A hús hasznos
Hasznos anyagok a hús
- A B12-vitamin; - B2-vitamin; - B6-vitamin; - a D3-vitamin; - A-vitamin; - karnozin; - dokozageskaenovaya sav (omega-3); - fehérje; - vas; - foszfor; - cink; - szelén; - aminosavak; - ásványi anyagok; - nikotinsav; - kolin; - A kreatin; - piridoxin; - szerves savak; - lipidek; - kivont anyagok.
Ajánlások megfelelő kiválasztása és előkészítése hús
Régóta vita előnyeiről és veszélyeiről hús. Táplálkozási azzal érvelnek, valamint hívei az egészséges táplálkozás, táplálkozási több nyers zöldséget és gyümölcsöt. Hozzáértő folytatni a beszélgetést az előnyöket a hús, meg kell tudni, hogy mit kell enni húst, amit a legjobban szolgálja a köretek, hogy húst, a kombináció a termékek nem voltak káros az emberekre. Annak érdekében, hogy a hús, hogy hasznos lehet, meg kell választani a megfelelő, tekintettel arra, hogy az üzletek gyakran jön a fagyasztott és hűtött. Nem lehet újra fagyasztva már felengedett húst. Tartsd meg kell lennie az alsó polcon a hűtőszekrény nem érintkeznek a többi termék. A jobb dolog, persze, enni friss húst. De ez nem jelenti azt, hogy meg kell enni közvetlenül a vágás után. Meg kell feküdjön le, hűtött állapotban 2-3 hétig. Javasoljuk, hogy válasszon egy gazdag marhahús-bordó, nyoma sem szürke kiszáradt, borjú - halvány rózsaszín. Több mint fele a hús zsírok egyszeresen telítetlen, hogy hasznos a szervezet, ezért meg kell választani a hús csíkokat zsír. De a zsír ne legyen sárga, ez azt jelzi, hogy az állat nem táplált fű és takarmány. Hús diéta, gazdag fehérjék és más anyagok, amelyek serkentik az aktív növekedés, és nagyobb mértékben az embereknek szükségük van a fizikai munka, a fiatal, aktív korú, pontosabban azok, akik még nem fejlődött ki az öregedés folyamatait. Ahhoz, hogy a hús volt biztonságos a szervezet, meg kell főzni, pörkölt, főzés a grill, vagy sütni. Főzés előtt a húst kell áztatni. Először meg kell hogy engedje le a levest, majd öntsünk tiszta vizet újra. Mindenesetre lehetetlen füst hús vagy megsütjük. Amikor üzembe a hús ne éljenek vissza gyógynövények.
Milyen húst a legkedvezőbb kezelhető?
Környezetvédelmi szempontból, így a hús birka, mint a juhokat már régóta táplált semmi, de a füvet. Azonban birka kövér - az egyik legnagyobb tűzálló. Ezért ételek bárány nem kívánatos, hogy az étrendben a gyermekek. A beteg és az idősek. Sok különböző vélemények arról, hogy milyen húst a legelőnyösebb az emberre. Nehéz vitatkozni az íze a hús és a biológiai értéke, de vannak kutatókat, ami néha ellentmondanak egymásnak. Egyesek azt állítják, hogy a legkárosabb a hús emlősök: marha, sertés, bárány. Ez kevésbé ártalmas gyöngytyúk (csirke) és belsőségek. Másrészt tudjuk, hogy a marhahús sertéshús koleszterin kevesebb, mint a marha és a csirke, purin bázis - több mint a marha- és borjúhús, de kevesebb, mint a hús pulyka. csirke. Az egyik sovány hús termékek tekinthető egy pulykát. Pulykahús hasonló csirke. Nyúl hús purin bázisok, amely kevesebb, mint a csirke. Ezért, a nyúl hús lehet benne a menüben a betegek atherosclerosis, vérszegénység, májbetegségek. A legegyszerűbb tartják nyúlhúst, akkor hús sovány baromfi. Nehezen emészthető húst kacsa és liba. Hasznos úgy vélte, „fehér” hús (marha, baromfi), mint a „fekete” (marha, őz). Azonban az emberek sokáig eszik húst, és alig adnak ki az öröm és az energia a töltés és az erők, amelyek kapnak a használatát. De ez nem áll meg, hogy hallgatni a tanácsát táplálkozási és egyszer vagy kétszer egy héten, hogy gondoskodjon böjt nap. És, hogy a test, a hús volt jó, hogy kell használni köretként zöldséget, mint a káposzta, zöldbab, saláta, stb