Sturgeon a kemencében - egy recept, hogyan kell főzni otthon

Sturgeon, kemencében sült zöldségekkel, sajttal és garnélák

Főzni tokhal a sütőben?

Az első helyen kell készíteni a halat. Először is megtisztítják a skála, majd levágta a szemölcsök találhatók a hátsó és oldalsó kecsege. Ezután arányos a mentén a has, hogy távolítsa el a belsőségek. Aztán, hogy a metszést fölött a gerinc hal és távolítsa el a fehér vezetéket. Miután a kezelést, mossa a tetemet folyó víz alatt, és szárazra egy papírtörlővel. Tegye a tokhal egy tálba, dörzsölje só és fűszerek, kívül és belül, majd hagyjuk állni 20-30 percig pácoljuk.

Tegyünk egy serpenyőben vizet a tűzre, és forraljuk fel. Ezután vbroste rák, kapcsolja le az égő és főzzük őket puhára (3-4 perc). Ezután hajtsa őket egy tésztaszűrő, és öblítsük le hideg vízzel. Mindegyik garnéla tiszta a shell, meg kell, hogy vegye a fejét, viszont a hasa, és távolítsa el a lábát az első, majd a fejét. Ezt követően, a héjat eltávolítottuk keresztül a farok.

Paprika, mosás, felére csökken, távolítsa el a száron és a magok, majd vágjuk, és sütjük, amíg félig főtt egy serpenyőben olívaolajjal. Mosott uborka szelet egy nagy szalma. Ezután megsütjük egy serpenyőben, de azt külön a borsot. Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű. Lemon mosás és vágjuk vékony szeletekre, és kapor és a petrezselyem apróra vágjuk füvek és két részre osztani. Egy mély tálban össze hagyma, citrom, az egyik a kapor és a petrezselyem, hogy a darált hal. Felvenni előre reszelt sajtot, és keverjük össze mindent alaposan.

Fedezéket a sütőlapra, és fólia is. Tedd az elkészített kecsege, és indítsa el a cuccait. A hasüregben első feküdt ki a paprika, majd egy rész zöld hagyma és citrom, majd garnéla és az uborka. Has kívánatos, hogy rögzítse nyárs. Ezután szórjuk meg a maradék halat keverékével sajt, kapor, hagyma, és ezután csomagolja fóliába, és hogy egy előmelegített 200 fokos sütőben. Süssük csillagocska szükséges 40-50 perc. 15 percig, amíg főtt feltétlenül szakadjon a fólia. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy a halak szerzett étvágygerjesztő aranybarna.

Kapcsolódó tartalom