Keverőbe, hogy jobb, mint a különbségek azok jellemzőit
A modern piac, kis háztartási gépek telített mindenféle többfunkciós eszköz, ami nagyban megkönnyíti az élet a mesterek a főzés. Egyes eszközöket lehet hasonló, vagy akár ugyanazt a funkciót. Néha találtunk szignifikáns különbséget nehéz. De ez egy nagyon fontos kérdés, azok számára, akik ellen kitöltő konyhában több készülék azonos típusú funkciókat.
Néhány ember úgy gondolja, hogy a különbség a mixer és a keverőt nem olyan nagy, így lehetséges, hogy kezelje az egyik eszköz. De valójában ez nem így van. Ezek az eszközök meglehetősen eltérő, és van egy másik célja.
Mit kell tudni a turmixgép
Blender - ez egy erős eszköz, amely képes néhány perc alatt feldolgozni gyümölcs összetevők, dió, hús, hal, tört jég, hogy burgonyapüré, verte a tojás vagy krémszínű tömeget. Fő célja - őrölni és alaposan keverjük össze. Általános szabály, hogy kényelmes, kompakt és tökéletesen illeszkedik minden konyhában.
2 fő típusa turmixgép:
- Immersion - konyhai eszköz, amely megbirkózik a feladataival csiszoló termékek. Ez áll egy hosszúkás nyéllel, amely integrált motor és vezérlő gombok. És azt is jelenti, jelenléte egy tartályt, amelyben az összetevőket összekeverjük. Ezen túlmenően, ez lehet szerelve különböző csészék és fúvókák, beleértve a keverő hajtók.
- Helyhez - ez is egy konyha aprító élelmiszerek eszköz, amely egy házban csésze és fedél. Mindez található fenntartható alapon. Az eszköz lehet vezérelni mechanikusan vagy elektronikusan. Ez a készülék képes a nem csak őrölni mindenféle termék, hanem a képesség, hogy vágja a jég, pyurirovat, tejszín állagú. Egy ilyen eszköz között valami turmixgépben és élelmiszer-feldolgozó.
Mindkét típusú őrlőberendezésekre kissé eltérő funkciót. Álló keskeny specializáció miatt egyetlen fúvóka. Ezt fel lehet használni sikeresen készíteni koktélok és bármilyen termék a cefre. Egyes modellek fel vannak szerelve egy fúvókával jég aprításához. Merülő modell több funkciós, köszönhetően egy sor különböző fúvókákat.
Ahhoz csiszolószerszámok hosszabb élettartam, jobb, hogy előnyben részesítsen modellek egy fémforgácsoló elemekkel. Ha a készülék fel van szerelve a műanyag alkatrészek, a folyamat, a háttérben a hőt a motor forró, akkor elolvad.
- a képesség, hogy végre sok funkciót;
- gyors leverése mindenféle összetevőket, beleértve a dió és a jég;
- viszonylag kompakt méret.
- Ez létrehoz egy csomó zajt;
- merülő modell kell, hogy folyamatosan tartsa a gombot;
- folyamatos működés túlmelegedhet és meghibásodhat;
- kiegészítő funkciók (habverővel) gyenge megbirkózni a feladatokkal;
- melegszik a motor befolyásolja az ízét és hasznos összetevői gyümölcsök és zöldségek;
- nehezen tisztítható (lehetetlen egy részét a víz eljut a motort).
És, természetesen, mielőtt úgy dönt, hogy jobb vásárolni - keverőbe, akkor is kell egy alapvető ismereteket a csaptelepet.
Mit kell tudni a keverők
Mixer - egy eszközt aktívan használják a konyhában keverésére és keveréshez a lágy vagy készített élelmiszerek. A sebesség a ez lényegesen rosszabb, mint a keverőbe, valamint a csomagolás nem foglalja magában mellékletet éles késsel. A fő működési eleme az eszköz - egy pár habverő készült tartós fém.
Értékesítési általában megtalálható 2 fő fajta keveréshez eszközök:
- Kézikönyv - magában foglalja az állandó megtartását a készülék a felhasználó kezébe. Sikeresen összegyúrjuk a tésztát ritkán, és összekapcsolja a különböző alkatrészeket. Egy ilyen eszköz általában kis méretei, könnyen szétszerelhető és kompakt tárolt. Elég jó kezelése egyszerű konyhai feladatokat. De viszonylag kemény tésztát gyúrjuk eszköz nem.
- Álló - megbízható, inspiráló szempontból a konyhai eszközt. A funkciók közé tartozik a megfelelő keverő tálba, amelyben az összetevőket összekeverjük, és a viszony, amely stabilitást biztosít a munkafolyamat közben. Keverőkocsi megköveteli egy állandó helyen, és elfoglalja része a főzőfelület, de függetlenül működik.
Úgy tűnik, gyakorlati előkészítésében komplex élelmiszerek
Tökéletes sütés
És ha a turmixgép jelenlétében Venchikova tippeket, bár nem tökéletes, de még mindig képes összegyúrjuk a tésztát palacsinta, omlett, vagy elérni egy krémes állagú, a mixer nem tud megbirkózni olyan munkával, amely képes megoldani a turmix pengék. Ha értékeljük általában, hogy a funkcionális képességek turmixgép biztosan nyer. Azonban, ha szükség van a kavargó tömeg fény súlytalan, nem tehet anélkül, hogy a mixer.
A tapasztalt felhasználók ajánljuk:
- Ha minden féle desszert és cukrász remekműveket nem idegen a hostess, és ő elsősorban foglalkozik ezzel a konyhában, a kéz kell lennie mixer. Ő dönti el, számos problémát egyszerre - tésztadagasztási, tejszín.
- Ha a családban van egy baba, vagy egy szerelmi kulináris kísérletek nem lenne bölcs dolog, hogy vásárolni blendernoe eszköz.
- És ha főzés kerül a fő helyre az élet a fogyasztói és készen áll a nap főzni, különböző ételek, majd vásárolni kell multiblender továbbfejlesztett funkciókat.
Érdemes megjegyezni, hogy a harmadik lehetőség tulajdonképpen igazolja magát csak akkor, ha vásárolt nagy költséggel egy megbízható gyártótól. Olcsó multiblendery nagyon gyenge, és az is kétséges, megbirkózni a kulináris feladatokat. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kombinált technika, fel van szerelve mindenféle fúvókák, tényleg elveszti az erejét és minőségét végrehajtása egyes feladat.
Természetesen az arca komoly cukrászdák alig bárki habverővel tésztából Venchikova tip aprítani. És mégis, a hazai amatőr konyhai csaptelep, mint egy külön eszköz, fokozatosan megszűnik élvezni nagy a kereslet. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a turmix jól működött, a multifunkciós készülékek és pénzt takarít meg.
Bár a tárgyalt eszköz bizonyos helyzetekben részben helyettesítheti egymást, de a funkcionalitás valójában különböznek, és nem azonos típusú. Tehát, hogy rendezni a különbség a turmix a mixer, valamint elemzi a célból vásárol, mennyi munka és milyen gyakran teszi az eszközt, a felhasználó nem hibázik a választás egy megbízható konyhai eszközt.