Peppers gyógynövény, használata, értékelés, hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok
Az orvostudományban,
Peppers széles körben használják a hivatalos orvoslás, homeopátia és a népi gyógyászatban. Birtokában fájdalomcsillapító, gyulladásgátló, helyi felmelegedés, baktérium- és antioxidáns tulajdonságokkal, serkenti a növényi anyagcsere a szervezetben, erősíti az immunrendszert, javítja az étvágyat, és aktiválja az emésztést. Az egyik allopátiás gyógyszerek bors tinktúra capsicum (Tinctura Capsici), amely egy átlátszó folyékony vöröses-sárga árnyalatú, és egy csípős ízű. Helyileg alkalmazva infúzióban bosszantó és zavaró eszközök radiculitis, neuralgia, myositis. Capsicum kivonat - a hatóanyagot kombináljuk phytopreparation Tonzipret, amelyek használata ajánlott betegségek kezelésére ENT (gégegyulladás, légcsőhurut, pharyngitis). A kenőcsöt alapul paprika tinktúra használjuk, hogy megszüntesse a fájdalmat a reumás ízületi gyulladás, radiculitis, myositis, lumbágó. Gyógyszerészeti termelt e célokra tapasz bors, amelynek aktív komponense - kivonatát a gyümölcs a capsicum. Kivonat vagy paprika tinktúra számos olyan gyógyszerek: Kapsitrin, Kapsin, Gevkamen (Fehéroroszország) Espoli, Nikofleks, Kapsitin, Efkamon (Ukrajna), híg (liniments - bors, kámfor kenőcs (Linimentum Capsici camphoratum)). cayenne bors Application ajánlatos a fogyás. A hatóanyagok egy növény, hogy stimulálja a vérkeringést és az anyagcserét, amely elősegíti a bontást a lipidek. Pirospaprika használják az érelmeszesedés megelőzésére, az elhízás.
Pirospaprika különösen népszerű homeopátiás gyakorlatban (Bioline fájdalomcsillapítót, USA; Populus compositum, Németország, stb.) Alkalmazás capsicum célszerűen a cystitis, urethritis, vastagbélgyulladás, pyelonephritis, urolithiasis, mastoiditis, lumbágó, otitis, hurutos betegségek, szamárköhögés, és bronchitis, herpes, láz, asthma bronchiale, gyomorhurut, magas savtartalma. Capsicum (Capsicum) - az úgynevezett homeopátiás gyógyszerek a nyersanyagokat a szárított paprika. Capsicum is használják fejfájás, gyulladásos folyamatok a mozgásszervi rendszer. A készítmény hatóanyaga paprika kapszaicin megöli a rákos sejteket, férgek az emésztőrendszerben, csökkenti a szintjét a glükóz és az inzulin a vérben, javítja a vérkeringést.
A hagyományos orvoslás használatát javasolja erős paprika külsőleg kezelésére isiász és a reuma. Miután egy alacsony kalóriatartalmú (40 kalória 100 g termék), Capsicum elősegíti intenzívebbé az anyagcsere folyamatok, égő felesleges zsírt, elősegíti a fogyást.
Ellenjavallatok és mellékhatások
A kozmetológiai
Pepper égő - aktív összetevője sok kozmetikai termék a bőr és a haj ápolására. Az európai tanulmányok, a hatóanyag kapszaicin serkenti a hajnövekedést, megszünteti a korpásodást és a zsíros seborrhea, intenzitása csökken a hajhullás, elősegíti a regenerációs folyamatot az hajsejteket. A kapszaicin aktív idegvégződéseket, növeli a vér áramlását a hajhagymákat. Ennek eredményeként az aktivált úgynevezett „alvó” szőrtüszők és a haj szerezhet kötet, ragyog és egészség. Capsicum egy gyors szőrnövekedés ha használják a kezelésére paprika tinktúra. Általában adunk tinktúra cayenne bors olajok, krémek és kenőcsök, tonik, hogy eljusson a fejbőrt. Az extraktumot cayenne bors, és akkor fordul elő, mint egy eleme a fogkrém készítmény, amely kiküszöböli a fogínyvérzés és erősíti.
