Mi a diéta, diétás szabályok

Klinikai táplálás vagy dietetikus. - minden bizonnyal egy kezelési módszer, de olyan eljárás, amelyben sok múlik a beteg. Ha gyógyszeres kezelés általában pontosan kövesse az orvos tanácsát és táplálkozási tanácsadás nem mindig pontosan végrehajtva. A „diéta” kifejezés, és a diéta, és a készítmény az ételt.

Hét szabályok az otthoni diéta

Alapján gyakorlati táplálkozás tisztában kell lennie, hogy az emberek, akiknek szükségük van, hogy kövesse egy diéta, de az első három pozíció - mindent.
Itt vannak a szabályok:

1) takarmány változatos;

2) megfelelnek a diéta;

4) a jogot arra, hogy készítsen az élelmiszer;

5) ismerik a kalória tartalma és kémiai összetétele, a napi étrend egészének;

6) tudják a kémiai összetétele az alapvető termékek;

7) megértjük, hogy a diéta gyógyítani „nem betegség, és a beteg.”

• Az első csoport - tej és tejtermékek, tej, joghurt, túró, sajt, stb) ..
• Második csoport - a zöldségek, gyümölcsök, bogyók (friss és savanyú káposzta, burgonya, sárgarépa, cékla, paradicsom, uborka, saláta, tök, retek, alma, körte, stb.)
• A harmadik csoport - a hús, baromfi, hal, tojás (állati fehérjeforrások).
• A negyedik csoport - kenyér és tészta, gabonafélék.
• Az ötödik csoport - zsírok (vaj, növényi olaj, disznózsír, stb).
• A hatodik csoport - édes (cukor, méz, édességek).

A második szabály az étrendnek. Figyeljük meg a diéta - így enni rendszeresen, ugyanabban az órában. Ebben az esetben, akkor dolgozzon ki egy feltételes reflex: a beállított idő lesz a legaktívabban titokban a gyomornedv és a találkozás a legjobb feltételeket a táplálék emésztését. Ez a szabály az egyetemes.
A tested (különösen akkor, ha részt vesz az intenzív fizikai vagy szellemi munka) nem érdekli ételt 3-4 óránként, vagy 10 órán túl drága ez az élelmiszer, amelyben szisztematikusan, hónapokig, sőt évekig, B -. Ez a tea kávé vagy egy szendvicset egy ebédszünet - újra, szendvicsek és sütemények, és a vacsora válik a vacsorát. Csak így jelentős számú hallgató szerzett az évek során a képzés nem csak a diploma, hanem gyomorhurut, vastagbélgyulladás, epehólyag-gyulladás,

elhízás.
Általános tévhit, hogy egy elhízott ember, ha akar fogyni, hogy enni ritkábban, mondjuk 2-szer egy nap. Ez rossz! Ritka ételek idézik az érzés erős éhség, és ez a rendszer végső soron a túlevés. Man eszik 2 órával hosszabb, mint a PA 4-5-call táplálkozás, mert egy erős éhségérzetet nehéz irányítani az étvágyat. Ha elkezd hízni, megy egy gyakori, kisebb étkezés! Mindenesetre, naponta legalább 3-4 alkalommal egy nap. Ebédre ne feledkezzünk egy tányér levest. Evés hideg étel, minden nap „szendvics élelmiszer” változatlanul betegségekhez vezethet a gyomor és a belek. Étkezés, próbálja legalább egy fél órával lefekvés előtt: nagy étkezés lefekvés előtt elősegíti az elhízást, és teszi az alvás nyugtalan. De nem megy a végletekig, és éhesen. Egy pohár kefir vagy joghurt lefekvés előtt - ez az, ami szükséges.
By the way, szeretne még hatékonyabbak lehetnek? Intelligens munka összehangolását, pihenés és étel mindig támogatják.

A harmadik szabály az étrendnek. Testtömeg - az egyik legfontosabb egészségügyi mutatók. A túlsúly növeli a betegségek, mint a cukorbetegség, szívkoszorúér-betegség, epekő. Végül túlevés jelentősen csökkenti a hatékonyságot.
Az a tény, hogy a túlzott evés rossz, akkor mindenki által ismert, de a statisztikák azt mutatják, hogy egyre több ember szenved az elhízás és a túlsúly évről évre, és egyre több és több az elhízott fiatalok. Tehát még egyszer emlékeztetni: Ne légy mohó élelmiszer.

A negyedik szabály. Egy francia séf feltűnt, hogy a főzés - a kulcs az egészséghez. Lehet, hogy azt mondja, túl szenvedélyes, de némi igazság.
Hogy csak egy példát érvényességét megerősítő ezt a tételt. A súlyosbodásához gyomorfekély és krónikus gastritis, amihez nagyobb gyomorsav HA, kizárják az étrendből tápláló hús és hal húsleves: ezek túl sok extraktumok, amelyek kémiailag irritálja a gyomor nyálkahártyát.
Betegek előírt étrendet, amennyire csak lehetséges megkímélve a gyomor - a termékeket javasoljuk, hogy vagy forralás vagy párolva, javasoljuk tej, lágy tojás (rántotta vagy gőz), búzadara és rizs
Úgy tűnik, semmi különös. De nagyon gyakran állapota javul érezhetően elhalványul gyomorégés és a fájdalom a gyomortáji régióban egyetlen kiigazítást a diéta: megszüntetése húsleves és sült ételek.

