Hogyan tegyük forró csokoládé otthon tippekkel és bevált receptek

Története során az ember kereste ital receptek, ami súlyosbítja a szenvedély és a vágy erősödött.

Titkos fegyver Madame de Pompadour, szeretője a francia király, volt egy csésze forró csokoládé fűszerekkel amit ivott minden ülése előtt a király, és Casanova étrendjük majdnem egy afrodiziákumok: forró csokoládé, szarvasgomba, osztriga, dió, tojás.

Ma, forró csokoládé megtalálható a menüben szinte minden kávézóban. De ez is főtt a hazai konyha, és a kész keverékből vásárolt a boltban. De még ennél is ízletes ital kapsz, ha főzzük teljesen függetlenül a recepteket általunk kiválasztott.

Mi forró csokoládé

Vastag forró csokoládé csokoládé. >>>

A kávézóban vagy otthon a legtöbb forró csokoládé készült tej csokis vagy mogyorós csokoládé fahéj, cukor és vanília. Az ital egy felvert habbá állapotban.

Mi a különbség a forró csokoládé és kakaó

„Ez a” forró csokoládé sötét, nyúlós és nagyon vastag. Ezt úgy készíthetjük olvasztással szilárd csokoládé, és főzzük a tej vagy tejszín. Ez egy nagyon merész és tápláló italt. Között desszert iszik a legnagyobb kalória (1 csésze - 250 kcal).

Kakaó - zsírmentes italok (1 üveg - 30 kcal), forraljuk tejben vagy vízben a kakaóbab étkezés után megmaradó olajkitermelés. Ő a következetesség nagyon folyékony és lehet venni a táplálék desszert ital.

Főbb

<<<Шоколад для приготовления горячего напитка подойдет почти любой.>>>

Hogyan olvasztott csokoládé
A legjobb, hogy olvad a csokoládét vízfürdőben. Ehhez szüksége lesz 2 fazekak, a kisebb kell helyezni a legjobban. A nagy fazék vizet önteni, hogy azt a forraljuk, és csökkenti a hő minimális. Azt hogy az ő kis bankot a megfelelő mennyiségű csokoládét, és megvárjuk, amíg elolvad.

Tipp: Ne hagyja, hogy víz kerüljön a csokoládé, akkor megfagy.

Hogyan tegyük forró csokoládé vastag
sűrűségben a forró csokoládé hozzá tejfölt, tojássárgája vagy keményítő. Sűrítőszerek öntsük vékony sugárban, folyamatos keverés közben. Csokoládé míg túlmelegedés lehetetlen, tojássárgája, például: lehet főzni.

Mik az összetevők meg kell / lehet adni
hazai forró csokoládé ad egy különleges ízt tulajdonságokkal rendelkeznek, és segítségével szinte bármilyen fűszer, víz, krém, tej, valamint a pálinka, rum vagy likőr.

Ha vizet az íze csokoládé leginkább észrevehető, és az alsó kalória tartalma. Cream megpuhuljon egy italt, ami bársonyos íze. Mivel fűszerek tökéletes bármilyen bors, kardamom, gyömbér és vanília.

5 receptek, hogy lehet otthon készült

Ahhoz, hogy egy csésze forró csokoládét nem kell sok idő és nem igényel nagy kulináris képességek.

Recept „Három csokoládé”

Hozzávalók 3 személyre:

• krém - 450 ml;
• Málna - 21 db.;
• étcsokoládé - ​​50 g;
• tejcsokoládé - ​​50 g;
• fehér csokoládét - 50 g;
• zselatin - 3 év

1. Étcsokoládé 60% olvadni a vízfürdőben.
2. 50 ml krémet forraljuk, és oldjuk fel 1 g zselatin áztatott.
3. Hot krém háromszor kombinálni csokoládé, jól keverjük össze, és hagyjuk kihűlni a keveréket kicsit.
4. 100 ml tejszín, és habverővel össze a csokoládéval is.
5. Más típusú csokoládét, hogy ugyanezt tegyék.
6. Három csésze ömlött része étcsokoládé, tedd a málna és öntsük felváltva a tejjel és a fehér csokoládét.