A főzés,
Peppers széles körben ismertek főzés sok országban. A csípős íz különösen nagyra értékelik a trópusokon és a kelet-höz, fűszeres fűszer a főzés sok országban, valamint a gyártás egyes alkoholtartalmú italokra. Bitter bors használt friss, szárított, és a kalapács, mint a fűszer, főzés forró első és második ételek, mártások, savanyúságok és salátaöntetek. Csípős paprika ízesítéséhez használhatók olívaolaj vagy ecet, fűszerek adunk a hús, zöldség és halételek. Chile is az egyik összetevőjére tészta, meleg mártások, „Adzsika” és „Tabasco”, jól megy a sok fűszer (édeskömény, koriander, kardamom, kurkuma). Az élesség vagy csípősség bors, amely érzékeli a jelenlétét egy adott anyagnak a hüvely, a kapszaicin lehet értékelni skálán Skolvilla. Így Caen chili van csípősség 30-50000000 egységet tartalmaz, hanabero 100-350000 egység. Capsicum - az egyetlen zöldség, gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek nem vesznek a folyamat különböző típusú főzési, és C-vitamin és A jól megőrzött a dobozoló, szárítjuk.
Az állatgyógyászatban
Cayenne borsot tinktúra állatorvosok kezelésére használják sok betegség állatokban, mint fájdalomcsillapító, irritáló és felmelegedés ügynöke bursitis, myositis, rándulások és húzódások. A flavonoidok tagjai hüvely, valamint a alkaloid kapszaicin, irritáló hatást az idegvégződésekben a bőr, serkenti a vérkeringést, megszünteti ödéma, hozzájárulnak a eltávolítása eltávolított folyadék fájdalom szindróma.
besorolás
kémiai összetétel
A aszkorbinsavat (0,5%) a pirospaprika gyümölcsök tartalmazott, nikotinsav, folsav, riboflavin, flavonoidok (luteolin, apigenin), karotinoidok, alkaloidok (kapszaicin le- 1,9%, gomodigidrokapsaitsin, nor), kapszorubin, glyukoalkaloid solanin kumarin, szkopoletin, szteroid szaponinok, fehérjék (1,5%), B-vitamin, a-vitamin, mikro- és makroelemek (kalcium, kálium, higany, vas, cink, nátrium, mangán, magnézium, alumínium, vas), étert (legfeljebb 1,5%) zsír és az olaj szereplő magok (10-15%). Pirospaprika bajnok zöldségfélék közül a aszkorbinsav jelenlétében. Ez kétszer annyi C-vitamint, mint a citrom.
farmakológiai tulajdonságok
Égető íze, és a súlyosságát paprika kapcsolódik alkaloidok: kapszaicin, gomodigidrokapsaitsin és nor. A kapszaicin (0,1-1,9% a gyümölcs-) - hatóanyag, amely felgyorsítja az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, serkenti a vérkeringést, növeli az az arány a szívverés. Az európai tudósok bebizonyították, hogy egy része a fűszeres ételek is felgyorsítja az anyagcserét mintegy 25% -kal. Végzett vizsgálatok az Egyesült Államok és India, azt találtuk, hogy a chili, kis adagokban segít csökkenteni a koleszterin szintjét a vérben. Ezért bors hüvely lehet használni profilaktikusan, hogy megakadályozzák a kardiovaszkuláris rendszer, thrombophlebitis, atherosclerosis. Bebizonyosodott, hogy a gyógyszerek alapján chili van fájdalomcsillapító hatása van. Capsicum tapaszok, kenőcsök és tinktúrák rendelkeznek analgetikus tulajdonságokkal, és védi a krónikus fájdalom. Alkalmazása során erős paprika termelt endorfinok (öröm hormonok), amelyek fojtó fájdalom.
