Receptek hal citromos, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk

Halak gyakran kiegészítik a citrom és ez nem csak. Illatos citrus ad egy kellemes ízű, és elnémítja a halszagú, és teszi az edényt rendkívül illatos. Megengedhetünk zamatos hal egy citrom?

Hal a citrom - az általános elvek előkészítés

Főzés hal citrom lehet egy serpenyőben vagy a sütőben. Sült hal ételek nagyon népszerű, mivel ezek nagy íze igen gyakran alacsony kalóriatartalmú. Ez lehetővé teszi számukra, hogy használják a diétás és táplálkozási zrorovom.

Bármilyen hal igényel előzetes megmunkálás: tisztító, kibelezés, mosás. Készítsünk teljes vagy levágott tetemek. Sok ételek segítségével filé.

Lemon mossuk, szárítjuk. Használja a gyümölcslé, héja, vagy vágja szeletekre citrusfélék. Minden attól függ, a recept. Csont kívánatos, hogy távolítsa el tudnak adni egy edénybe egy rossz ízű, és még keserűség.

Hal a citrom és paradicsom egy serpenyőben

Recept könnyű hal citromos egy serpenyőben, ami kell feltétlenül minden filé. Az edényt állítjuk elő paradicsompüré.

• 0,6 kg filé;

• 0,1 kg hagyma;

• 1 csokor zöldek;

• 1 evőkanál paszta;

• olaj, egy kevés sót.

1. Citrus mossuk és a felére csökken. Az egyik része szorította gyümölcslé. Második szőnyeg citrom vágjuk vékony szeletekre.

2. filé kis darabokra vágva. Meghintjük facsart gyümölcslé, távolítsa el körülbelül fél órát a hűtőben.

3. A hagymát gyűrűk, de lehet, laposabb, dobjon egy serpenyőben, forró olajban. Fry, amíg átlátszó.

4. Ezután adjuk hozzá a citrom szelet, sütjük percig, és dobja paradicsompüré.

5. Mi terjedt a serpenyőben pácolt filé, fedjük le és meggyötört hét perc.

6. Enyhén megszórjuk sóval, keverjük és meggyötört amíg meg nem puhul, körülbelül négy vagy öt percig.

7. Dish kikapcsol, bő megszórjuk friss fűszernövények. Tálaljuk friss zöldségek, köretek rizs és a burgonya.

Hal a sütő citrom és oliva (keszeg)

A készítmény az ilyen halak a kemencében citrommal kell konzerv olajbogyó. A hozzávetőleges száma. Opcionálisan, akkor egy kicsit több vagy kevesebb. Száma citrom is lehet állítani, tekintettel az íze.

• 4 szál petrezselyem;

• 3 evőkanál olívaolaj;

• só, bors, édes paprika.

1. Dourado tisztít, távolítsa el a zsigerek és jól mossuk. Vágjuk a hasított nem szükséges.

2. dörzsöli a hal belsejében, és sóval keveréket, bors és paprika. Az arányok a saját belátása szerint. Célszerű, hogy a halak egy kicsit az idő, úgy, hogy pácolt.

3. Vágjuk a citrom szelet, félig olajbogyó. Ha ezek a csontok, ez lehet használni teljesen.

4. Vegyünk egy sütőedénybe olajjal kenés.

5. Mi terjedt a halat helyezték a citrom szelet, petrezselymes gallyakból és tesz egy pár olajbogyó.

6. Öntse a halolaj, egy közeli maradt olajbogyó.

7 küld a sütőbe, és süssük kb 20 percig 200 fokon. becsült idő, attól függően, hogy a készségét a hal.

Hal a fólia citrom és mustárral

Tovább univerzális recept, amelynek segítségével bármilyen halat. Azt is el kell egy közönséges fóliát, így nincs szükség a folyamat nyomon követése, és elmenti az összes lé a termékben.

• 0,8 kg halat;

• 1 fej hagyma;

• 1,5 h. L. mustár;

• 1 órán át. L. olaj.

1. A halakat kell mosni, hogy megszáradjon. Akkor hagyja tuku egészben vagy darabokra vágjuk.

2. présel ki a levet egy fél citrom. A többi citrus vágjuk vékony karikákra, akkor menjen fel.