Forró csokoládé francia

<<<Горячий шоколад по-французски готовят на воде.>>>

Hozzávalók 4 személyre:

• víz - 1 liter;
• étcsokoládé - ​​100 g;
• cukor ízlés szerint.

1. Szünet csokoládét darabokra, tedd egy serpenyőbe, öntsünk 1 evőkanál. meleg vízzel. Várjon 5 percet, míg a lágyító csokoládét.
2. Fűtött, keverés közben az alacsony hő, amíg a teljes oldódás a csokoládé.
3. Felöntjük 3 evőkanál. víz és folyamatos keverés közben közepes lángon forraljuk.
4. Csökkentsük a hőt alacsony, és hagyjuk 10 percig.
5. Habverő, adjunk hozzá cukrot, ha szükséges, és melegen tálaljuk.

Forró csokoládé bécsi

Hozzávalók 4 személyre:

• étcsokoládé - ​​1 bar;
• tojássárgája 3 db.;
• Víz - 4 csésze;
• tejföl - 4 evőkanál. kanál;
• cukor ízlés szerint.

1. Darabokra törni egy csokit, tedd őket egy serpenyőben, öntsünk 1 evőkanál. meleg vízzel. Várjon 5 percet, míg a lágyító csokoládét.
2. Keverje hozzá a csokoládé teljesen feloldódjon a kis tüzet.
3. Adjunk hozzá 3 csésze vizet, és lassan keverjük a tojás sárgáját.
4. Keverjük hő amíg besűrűsödött, forralás nélkül.
5. Öntsük egy kész forró csokoládét csésze, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és 1. kanál tejföl.

Banana forró csokoládé csokoládé

<<<В банановом горячем шоколаде должна быть пена.>>>

Hozzávalók 4 személyre:

• Csokoládé - ​​100 g;
• Tej - 1 liter;
• Banán - 2 db.;
• fahéj - 1 csipet.

1. Szünet csokoládé, banán és tiszta vágás darabjai.
2. Öntsük a tejet egy serpenyőbe, tedd a csokoládé és banán.
3. Minden alkalommal, keverés hőt a kis tüzet. Forraljuk fel nem.
4. Kapcsolja ki a hőt, és ostor, amíg hab habverővel vagy turmixgépben.
5. Megszórjuk fahéjjal után öntjük csészéket.

Egy egyszerű recept chili

Hozzávalók 4 személyre:

• Csokoládé - ​​2 csempe;
• tejszín - 0,5 csésze;
• narancshéj;
• chili paprika (por) ízlés.

1. Szünet csokoládét darabokra, és olvasszuk meg a vízfürdőben krémmel.
2. Sózzuk, chili és a lelkesedés, jól keverjük össze.
3. Tálaljuk kis poharakba.

Az, hogy mit és mit iszik forró csokoládé

<<<Горячий шоколадный напиток вкуснее пить из оранжевой посуды с булочками.

Forró csokoládé alkalmas kekszek és egyéb sütőipari termékek, valamint fagylalt, mályvacukrot, gyümölcs és gyümölcs édesség. Folyékony forró csokoládé tökéletesen kiegészíti az ízét brandy. Tálaljuk csokoládé pohár vízzel, ez segít, hogy felfedje az íze az ital.

Ez érdekes: 50 önkéntesek kaptak egy próbát elő ugyanazt a receptet forró csokoládé csésze különböző színekben. A résztvevők többsége úgy tűnt, a legfinomabb ital narancs csésze.

Megismerkedett válogatott tippeket és recepteket, biztos lehet benne, hogy a forró csokoládét készített otthon elég könnyen. Aromás csésze melegítő ital házi íze kapsz öröm és öröm a főzés során.

Érdekes a csokoládé és a kávé: