első vacsora ezt a receptet, és látni fogja, hogy ez nem túl nehéz megtanulni, hogyan kell főzni otthon. A lényeg, hogy azt mutatják, egy kis türelem és szorgalom. Jó étvágyat!