3. Keverjük össze a mustárt, a citromlevet és egy csipet sót, dörzsölje a. Adjuk hozzá a növényi olaj. Azt is megszórjuk erős paprika, mustár, ha gyenge.

4. dörzsölte illatos keveréke az előkészített hal.

5. hagymát karikákra vágott. Akár azt is venni, és a sárgarépát is vágott.

6. Végy egy darab fóliát, amely legalább négyszer több hal. Terjed és keni az első a központi része az olajcsepp.

7. Spread fólia, hagyma, répa is, ha azt használják.

8. Fel van hal, egészben vagy darabokban.

9. Most bomlanak citrom szelet, növelve a szabad széle a fólia és szorosan sodort össze.

10. Meg kell küldeni a munkadarabot a sütőben, hagyjuk fél órán át 190 fok, és kész!

Hal sült citrommal és fokhagymával

Egy másik lehetőség a nagyon illatos hal citromos sült a kemencében. Emellett citrus és a fokhagymát kell semmilyen gyógynövények, vegye fel az ízlése. A recept egyaránt alkalmas tengeri és édesvízi hal.

• 0,7 kg halat;

• 1 nagy csokor zöldek;

• 4 gerezd fokhagyma;

• só, bors;

• 1,5 evőkanál vaj, olíva jobb, hogy.

1. távolítsa el a citromhéjat, gyümölcslé nyomja.

2. Keverjük össze a citromlevet apróra vágott gerezd fokhagyma, adjunk hozzá egy recept vaj, héja, biztos, hogy a só és bors.

3. dörzsölje ezzel tömege elkészített halat. Adunk állni egy fél órát.

4. A megfelelő méretű formát zsírral és olajjal kell fektetni a zöldek. Használhatja egész szál vagy vágott.

5. A zöldek fel hal. Mind a folyadék, ami felgyülemlett a tartály aljára, egyszerűen öntsük a tetejére a halak.

6. Meg kell tenni a penész előmelegített 200 fokos sütőben. A főzési idő függ a típusától és méretétől hal darabokat. Az átlag körülbelül 15-25 perc.

Hal a citrom és tejföl (makréla)

Egy ilyen csodálatos hal citromos alkalmas makréla. Ez különösen lédús, lágy és hihetetlenül ízletes. Bár más fajokat is elfér.

• 2 makréla;

• 80 gramm tejföl;

• 1 csokor petrezselyem;

• 0,5 óra. L. só;

• 0,5 óra. L. kurkuma;

• 1 csipet fekete bors.

1. Mossa meg a hasított makréla, távolítsa el a zsigerek, és tisztítsa meg a belsejét a has egy késsel. Fekete filmek nem kell, különben az étel íze keserű. A belső üreg és öblítés.

2. Keverjük krém kurkuma, só, bors. Az opcionális kész hal fűszerkeverék.

3. húzásszámot Carcass belül elkészített tejszínes mártással.

4. Vágjuk a citrom gyűrűk és hozza a hasa. Egyenletesen osszuk el a két halat.

5. Továbbá két részre osztani, a petrezselyem, és tegye hasukat. Greens kell kihúzni alkalmazása során, így nem vágja, és tegye az ágak teljesen.

6. Mi shift egy olajozott formában makréla.

Top 7. Öntsük a maradék tejszínt, feküdt ki az összes maradványait szósszal.

8. Küldje el sütni. Előkészítése makréla átlagosan körülbelül egy órán át 180 fokos módban. Szolgálja ezt a halat lehet nem csak meleg, de hideg.

Hal a sütőben citromos és a sajt

Sajt hal sütőben citromos jobban használni durum. Ő ad az ételnek finom kéreg és harmonikusan illeszkednek az ízét. Használjon olyan halfilé. Ízletes tilápia kapunk.

• 0,5 kg halfilé;

• 70 gramm sajt;

• 3-4 evőkanál tejföl;

• 2 fej vöröshagyma;

• minden fűszerezés.

1. Vágott filé kis csík 1,5-2 cm széles. Megszórjuk sóval, fűszerekkel lehet venni a halat, öntsük a levét fél citrom és lemond.

