Az élet olaj nélkül

Sok hozzászólás sértő, és különösen a Nagy - egy ok arra, hogy komolyan gondolja a hozzáállás az élelmiszer. Gyakran az „lean dara” társul egységes és egy kis ennivalót, vagy mindenféle hús helyettesítők.

Ebben az esetben meg kell állapítani, hogy senki nem teszi az aktív vagy dolgozik, éppen ellenkezőleg, legyengült emberi betegség vagy szoptató nők, gyermekek vagy idős ember éhen, vagy nagy mértékben korlátozza a diéta. Ez - különleges módon, és ez mindenki számára elérhető. De nyilvánvaló, hogy annak érdekében, hogy elégedett kevesebb élelmet, meg kell, hogy gondosan mérlegelje a választás még recepteket és termékek.

Sokan úgy vélik, hogy valahogy élelmiszer hús nélkül, a vaj és a tej - „üres” és nem tápláló. még az orvosok gyakran meggyőzni a betegeket, hogy erős húsleves hasznos a műtét után, a húst ott kell lennie annak érdekében, hogy visszaállítsa a vér, és így tovább. De a tudósok messze egyhangú ebben a kérdésben. Számos tanulmány igazolja, hogy a személy a húsevés nélkül átvevő teljes körű esszenciális nyomelemek, vitaminok és még fehérjét. Nos, a böjt egyértelmű, hogy a nagyböjti élelmiszer hozzájárul többek között, és leigázni szenvedélyek.

Nagyböjt esik a naptári idő, amikor a talaj nem gyümölcsöző. Pripasonnye tárolóhelyiségek gyökerei fokozatosan elveszti ízét és hasznosságát (burgonya, például hosszú távú tárolása válik szinte mérgező, és tálalás előtt, hogy jobb ázni a vízben). És itt jön a támogatás a gabonafélék és a hüvelyesek. És ha valaki azt hiszi, hogy ez csak a hajdina, zabpehely, bab és a borsó - itt az ideje, hogy hagyjon fel a sztereotípia.

Az első héten a nagyböjt áldott ételt olaj nélkül. A naptár is van a „xerophagy”, de ezekben a napokban, néhány a pap a gyülekezet igényel szigor a koplalást. És enni tápláló, és nem eszik egy időben az olajat, arra van szükség, hogy a raktárból egy jó sor a gabonafélék és a zöldségek.

Kezdjük érdekében - sok kedvenc zabpehely. Zabból. - gabona, amely nagyon magas biológiai értékű -, hogy a kukorica pehely, müzli, zabpehely. Miután egy kiadós zabpehely reggelire általában hosszú ideig nem akar enni.

Zabpehely reggelire

50 g zab vagy pelyhek Fast Food

méz - 1 evőkanál

Zabpehely Fast Food öntsünk majdnem forrásban lévő vízzel, úgy, hogy a víz volt 2,5-szer nagyobb, mint pehely. Szorosan fedjük le és hagyjuk állni 5 percig. Add a fele reszelt egy durva reszelő alma, méz kanál, keverjük.

Zabpelyhet, teljes kiőrlésű

Szemes zab vízben áztatott (lehetőség van az éjszakai). Forraljuk fel, csökkentse a hőt az edény és fedjük le a fedelet. Időszakonként a keverést, és ömlött a víz esetén a szükségszerűség, főzés gabona 40-50 perc, fedelet és hagyjuk állni. Add mazsola, apróra vágott aszalt sárgabarack, aszalt szilvával.

Van egy másik módja a főzés teljes kiőrlésű zabpehely. Este mossa zab, forraljuk fel, és távolítsa el a hőt. Reggel ismét forraljuk fel, adjunk hozzá vizet, ha szükséges, és főzzük, amíg fél órával történt. Szezon ízlés szerint.

Ez nagyon hasznos fenntartásához erőt zabpehely húslevest.

Üveg szemes öntsünk liter vízzel, felforraljuk, és főzzük 15-20 percig hagyja állni a fedél alatt. Miután infúzió törzs, adjunk hozzá mézet és citromlevet.

Rice - népszerű gyógynövény, mely egy hatalmas különféle faj. Mert sűrű kását és olasz rizottó rizs arboriós kruglozorny használt növényi pilaf - dlinnozorny indica, van még csiszolatlan barna, illatos jázmin és a basmati, piros, fekete, vad, és még sokan mások. A legértékesebb Rice - csiszolatlan, amely, hála a folyamatos gabona korpa és csíra, megmentette a maximális hasznos anyagok.

