Pogácsákat burgonyával és gombával

Ez a recept a kedvenc piték burgonyával és gombával. Ha a készítmény piték van a tészta, akkor tudja használni a főzéshez szezám golyó, házi pizza és egyéb - sok recept feltételezett kihasználása kelt tésztát.

Először meg kell, hogy a kelt tésztát. Tej enyhén melegítjük egy serpenyőben vagy mikrohullámú (meg kell meleg, nem forró). Öntsük egy tálba, öntsünk egy csomag száraz élesztő, fél csésze lisztet, keverjük, fedjük be egy törülközővel. Tedd meleg helyen 15-20 percig. Tudod, hogy a tálat egy serpenyőben vagy tálba meleg vizet, akkor elég lesz 10-15 percig. Tészta kell kissé felfelé. Ezután hozzáadjuk a sört megpuhult vaj (margarin), keverjük. Add tojás, só, és keverjük össze újra.

Ezután hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Tegye a tálba a tésztát meleg helyen 30 percig, akkor kell emelkednie. Amikor a nő, obmyat, és adja fel újra. Amíg a tészta kel, akkor kell készíteni a töltelék.

Tiszta burgonyát, felforraljuk, sós vízben puhára. Ezután lereszeljük vagy szitán ismételten átdörzsöljük.

Gomba vágjuk apró darabokra. Használhatja a friss, fagyasztott vagy konzerv gomba, mint a gomba.

Azokat forró olajban, amíg aranybarna.

Keverjük össze a reszelt burgonyát és gombák. Opcionálisan, akkor add sült hagyma tölteléket.

Amikor a tészta jött, akkor elkezd modellezés pitét. Vegyünk egy kis darab tésztát (mérete piték - kérésére, szeretem a kis sütemény). Tekerd be egy palacsinta, a közepén üzembe egy kanál tölteléket (kis sütemény - egy teáskanál, nagy - étkező).

Hajtás mentén szemközti szélei a tortán, és óvatosan zaschipnut őket a tetején az ujjaival. Így, hogy kibír egy csomó piték, felhasználva az összes tésztát és a tölteléket.

Tepsibe kikent növényi olajjal vagy feküdt egy sütőpapírral. Share on kapjon süteményeket sorokban. Akkor kenje minden pite felvert tojással (majd sütés után pite arany és fényes). Süssük közepes sütőben 20-30 percig, amíg teljesen főtt tésztát.

Tipp: ha süteményeket sütni különböző töltelékkel, a süteményeket egy faj megszórjuk szezámmag, egy másik - kis szárított kakas többiek elhagyják feltöltés nélkül - így könnyebb lesz megkülönböztetni őket.