2. Vágja nagy félkör hagymát, tedd egy jól olajozott formában.

3. A íj fel a maradék citrom, vágott darabokat.

4. Most bomlanak filé fűszerekkel

5. Bőkezűen kenje savanyú hal.

6. Három sajttal a tetején, és megy be a kemencébe, amely pre-fordulat 180 fok.

7. Meg kell várni 25 percet, és el lehet távolítani!

Vörös halak fóliában citromos

Recept lazac fólia citrom, amely csak három alkotót. Persze, akkor mindenféle fűszerek, hozzá semmilyen fűszer saját belátása szerint. De még nem minden ez az étel kiderül elképesztő.

• 2 szelet lazac;

• 2 fej vöröshagyma;

• 1 nagy vagy 2 kisebb citrom.

1. nyomja össze a levet egy citrom és öntsük a halat.

2. A második vágás citrom csak nagy köröket.

3. Bow is vágjuk nagyobb gyűrű.

4. Spread fólia hagymakarikákkal, hal steak rájuk.

5. Top rendelkeznek citrom szelet.

6. Elhelyezés fólia élek együtt szilárdan és zsúfoltság együtt.

7. Ez az! Továbbra is sütni egy finom lazac a sütőben. Időbe fog telni, csak fél óra. A hőmérséklet közelében 190 fok.

• 1 nagy citrom;

• 1 órán át. L. fűszerek a halat;

• egy kevés sót és az olajat.

1. A halat kizsigerelt tisztítsa ki a héj és a gondosan ki kell öblíteni. Töröld szárazra papírtörlővel. Vágjuk szeletekre keresztirányú többé szellem centiméter.

2. Keverjük össze a fűszereket és a sót, lehetőség van hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát száraz.

3. Get elég aludni a halak keveréket, és keverjük csak minden kezet.

4. Vágjuk a citrom körökben.

5. A kent alakja elbontása halszeleteket felfelé vagy lefelé. Tetszés szerint, hogy szelet hagymát a párna alá.

6. Most minden darab tesz egy kört a citrom.

8. Sült hal étel körülbelül fél óra alatt 200 fokon.

Fűszeres hal citromos fóliában

Ennek előkészítése hal citromos fóliában, akkor a tengeri sügér vagy tengeri sügér. Bár a többi hal ételek nagyon finom.

• 1 fej hagyma;

• 1 piros kaliforniai paprika;

• 1 zöld kaliforniai paprika;

• 2 evőkanál szójaszósz,

• 1 darab gyömbér, hogy 4 cm;

1. gyűrű bors kettévágott, mint shinkuem tar feje íj.

2. Gyömbér három finom reszelő.

3. A szójaszósz szorította a lé a citrom és adjuk hozzá a gyömbért. Mi dobja bármilyen fűszer, vagy csak öntsünk egy kevés a kész keveréket. Keverjük.

4. A tisztított és kizsigerelt hasított test dörzsölje elkészített keverék citrom és gyömbér.

5. terjeszteni a paprika fóliával hagymás hal zöldségekkel.

6. Ez az! Már csak azt, hogy lezárjuk a széleit a fólia borítás és küldje el a hal sült a kemencében. Azt hogy a hajó 190 fokban és percben 30-35. Tálaljuk zöldség, amelyet használtak, mint egy párna.

Hal a citrom - tippek és trükkök

• A halak nem csúszik ki a kezét, ha tisztítás és kibelezést, ujjaival mártott nagy sót. Tudod tartani a tetemet a ruhacsipesz, hogy csatlakozik a farkát.

• Hal szeret pácolás, és adott esetben, hogy a darabokat fűszereket és citrom fél órát. Akkor íz a terméket, mielőtt, hajtogatott egy edénybe, és hagyjuk állni a hűtőszekrényben egy éjszakán át.

• Az illat citrus ad a hal nem lé, és a lelkesedés. Lehetőség van előre kidolgozzák: száraz vagy fagyasztva.

• Annak érdekében, hogy ne pazarolja a drága időt mosogatás a serpenyőbe, akkor eltakarja a darab fóliát. Az íze az edény és a főzési idő nem befolyásolja.