Ennek eredményeként a legújabb kutatások, Amerikai tudósok megállapították, hogy a kapszaicin - egy speciális anyag, amely lebontja a zsírt és elősegíti a fogyást. Pirospaprika lehet használni nem csak a friss, hanem a kapszulákban. Fogyás következtében jelentős mennyiségű energiát felszívódását a szervezetben égő gyümölcsök. Kapszaicin csökkenti a vér triglicerid- és a májenzimszintek növekedése, amelyek részt vesznek a lipid metabolizmus. Az intézkedés alapján a flavonoidok az összetétel bors máj többet termelnek epét. Által végzett kutatás brit és amerikai tudósok a Nottingham és a University of Pittsburgh, találtam egy másik érdekes farmakológiai tulajdonsága kapszaicin. Ez az anyag képes megölni a rákos sejtek tömegét, és elpusztítja a mitokondriumok energiát adó sejt daganatok. Azt vette észre, hogy az emberek, akik esznek rendszeres élelmiszer chili, nem szenvednek a rák. Több tudósok felfedezték, hogy egy különleges hatást chili paprika egy prosztata adenoma, az első teljes megkötése lépés. A kutatók szerint, amely a kapszaicin gyógyszerek potenciálisan hatásos gyógyszerek az onkológiában.
A használata a hagyományos orvoslás
A népi gyógyászatban, cayenne bors sikeresen alkalmazták belsejében egy alkohol tinktúra profilaktikus és terápiás célokra az emésztési zavarok, megfázás. Külsőleg alkalmazott capsicum tapaszok, kenőcsök mind irritáló hatóanyagként gyulladásos mozgásszervi rendszer (myelitis, ízületi gyulladás, ízületi gyulladás, izomgyulladás, neuralgia, isiász, rándulások, zúzódások). Figyelembe bors külsőleg, hogy dörzsöli a paprika ügynök bőrébe, a hatóanyag a termék egy melegítő hatása. Ez nagyon hatásos az influenza és a megfázás (bronchitis, asztma, tüdőgyulladás, mandulagyulladás, torokgyulladás, gégegyulladás), izom- és ízületi fájdalmak. Őrölt chili paprika van izzasztó, lázcsillapító és köptető hatású, ha enni mézzel belsejét vízzel. erős paprika gyümölcs profilaktikusan használtuk, hogy megakadályozza az érelmeszesedés, a vérrögök. Pirospaprika képes javítani a vérkeringést a sejtekben, aktiválja az anyagcserét, javítja a szívizom és az erek egyértelmű a káros koleszterin. Az A-vitamin javítja a látást részeként bors. Evés chili élelmiszer nem csak méregtelenít, hanem megakadályozza a rák kialakulása képződmények, használt bizonyos betegségek Nőgyógyászati gyakorlatban. Kezelés gyógyszerek alapuló borsot égő van jó hatással a korai szakaszában prosztata adenoma. Piros paprika használják, hogy megszabaduljon a felesleges súly. A népi kozmetológiai maszk cayenne bors haj nagyon népszerű. Alkoholát, előzőleg vízzel hígítva, vagy egy növényi olajban (adhat vitamin, E), dörzsölni a hajhagymák. Ha rendszeresen használják (heti 1-2 alkalommal) haj erősítés kötet, a természetes fény és az egészség. Aktív befolyást bors tinktúra a szőrtüszők mikrocirkuláció elősegíti az aktív fejbőr, amely a gyors növekedést, takarmányozási és erősítésére haj.
történelmi adatok
Égő tulajdonságait csípős paprika és az ősi emberek fegyverként használják. A füst a parázsló szenek meghintjük zúzott pirospaprika, segített az indiánok, hogy kiutasítja őket a föld a konkvisztádorok vissza 1532-ben, amint azt az ősi feljegyzések. Törzsi népek használták elégetése elleni harcban a gyarmatosítók és a modern rendőrség néhány országban használja könnygáz koncentrált kivonat chili. Szanszkrit chili úgynevezett „Marisha-phalam”, ami azt jelenti, napos gyümölcs. „Paprika” - az úgynevezett paprika Magyarországon, de ez a név terjedt el számos európai nyelven.