Az ötödik szabály. Kalória tartalma és kémiai összetétele élelmiszer kiemelkedő fontosságú a sok betegség, hanem mindenekelőtt az elhízás és a cukorbetegség (amely egyébként gyakran kombinálják). Egy jól megválasztott összetételű termékek játszanak valóban gyógyító szerep, ami persze nem zárja ki egyéb terápiában. Enyhébb formái cukorbetegség gyakran egyáltalán nem gyógyszeres, csak, hogy szigorúan betartja a hozzárendelt diéta elég. Csakúgy, mint az elhízás, a cukorbetegség lehetősége korlátozza emészthető szénhidrátok, azaz az édességet, elősegítve növekedése vércukorszint és a kialakulását zsírszövetfölösleg ..; azok helyébe xilit, szorbit és így tovább. n. túlsúlyos hasznos kalóriatartalmú termékek, mint például az uborka, káposzta, cukkini, tök, alacsony zsírtartalmú túró.

Egy ötlet a kalória reggeli, ebéd és vacsora, asztalok kémiai élelmiszerek összetételét. De ez nem elég! Gyakran előfordul, hogy a napi adag áll igaznak tűnik, az alapvető tápanyagok - fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi sók - egyensúlyban. De olyan monoton étel, az íze az olyan semmitmondó, ami nem kívánatos. Nem kell menni a szélsőséges és értékelje étrendi bevitel csak a kémiai összetétele, mint a diéta nem hoz hasznot. Számos betegség kémiai jellemzése klinikai táplálás és nem feltétlenül tegye élvonalában. Ez különösen érvényes, hogy a többség a gasztroenterológiai betegségek -. Gyomorhurut, vastagbélgyulladás, epehólyag-gyulladás, stb feltárja kritikus ajánlásainak egyes szakértők, akik igénylik és otthon minden esetben pontos elszámolás a zsírok, fehérjék és szénhidrátok.
Ugyanakkor az általános elképzelést, hogy a kalória-bevitel a kívánatos, hogy mindenki számára. Például, hasznos tudni, hogy a kalória csirke tojás - mintegy 0-70 kcal, 100 gramm sovány marhahús -. Mintegy 150 kcal, 100 g vaj, 750 kcal, stb Ez segít a megelőzés a túlsúly.

A hatodik szabály diéta.
Növényi olajok - napraforgó, a gyapot vetőmag kukorica, olíva. Ezek ismert a nagy kalóriatartalmú és a jó emészthetőség és ezen túlmenően tartalmaznia többszörösen telítetlen zsírsavak és az E-vitamin - gyógyító szer atherosclerosis. A többszörösen telítetlen savak stimulálják a védelmi mechanizmusok, fokozott rezisztenciát fertőző betegségek; Az E-vitamin gátolja az érelmeszesedés és elősegíti az izom tevékenység. Továbbá, a növényi olajok jelölt choleretic hatása, így akadályozzák a gyulladás hatására. Hőkezelés gyengíti ezeket a különböző hasznos tulajdonságok; ezért szükséges használni olajok nem a sütéshez és a saláták, saláták, és bizonyos esetekben, és a levesek.
További példák. Csípő - rögzíti a C-vitamin tartalma, és az infúziós csipkebogyó hasznos fáradtság. Ezen túlmenően, ez epehajtó és protivoskleroticheskoe.
feketeáfonya gyümölcsök miatt jelentős tartalma tanninok, vérzéscsillapító és gyulladáscsökkentő hatású, csökkenti a bélmozgást. Búzakorpa és a rozs, amelyben sok a vitaminokat, ásványi sókat és, ami még fontosabb, növényi rostok, gyakran használják megelőzésére és kezelésére különböző bélrendszeri rendellenességek kíséretében székrekedés; erre a célra, valamint zöldségek, amelyek sok rost (káposzta, cékla, sárgarépa).

A hetedik szabály. Ez a szabály a közös gyógyászatban: kezelésére nem betegség, és a beteg.
Szóval, mielőtt ments kávé szenvedő beteg gyomorfekély elengedés, akkor mérlegelni kell a „profik” és a „hátránya” egy ilyen tilalom. Ha a kávé, mint évtizedek óta használják anélkül súlyosbodása, akkor aligha érdemes megtiltani, megfosztva a beteg egyik összetevője lelki kényelem: elég tanácsot adni, hogy kevesebbet iszom kávét, és nem túl erős.

Meg kell figyelembe venni intoleranciát és az élelmiszer-allergia bizonyos élelmiszerekre. Ez nem szükséges felvenni a diéta még nagyon hasznos a kémiai összetétele, étel, ha a beteg nem tolerálja őket, mivel nagyon különböző körülmények között. És a fertőző betegségek sebészeti kezelést követő egy kiegyensúlyozott összetételű, vitaminokat és mindig finom, változatos étrend mindig gyorsítja a gyógyulást.
A következtetés ezekből a példákból lehet ez: nem lehet a szokásos orvosi diéta.
Clinical Nutrition - szerves része a komplex terápia, hogy alkalmazható minden betegségre. Néha egy kiegészítő kezelési módszer, amely ellen hatékony gyógyszerek, néha talán a legfontosabb tényező, orvosi és nagyon gyakran egy megbízható megelőző eszköze: figyelmeztető akut gyomorfekély, köszvény, magas vérnyomás, és mások.
Igen, felhasználása diétás terápia otthon nem könnyű - és nem csak azért, mert kell, hogy legyen arra, hogy készítsen diétás ételek, hanem az az oka, hogy a teljesítménye az orvos felírt étrendi ajánlások erőfeszítést igényel akarat. Azonban, ügyelve saját egészségüket nem lehet kizárólag a műszak a vállán az orvosok.