Arborio rizs paradicsommal és bazsalikom.

Forraljuk a rizs (egy csésze rizs három csésze víz). Adjunk hozzá apróra vágott paradicsom, bazsalikom és só (vagy keveréke olasz fű). Keverjük össze, és hagyjuk a fedelet 15 percig.

Barna rizs spenóttal.

Forraljuk a rizs (rizs egy pohár két pohár vizet). Tedd ki egy serpenyőben spenót, karaj, adjunk a rizshez. Sóval és borssal.

Árpa - az egyik legrégebbi termesztett növények. Árpa manapság méltatlanul feledésbe merült, és hiába, mert - hasznos növények, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és emellett tartalmazza a poliszacharidok, koleszterincsökkentő. Árpa kapható formájában árpa és árpa. Árpa kukoricadara - eltört szemek nélkül külső héj, virág, van sok rost. Árpa - éppen ellenkezőleg, teljes kiőrlésű gabonák, de polírozott.

Árpa gombával

Árpagyöngy - egy pohár

Víz - három pohár

Kukoricadara ázni egy éjszakán át, engedje le a vizet, öntsük a friss vizet, és forraljuk. Gomba tesz ki egy serpenyőben olaj nélkül kis lángon (eloltani a lelátókon egy csomó lé), adjunk hozzá Perlovka, sót, szórjuk meg apróra vágott zöldhagymát.

Árpa zabkása burgonyával

Árpa dara - 150g.

Víz - 1 liter

Burgonya - 3-4 db

Öblítés árpa dara, főzzük alacsony lángon. A sütés végén hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát, főzzük, amíg kész, sózzuk.

A legrégibb és legnépszerűbb búza - ez nem csak a fehér kenyeret. Amellett, hogy a liszt, a búza, hogy több fajta gabona. Köztudott, hogy mindenki búzadara, dara „Artek” és a „Poltava”, valamint a kuszkusz és bulgur. Munk - búzadara durva és kuszkusz készül búzadara. Bulgur - zúzott búzaszem, amely, például, lehet használni helyett rizs.

Zöldséges rizottó származó bulgur

Vágjuk a sárgarépát botok, hagyma - félgyűrűt, bors - kis csíkokra. Tedd ki a zöldségeket kevés vízben, adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot. Öblítsük a beáztatott bulgur, akkor add hozzá a zöldségeket, tedd, amíg főtt, szezonban.

Pénteken az első héten a nagyböjt szentelték kolivo - hagyományos zabkása készült babot és a méz. Búza nagy főzni kolivo.

Kolivo búza mákkal

A búzaszemeket vízzel, adjunk hozzá vizet, és főzzük puhára. Engedje le a vizet. Külön öntsünk forró vizet mák, eloltani, amíg puha, dobja a szitán, darálják. Kapcsolatba mák búza, adjunk hozzá mézet és a mazsolát.

Kolivo is lehet készíteni zabot, egy kis rizst főtt puha, árpagyöngy.

Az utóbbi években megjelent az üzletekben teljesen új gabona - quinoa (vagy quinoa). Ez a csodálatos növény jött Európába, Dél-Amerika, az inkák quinoa együtt burgonya és a kukorica, az egyik alapvető élelmiszerek. Számunkra quinoa értékes, hogy tartalmaz sok fehérjét - több, mint az összes többi gabona, quinoa és a fehérje összetétele hasonló a tejet. Továbbá quinoa felülmúl minden más gabonafélék mennyiségű vasat és foszfort. Ez árpa sokkal drágább, mint mások, de a tápértéke a versenyt.

biztos, hogy az első ázni főzés quinoa, hogy megszabaduljon a keserűség.

Quinoa zabkása zöldségekkel

Vágjuk a sárgarépát vékony csíkokra. Öntsük vizet serpenyőben, tedd sárgarépa, felforraljuk. Add előáztatott és mosott kukoricadara. Cook kása, sózzuk.

Megteheti és édes változata ennek a zabkása - a sütés végén adjuk hozzá a mazsolát és a cukrot előkészített.

A raktár a vitaminok és hatalmas teret kulináris kísérletek - hüvelyesek. És ez nem csak a bab és a borsó, mint szoktuk gondolni. Több tucat fajta bab, lencse, csicseriborsó (nagy csicseriborsó), mungóbab (vagy Mung bab, kis borsót India) dolichos (bab krém színű, jellegzetes címer) - hüvelyesek kínálnak nekünk egy hatalmas különféle élelmiszer-növények.

