Mastic mályvacukor recept fotók

Az utóbbi években egyre inkább a nyaralás asztalra, akkor láthatjuk a torta öntött. Ez neki köszönhetően, sütés szerez egy különleges ünnepi megjelenés. Sok különböző receptek édes sütemény tömeg. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan készítsünk pasztát mályvacukor kézzel.

Marshmallow - azt.

Először is, nézzük megérteni, mi a mályvacukor? Ez az egzotikus szó jelentése nem más, mint egy normális rágás mályvacukor vagy csokoládét. Ezek megtalálhatók a polcokon minden bolt. A színösszeállítás olyan változatos csokoládé. Jönnek a rózsaszín, sárga, zöld, és természetesen fehér. Az alakja a cukorkát képviselnek hengert vagy Pigtailek. A legnépszerűbb gyártó cég ilyen zefirki a „Bon Pari”. Éppen ezek a cukorkák az alapja létrehozására öntött születésnapi torta.

Receptek cukor tömege pillecukor

Számos recept a masztix rágás cukorka. Vegyünk egy pár ilyen, a legnépszerűbb a többség között a háziasszonyok.

Előállítására öntött, szükségünk van az alábbi összetevők és anyagok:

• mikrohullámú;
• mély edény vagy tál a tészta, amelyet tudunk a mikrohullámú;
• lapátos keverő édes tömeg;

Élelmiszer-összetevők van szükség:

• porcukor - fél csésze;
• valójában saját mályvacukor cukorka - körülbelül 100 gramm;
• Főtt víz - 1 evőkanál;
• citromlé - 1 evőkanál;
• keményítő - polstakana;
• vaj, előzőleg megolvasztott - 1 tk;
• élelmiszer színezőanyag;
• ízesítő (opcionális).

Lépésről lépésre recept öntött:

1. lépés: megfullad mályvacukrot egy kevés vízzel.

2. lépés: Alaposan keverjük össze olvadt masszát egy kanállal addig, amíg a tészta átalakul egy homogén masszát.

3. lépéssel hozzáadása élelmiszer színezékek, és kívánt esetben ízesítő szert, ha szükséges.

4. lépés: A kapott pasztát kitöltve porcukor.

5. lépés Gyúrjuk a tömeget addig, amíg sűrű és rugalmas.

Figyelem! Helyesen gyúrt tésztát pillecukor kell az összhangot modellező agyagot.

Cukor paszta mályvacukor sütemény készen. Most kell helyezni röviden hideg helyen, akkor nyugodtan folytassa ellepje torta, vagy hozzon létre díszítő elemek a dekoráció.

A második kiviteli alakban, ahelyett, hogy vizet adunk a súlya citromlé. Ezután hozzáadunk kanál vaj, olvasztott és főtt előre. Emellett, lehet előre összekevert porított cukor és a keményítő arányban 2-1.

Hogyan megfullad mályvacukor

Kétféle módon olvad csokoládé puding:

• mikrohullám;
• a vízfürdőben.

Az első esetben van szükség, hogy az édességet egy mély tálba. Ezután adjuk hozzá a citromlevet vagy a víz, attól függően, hogy a recept. Valamennyi hozzávalót kerülnek a mikrohullámú magas teljesítmény. Runtime mályvacukor olvadék nem haladhatja meg a 10 másodpercet.

Lejárta után a megadott időben, a súlyt úgy kell távolítani a mikrohullámú sütő és keverjük egy kanállal. Ha keverjük, az így kapott masszát lehetséges, akkor kész.

A második esetben van szükség, hogy olvad a puding gőzzel. Ehhez, hogy egy mályvacukor egy külön edényben lyukak. Egy második tartályban, vizet önteni. Ahogy forralása és bepárlása vízgőz hatással lesz édességet és így kerül átalakításra folyékony masszává. A módszer előnye az, hogy tisztán látni az egész folyamatot az olvadó cukor és a kínálat is irányítani.

Hogyan gyúrjuk a gitt

Miután elolvadt pillecukor az egyik korábban javasolt módszerek, meg kell gyúrni, amíg a tömeg a ragasztó. Ehhez kis részletekben adjunk hozzá olvasztott pillecukor porcukor. Ezzel párhuzamosan a cukor hozzáadásával, meg kell gyúrni a tésztát.

Tipp Ha dagasztás a tésztát, akkor a problémával küzd, a tömeg a száraz, meg kell adni neki egy kis vizet.

Miután a massza megszerzi az összhang agyag, akkor a folyamat befejezéséhez gyúrás.

Módszer tárolására masztix

Főtt cukor masszát kell tárolni, hűvös helyen. Erre kiválóan alkalmas hűtőszekrényben vagy erkély a hideg évszakban.

Élettartam öntött a hőmérséklettől függ. Tehát a hűtőben, tárolható 2 és 4 hónap. Ha a súly a kész csak be a fagyasztóba, ilyen tömítő tárolható legfeljebb hat hónapig.

Mielőtt a letét sweet sugar tésztát a torta, akkor le kell zárni a műanyag csomagolást.

Tipp Amikor elhelyezzük a súlya a cukor a fagyasztó, ügyeljen arra, hogy nem volt erősen illatosított termékeket, mint például gyógynövények, hal, zöldség, tenger gyümölcsei.

Készítsünk egy massza mályvacukor nem nehéz otthon. Hála az egyszerű receptek a cikkben leírt, a torta lesz egy igazi díszítése az ünnepi asztalra.