Margarin kárt okoznak, mint helyettesíti margarin, hogyan kell választani
margarin egykor teljesen ártalmatlanok. Az orvosok nyomatékosan azt tanácsolta neki, hogy cserélje ki az állati zsírok koleszterin volt jelen benne. A termék használata senki sem kérdőjelezte meg.
Fighters az egészséges életmód, étel csak margarin és zsír határozottan elutasították.
És senki sem zavarta az a tény, hogy a termék a gyártási eljárás során megváltoztatja a térszerkezetet, ami miatt az emberi szervezet nem képes megemészteni.
Leírása és összetétele margarin
Margarin keveréke az állati és növényi zsírok. A megszilárdult folyékony növényi olaj, ez hidrogénezzük.
Ugyancsak tartalmazza a termék közé tartozik emulgeálószerek, ízanyagok és egy kis vizet.
Attól függően, hogy a készítmény és a célra alkalmas margarin, vannak három csoportba sorolhatók:
- Krémszerű, szilárd anyagot. Készült finomított növényi és állati zsírok, erjesztett pasztőrözött tejet. Bizonyos típusú add vaj. Egy ilyen termék egy nagyon kellemes ízű miatt aromák, tejport, cukrot és sót. A használata egy kicsi, de szinte semmilyen kárt belőle.
- Hagyományos. Ez áll a növényi olajok és állati zsírok, telített. Általában használják főzésre szendvicsek.
- Soft. Szintetizált napraforgó, szójabab, olívaolaj és a gyapotmagolaj. Ez tartalmaz egy csomó többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírok. Alkalmas sütésre és sütés.
A margarin rossz az emberi szervezet számára
A kár margarin már régóta bizonyított, táplálkozási olvassa el a termék veszélyessége. Szerint a kémiai összetétel, ez hasonló a vaj, de koleszterin ez sokkal kisebb. Akkor miért van a használata is megkérdőjelezik?
A legtöbb fajta készült olcsó növényi olajok korábban alávetett romboló kitermelés.
De ez rendkívül kellemetlen mellékhatása hozza margarin miatt a hidrogénezés zsírok.
Mielőtt ezt a műveletet a terméket vezetjük be a nikkel-oxid. Ezután a magas hőmérsékletű reaktorban, vetjük alá hidrogén.
Ezután a kezelés után, a természetes szerkezetét, a terméket zavart, és a transz-izomerek képződnek.
Jó móka! Következetesség javítása a kapott elegyet a szappan-szerű keményítő és emulgeálószerek. Ez gusztustalan tömeg fehérített és szürke színezékeket és ízesítőket adunk hozzá.
Mivel a túlzott fogyasztás margarint az emberi testben van egy hiba, és ezért:
- csökkent immunitás;
- romlik a sejtmembrán;
- emelkedett koleszterin a vérben;
- fejlődő szív- és érrendszeri betegségek;
- előforduló szexuális rendellenességek;
- Úgy kezdődik, elhízás;
- van diabétesz;
- Vetélés előfordulhat;
- voltak olyan esetek született gyermekek veleszületett rendellenességek;
- nő szenved meddőség;
- kezdődik betegségek a váz- és izomrendszer;
- csökkentett látás.
Mit lehet cserélni margarin
Sok receptek, sütés margarin talált, hanem azért, mert nagyon káros, akkor jobb elhagyni ezt az összetevőt.
Mint azt lehet helyettesíteni, hogy továbbra is finom süteményeket és nem okoz kárt az egészségre.
De adjunk hozzá egy kevés olajat a tésztára van. Azt is cserélni olvasztott zsírt.
Cseréje margarin ezek a termékek szinte nem befolyásolja az ízét sütés, és a haszon belőle a szervezet számára sokkal magasabb.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő terméket
Sütés jobb választani a krém margarin, amelynek zsírtartalma 60 százalék.
Nos, ha a szerkezet tartalmaz Jelenleg nincs a vaj és ízesített adalékanyagok, míg a használata is lesz.
Fontos! Az olcsóbb margarin, ezért veszélyes az egészségre.
Színes egységesnek kell lennie, anélkül, hogy sötétedés, vágott száraz. Ha a felület a cseppek jelennek meg, a termék készült megsértése, ezért feladni.
Jobb, ha választani margarin, fóliába csomagolva. Pergamenre halad szagokat.
A gondos olvasata a készítményt a címkén, a termék megakadályozza a vásárlás egy genetikailag módosított összetevőket, amelyek a szervezet nem tudja mindig újra.
Margarin széles körben használják az élelmiszeriparban, így elkerülhető, hogy a felhasználás nem lehet elkerülni, de összegének csökkentését az étrend tartalmazó termékek margarin, ez nagyon is lehetséges.