Lencse brokkoli

Forraljuk a lencse fűszereket és a sót. Brokkoli ossza szét rózsákra és gőzzel 5 percig. Hozzászólás lencse brokkoli.

Csicseriborsó zöldséges rizzsel

Csicseriborsó ázni néhány órán át, vizet kell elvezetni. Vágjuk julienne zöldségekkel - sárgarépa, sütőtök, paprika. Hagyma vágjuk vékony karikákra. Zöldség eloltotta a fedél alatt, hozzáadjuk a csicseriborsót, felöntjük vízzel, felforraljuk, amíg megpuhul. Adjuk hozzá a mosott barna vagy vörös rizs, fűszerek, hogy a kész, sózzuk.

Püré zöld lencse paradicsommal

Öblítsük ki a lencsét szétesik, főzzük, amíg kész. Egy serpenyőben eloltotta a paradicsomot, fokhagymát és a hagymát. Kapcsolatba lencse, a cefre, a sót és hozzáadjuk a fűszereket.

Dolichos burgonyával és fokhagymás

Áztassuk a babot, a víz elvezetését. Addig forraljuk, amíg félig főtt, hozzáadjuk a szeletelt burgonyát, zsálya, szerecsendió és kömény. Hozz magaddal egy kész és a sót.

Zöldbab kukorica

Ez az étel szüksége fagyasztott hüvely zöldbab és kukoricaszemek. Bab és a kukorica kiolvasztás, tedd egy serpenyőbe, és tegye ki egy kis vízzel. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, apróra vágott paradicsom, oltani. Adjunk hozzá sót, borsot, fűszereket.

El tudod képzelni, az összes említett recepteket lehet módosítani, akkor a kedvenc zöldségek és fűszerek ízlés szerint. Emellett az összes gabonaféle forralni a jövőben, ezek finom és hidegen nélkül is zöldségek és fűszerek.

Bár a posta és a közepén szeretnénk megosztani, hogy nem ebben a kategóriában. A grúz konyha egy recept főzelékek nélkül dió olaj úgynevezett pkhali. Zöldség (káposzta, vagy céklát, vagy a spenót, vagy karfiol, padlizsán vagy főtt. Vagy gyorsan Passer sós vízben, összetörni vagy cefre. Jelentős mennyiségű dió reszelt legfinomabb reszelő vagy darált (de jobb, hogy dörzsölje, mert . dióolaj nem préselődik ki az ilyen őrlés), apróra vágott fűszernövényeket, fokhagymát finomra reszelt Adzsika (amely nélkül ecet), porított fűszerek -. koriander, gyömbér, szerecsendió keverjük össze, formájára alakítjuk golyók.

Alexander, van olyan nagy dolog: passata - pépesítjük paradicsom, és jó a paradicsom, az olasz. És ez nem paradicsompüré, amelyek lepároljuk. Egész évben használható, hanem a paradicsom. Itt például egy olasz kenyér saláta: egy edénybe egy réteg apróra vágott tegnapi fehér kenyér nélkül kéreg, öntsük a passzátszelek, só, bors, megszórjuk gyógynövények, öntsük az olívaolajat. Lehetséges és laikusok szigorúan gyors, de meg kell, hogy fokozatosan csökken az étel mennyiségét és sokféleségét. Itt minden egyszerű: minél kevesebbet esznek, annál kevésbé akar. Natalia: egyél kenyeret, és mindig megette a legszigorúbb fasters ókor óta. És nem xerophagy és syroyadenie; Ez arzenál az úgynevezett „egészséges élelmiszerek”, és nem azért, mert a aszketikus gyakorlat.

Isten óvjon minket a cikket! Hasznos információk, de egy összezavart - paradicsom. A ebben az időben ott, és az importált - vagy GMO vagy szilárd kémia. Előnyök megkérdőjelezhető. Ezért, ezek a receptek fog tartózkodni, vagy ki kell cserélni egy paradicsomlé saját főzés, amit mindig őrléssel paradicsom egy élelmiszer-feldolgozó (a magvak és irha).

