Csirke - kalória, hasznos tulajdonságok
Csirke miatt népszerű az íze és jótékony hatása az alacsony kalóriatartalmú.
A mai napig, a csirke - a leggyakoribb baromfi. Termesztik szinte minden országban a világon. A legnagyobb termelő csirkehús tekinthető Brazília és az Egyesült Államokban.
Ahhoz, hogy a csirke, baromfi kell nőni az otthon vagy gyári körülmények között. Azok a madarak, amelyek elérték a nagykorúság vannak téve a vágás, forrázás és kopasztás. Teljesen mentes a madár tollait csirke készen áll a főzéshez és a későbbi felhasználás.
Átlagos tömeg bontott csirke 1,5 és 5 kg (fajtól függően). Például egy szövetváz törpe kőzetek, és mérjük 0,5 kg. Friss madár egy kissé sárgás vagy fehér bőr, jól formált izmok, hús halvány rózsaszín és kerek mell. Fiatal csirke egy finom fehér bőr, és a lábát borítja apró pikkelyek. Az öreg tyúk sárgás bőr és a lábak vannak nagy növekedések és a nagy pehely.
A főzés csirke előállítására alkalmazott hideg és meleg ételek, az első és második tanfolyamok. Előnyösen használható hús hús csirke fajták (ott is obschepolzovatelskie, hús és tojás, valamint a tojás fajta).
A készítmény a levesek és erőleves jobban, hogy a régi bontott csirke, akkor az állomány viszont illatos és tápláló. A sütés szelet és a hússzeleteket a hús jobban megfelel a fiatal madarak, mert szelíd és puha, jól sült.
A hasított állat karaj, csípő és a comb előállításához használt húsgombóc, pogácsákat, steakek, saláták, pörköltek, pite, töltőanyag, pilaf, kocsonya, puding és a különböző közbenső termékek. Belsőség (máj, szív, gyomor) és a csirke vissza előállításához használt lé, bogáncs, cékla, Leves és erőleves. Csirke bőre használt sütési kolbász (tészta, burgonya, gomba, csirke), és a zsír, hogy levágjuk a has, alkalmaztunk sütésre, és hozzá a pástétom. A népszerű étel is egy egész bontott csirke, sült együtt fűszereket és a csirke meleg vagy hideg füstölt.
Az összetétel és a kalóriatartalma csirke
100 g nyers csirkehús tartalmaz 74,86 g vizet, 23,2 g fehérjét 0,98 g hamu, 1,65 gramm zsírt; vitaminok retinol, tiamin, riboflavin, niacin, pantoténsav, piridoxin, folsav, cianokobalamin, tokoferol, kolin, fillokinon; makrotápanyagok foszfor, magnézium, kalcium, kálium, nátrium; nyomelemek: szelén, cink, vas, réz, mangán.
Kalória csirke 108 kalória 100 gramm
Hasznos tulajdonságai csirke
Mivel az alacsony kalóriatartalmú csirke kiváló táplálkozási tulajdonságokkal, így tökéletes azok számára, akik szeretnék csökkenteni a testsúly, valamint a betegek gyomorfekély, cukorbetegség, köszvény. Mivel a magas tartalma B6-vitamin, a glutamin és a fehérje csirke jó a szív, erősíti a test és stimulálja a központi idegrendszert.
Hasznos tulajdonságai a csirke szintén az érelmeszesedés megelőzésére és érelzáródást a stroke, a szívinfarktus és a hipertenzió. Megfázás tökéletes orvosság csirke húslevest.
Ellenjavallata csirkehús
Tartalma miatt hisztamin csirke allergén, így érzékeny emberek fogyasztanak azt óvatosan.
Felhívjuk figyelmét, hogy a csirkehús, kitéve az alacsony minőségű hőkezelés válhat helye tenyésztésre Salmonella, és egy férfi számára komoly betegség a gyomor-bél traktus - szalmonellózis.
Továbbá nem szükséges, hogy visszaélés füstölt csirke, hiszen elősegíti a rosszindulatú daganatok növekedését. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy során a dohányzás aminosavak mennek keresztül módosítását és a radioaktív izotópok felhalmozódnak a hús csirke. Ezen túlmenően, a jelen körülmények között gyakran előfordul, hogy dohányzás közben a hús felhasználásával anyagok káros az emberi test: aceton, a formaldehid és a fenol.
Tudtad, hogy:
Amellett, hogy az emberek szenvednek a prosztata egyetlen élőlény a Földön - a kutyát. Itt valóban a leghűségesebb barátok.
Alatt tüsszögés testünk teljesen leáll. Még a szív megáll.
emberi gyomor megbirkózik tárgyak és orvosi beavatkozás nélkül. Köztudott, hogy a gyomornedv is feloldja egy érmét.
A tudósok az Oxfordi Egyetemen végzett számos tanulmány, amelynek során arra a következtetésre jutott, hogy a vegetarianizmus károsak lehetnek az emberi agy, mert csökkenéséhez vezet a tömegét. Ezért a tudósok javasoljuk, hogy ne zárja ki teljesen a diéta a hús és hal.
Legmagasabb testhőmérséklet volt rögzítve Uilli Dzhonsa (US), amelyet bevezettek a kórházba, amelynek hőmérséklete 46,5 ° C-on
Előzőleg azt hitték, hogy ásítás gazdagítja a testet oxigénnel. Azonban ezt a nézetet cáfolta. A tudósok kimutatták, hogy az ásítás hűti az agyat a személy és javítja a teljesítményt.
Ha azt mondjuk, még a rövid és egyszerű szavakat használni fogjuk 72 izmokat.
74 éves ausztrál Dzheyms Harrison lett véradó körülbelül 1000-szer. Ő egy ritka vércsoport antitestek, amelyek segítenek, hogy túlélje az újszülött egy súlyos formája a vérszegénység. Így az ausztrál mentette közel két millió gyermek.
A fogszuvasodás - a leggyakoribb fertőző betegség a világon, versenyben, akivel még csak nem is az influenza.
A vizsgálatok szerint a nők, akik inni néhány pohár sör vagy bor egy héten fokozott az emlőrák kockázata.
Máj - a legnehezebb szerv a testünkben. Átlagtömege 1,5 kg.
A betegek 5% antidepresszáns klomipramin okoz orgazmus.
A legtöbb nő, hogy minél több örömet a szemlélődés gyönyörű teste a tükörben, mint a szex. Tehát, a nők, törekedj a harmóniára.
Az emberi csontok erősebbek, mint a beton négyszer.
Tévhitek a méregtelenítő tisztító
A feltételek a modern élet a nagyvárosban, állandó stressz, a rossz táplálkozás okoz számunkra, hogy kapcsolja be a különböző módon történő megtisztítása tested. Business.