Lépésről lépésre recept Kurnik csirke burgonyával, a választás a titkok

Kurnik - csirke pite. Ez nagyon finom és a tölteléket, úgy állíthatjuk elő, bármely típusú tészta, azzal a kiegészítéssel, a különböző összetevők a tölteléket. Különösen felszabadítással kombinációja baromfi és zöldségek.

Itt - a legjobb lépésről lépésre recepteket Kurnik csirke és burgonya. Vannak sok közül lehet választani, hogy az íze!

Kurnik csirke burgonyával - az általános elvek előkészítés

Kurnik tésztát vehet élesztő, kefir rippers, tökéletes tortát kapott vásárolt leveles tészta, Shortcake. A következő lehetőségek közül valójában nagyon sok, akkor válasszon ki egy egyszerű vagy szánni egy fél napos főzés.

Töltelék Kurnik készült nyersek. Ebben lépésről lépésre recept használ csirke burgonyával. Rendszerint a bélszínt, hiszen sült a gyors, könnyen vágható, jól kombinálható bármely más összetevőjével szemben. Burgonya számának használt szinte azonos, vagy valamivel több, de nem kevesebb. Meg kell apróra vágott, hogy van ideje felkészülni a zöldség sütés közben.

Mit lehet tenni a tölteléket:

• hagyma, fokhagyma;

• sajt, gomba, paradicsom;

• olaj, fűszerek.

Pie Kurnik mindig egy zárt, azaz egy felső és alsó tározó. Akkor adjon a terméknek kör, négyzet vagy téglalap alakú. Sütés előtt a felső maszatos tojást. Mivel a töltelék nedves, a hőmérséklet meghaladja a 180-190 fok nem.

Kurnik csirke burgonyával: lépésről lépésre recept a tésztát kefir

Verzió a legegyszerűbb és legismertebb, ha nem a klasszikus pite. A lépésről lépésre recept Kurnik csirke burgonyával használt tésztát joghurt. De lehetőség van arra, hogy a sima joghurt, tejföl podkisshey.

• 250 ml joghurtot;

• 180 g margarin vagy vaj;

• 600-700 g köles. liszt;

• ½ h. L. só és azonos mennyiségű szóda.

Töltőanyagok a Kurnik:

• 0,4 kg csirke;

• 3-4 burgonya;

• 1 fej hagyma;

• 30 gramm vaj;

• só és bors.

Olajozáshoz torta emellett szükség van egy tojás sárgáját evőkanál vizet vagy tejet.

1. A tésztához jobb, ha nem használja a hideg joghurtot. Ki kell jutnunk, hogy előre, vagy csak kissé meleg. Figyelemmel kíséri a fermentált tejtermék, úgy, hogy ne váljon túró, hogy a testhőmérséklet.

2. A joghurt dobja só kapható, és azonnal bevezetni szóda. Néha ez hozzáadódik a cipók, ami szintén lehet tenni. De ebben az esetben van szükség, hogy adjunk az összeg a lisztet. Só és szódabikarbóna keverjük.

3. Olaj szükséges olvadni és hűvös. Akkor használja ezt a mikrohullámú sütő. Hozzáadás a tálat, hogy kefir.

4. Adjuk hozzá a lisztet, hogy a tészta, de nem egyszerre. Ha nem sok vizet, és jól lehűtjük olaj, liszt lehet kevesebb. Óvatosan keverjük a tésztát egy kanál az első, majd feküdt ki az asztalra, és gyúrjuk elasztikus massza, amely könnyen nyúlik alakra vagy kigurul egy sodrófával.

5. Adjon csomók ázni 15 percig. Sokkal jobb, hogy fedezze a tetején a film hámozni nem száradt ki.

6. Miközben a tészta lánctalpas, akkor lehet, hogy a töltelék. Csirkemell apró kockákra vágjuk, egy kicsit több, mint egy borsó vagy shinkuem csíkokra. Meghintjük fűszerek, keverjük, hagyjuk egy kicsit pomarinuetsya.

7. Törölje ki az izzót. Két dolgot lehet használni. Vágott vagy julienned vagy kockára, de mindig finoman. Sült hagyma tovább tart, nem recseg. Borsos hogy csirke.

8. Törölje a burgonyát. Ha a gumókat nagyok. Akkor csak három trükköket. Vágjuk vékony szeletekre, és hozzá az általános színültig töltött tálba. Pour több sót. Bors. Keverjük össze, és elkezdhetjük modellezés Kornik.

9. szét a tésztát a harmadik, hogy tegye félre. Nagy darab tekercs ki egy palacsinta. Át a penész bélés alján és az ujjak csinálni lökhárítók.

10. Spread alján a töltelék torta Kurnik tálak. Ezt megelőzően, hogy ismét keverjük fűszer egyenletesen elosztva.

11. Szelet vaj vágott lemezek és bomlanak alatt a töltő. Mivel a fűtés és sütés a torta, akkor elolvad impregnált töltelék.

12. Roll ki a maradék darab tésztát, fedjük Kurnik, csatlakoztassa a felső és alsó éle a torta.

13. kitöltése nyers élelmiszerek és sütőipari termékek kitűnjön juice, ezért van szükség arra, hogy lyukakat a tetején. Egyébként pite csak feltörni a felső vagy eloszlassa a varratok.

14. A tojássárgáját vízzel vagy tejjel. Kenje meg a tetején Kornik.

15. Süssük 180 fokos körülbelül 50 perc alatt.

Kurnik csirke burgonyával: lépésről lépésre recept egy torta élesztő tészta

Lapos sütemény különböznek különös gyöngédség és a lágyság. Ebben egylépéses recept Kurnik csirke burgonyatésztába legegyszerűbb vizet száraz élesztőt.

• 300 ml víz;

• 8g élesztő;

• 0,5 óra. L. só;

• 1 órán át. L. cukor;

• 45 ml olajat;