Melyik halat lehet barbequing

Nyárs hal nagyon kevés ember tud lepni. Miután kipróbálta egyszer, akkor nem lehet megállítani. Lehetővé teszi, hogy a kiváló hal kebab nagyon rövid idő alatt a pácolás és a főzés. Az előnyök a termék, akkor lehet beszélni a végtelenségig.

Opciókat lehet beállítani, és nem elég a főzni barbecue, hanem azt is, hogyan kell főzni néhány halat. pácok masszát használjuk, hogy különböző halak ízek. Érdemes megjegyezni, hogy a pácolt hal nagyon gyorsan - 20 perc és négy óra. Főzés alatt parázs tart 2-6 percig, lehetetlenné téve, hogy elérjék a nyársat a sertés-, marha- és még csirkét.

Mi egy hal ruha

Használhatja abszolút minden hal a barbecue. A legfontosabb, hogy friss volt és a megfelelően kiválasztott. Gyakran használják halak, mint például a tokhal, tonhal, pisztráng, tőkehal, lazac, cimborám, rózsaszín lazac. Furcsa módon, de a piros hal különösen népszerű.

Skewers lehet főzni, és a hering, a makréla, a folyami halak. Kis halak tökéletes főzés nyárs, hanem egy nagy jobb főzni a grill.

opciók pác

Amelyen a pác választunk, ez attól függ, az íze a kész nyárs hal. Úgy véljük, hogy a sót a pác nem szükséges hozzá, mint azt a képességét, hogy dolgozzon ki a nedvességet. Ennek eredményeként, a hal kiszárad, és az íze romlik.

Ahhoz, kebab ízletes volt, lehetséges, hogy készítsen egy öntet, amely tartalmaz sót és más összetevőket.

Lemon is kölcsönözhetnek száraz, de ebben az esetben ez függ a mennyiség. A legfontosabb dolog - ne vigyük túlzásba. Citromlé gyakran használják a pác barbecue halat. Azonnal citromlé kell keverni fűszerekkel, öntsük előre vágott 3-4 cm-es darabokra halakat a kezelt halak, keverjük össze, tömörített pácolja.

Annak érdekében, hogy ne kockáztatni egy citrom, akkor használja a gránátalma leve. Ebben az esetben a hal lesz nagyon lédús és puha. A bor is alkalmas, mint a pác. Rengeteg módon. Magamnak, hogy válassza ki a leginkább elfogadható. Az elegyet pác összetevők ad egy különleges ízét kebab.

Főzés nyárs hal

Miután lejárt a időszeleteiből pácolás halat fektessük egy rács, vagy felfűzve nyársat. Ezután forró parázs fölött kell tartani körülbelül három percig. Célszerű, hogy ne szárítsa meg túlságosan a hal és a pályázati hús főtt nagyon gyorsan.

Nincs szükség arra, hogy megbirkózzon, hogyan kell főzni barbecue. Minden nagyon gyors, egyszerű és finom. A legfontosabb dolog - megpróbálja. Ez az étel megfelelő lenne szinte minden esetben.