Suhoedeniem hangzik ijesztő, de a valóságban ez nem más, mint a nyers élelmiszerek - élelmiszer, friss gyümölcsök és zöldségek, mint mondják, nem Varenkov nyers foodists. Lásd meghatározást Azbuka ru syxojadenie! Élelmiszer Isten által készített, emberi beavatkozás nélkül. Sós kekszek, sütemények, kenyerek nem tartoznak ide, és semmi jó egészséget budet.A őket ide, ha megfogja a post, mint kellene valójában - a suhoednye napon már csak a természetes élelmiszerek, akkor csak süt a szem lesz a vége a post. Én nem fordítanak kellő figyelmet rá, de most indul el megfelelően „suhoedeniem” megfigyelni. És miért lenne csak szerzetesek? Nyers foodists is táplálható, így folyamatosan, ami azt jelenti, tudjuk. Különösen csak suhoednye napig. A sit and fojtó keksz bizonyos értelemben.

Élvezze ezt a bejegyzést egy poszt, amely kellemes, vagyis az Úr tart. Minden szép üzenet!

Keksz, baranochki, tea, gabona, burgonya, friss uborka. Hogy fog élni Isten segítségével.

Párolt brokkoli nincs íze. Ez jobb alkalmazni öntjük szójaszósz keverve apróra vágott fokhagymát és meghintjük Szezámmag. A legfinomabb recept, véleményem szerint - a hideg saláta bab Balela. Egy 500 g csicseriborsó Bank, egy 500g. Bank kis fekete bab, 1 közepes paradicsom, fele az átlagos izzók, 4-5 Art. kanál citromlé, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 h. spoon ecetet és vörösbor (az alkohol nincs jelen), egy csomó petrezselyem, só és fekete vagy piros bors ízlés szerint. Hüvelyeket hideg vízzel leöblítjük, és üríteni. Paradicsom, hagyma és petrezselyem megdaráljuk a zúzott fokhagyma fokhagymás sajtó, keverjük össze, beleértve a gyümölcslé és ecet, só, bors, ha akarod. Ha a bab a bankok nem rendelkeznek, akkor forraljuk, majd hideg / mosás.

Vladimir, mi van, ha kétségei vannak - ne. És ha kérdések - menni a templomba, meg egy pap és megállapodtak abban, hogy egy interjú, kérdezni, hogy mindent előre vopos levelet, vele, valamit tenni kell - kérjen áldást és az önkényesség és a saját akarata. Egy példa az ilyen. Van egy unokatestvérem Volodya ugyanazt a kérdést tavaly mentünk nagyapja, azt mondja: Itt azt feltételezzük egyetért Isten mentheti meg. És Ő a pusztában, egyedül, - panaszkodik rólunk, ne egyen vagy igyon. Olaj a sivatagban, pontosan nem. Mi lehet az, hogy ki és mit kell hozni, de elrontotta negyven napig. És tudjuk, hogy Jézus a sivatagban étkezéstől és víz nélkül. Ez, persze, nem egészen, amit hallani akart, mert nem vagyunk szerzetesek, de a poszt minden alkalommal gyűjt az asztalra, hirtelen úgy gondolja, hogy ez - Christ a sivatagban, és én fogyasztanak azonnal. Hozzájárulása szükséges, és az élelmiszer is. Pihenés nélkül nem járult hozzá, és az étel nem jó lesz.

Victoria, köszönöm a cikket. Itt, az egyik oldalon a poszt-gasztronómiai került rögzítésre. De van egy információs üzenet. Azt hiszem, ez nem is egy kicsit fontos. Bizonyos mértékig, akkor is kölcsönhatásba lépnek. A böjt nem cél, hanem eszköz. Be kell, hogy megfelelően használja azt a szerszámot. Csökkentésével kilogramm, a test, növeli a súlyát a lélek erényeket.

Kuszkusz [szabály] - Wikipédia, a szabad enciklopédia kuszkusz zöldségek és a csicseriborsó. Ebben a kifejezést, vannak más célra, lásd. Kuszkusz. Kuszkusz, kuszkusz (Arab.) - dara (és étel belőle), Maghreb és berber származású. Általános szabály, hogy a kuszkusz elő búzadara durum búza (Triticum durum). Néha más néven kuszkusz szemek készült egyéb gabonafélék, valamint edények tőlük. A pelletek átmérője - körülbelül 1 mm. Hagyományosan, kuszkusz főzve nők, de a kuszkusz főzés - egy nagyon időigényes folyamat, és most a termelés kuszkusz gépesített kuszkusz készül finomabb szemcsék. Búzadara meghintjük vízzel, majd az így kapott masszát a szemcséket képezünk, amelyeket azután meghintjük száraz dara vagy liszt, majd szitáljuk. Túl kis szemcsék áthaladó szitán ismét megszórt búzadara, stb