Csirke, sült egész kemencében recept egy fotó
Hogyan kell sütni egy finom csirkét a sütőbe az egész kéreg (recept fotókkal):
Ha megy, hogy egy csirke a sütőben egyszerre, anélkül, hogy a pácolás, sózzuk. Ha azt akarjuk, hogy neki egy „pihenő” egy pár órát, majd sózzuk, annál jobb, csak sütés előtt. Salt teheti csirke merevebb, mert hozzájárul a nedvesség eltávolítására a termékeket. Ezért a csirke valószínűleg kiderülhet meglehetősen száraz, bár a sütni akkor teljesen.
Keverjük száraz fűszerek. Vettem egy csipet rozmaring, egy kis por keveréke paprika, paprika, mustár szemek. Az utóbbi lehet helyettesíteni por (kis mennyiségben), vagy befejezte az öltözködést.
Keverjük, zúzás a darab fokhagymát, hogy hagyja, hogy a gyümölcslé.
Lereszeljük elkészített csirkét a pác. Tegyük egy tepsibe. Tedd előmelegített sütőben. Összesen csirke sült a kemencében üzemmódban a középhőmérséklet (180-190 fok). Mire a készítmény élelmiszer tart átlagosan 1,5 óra. Ha a főzés egy kis hasított, ellenőrizze készségét egy órás óra tíz. Ha a csirke nagy, kissé időtartamának növelése sütés.
A teszt a készségét csirke, szúrja azt a területet comb vagy mell egy fa bottal. Ha a lé tiszta, nem lötyög, vér vagy istenek vére, a csirke kész. Sütés közben, kívánatos, hogy egy párszor, és öntsük fűtött olajjal. Majd kap egy finom ropogós a felszínen. Tálaljuk sült csirke forró, vagy egészben előre darabokra vágjuk.
Még néhány finom pácok pörkölés csirkét a sütőbe
- 100 ml szójaszósz, 1 evőkanál. l. méz, 2 evőkanál. l. finomított olaj, koriander és egy csipet bors, só - ha szükséges.
- Frissen préselt leve fél citrom, 1 evőkanál. l. elkészített mustár, 4 evőkanál. l. szagtalanított olívaolaj vagy napraforgóolaj, 1 rész. L. Provence gyógynövények (nincsenek diák), 2-3 gerezd fokhagyma, só - ízlés szerint.
- 3 evőkanál. l. ketchup, 1 órán át. l. édes paprika, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál. l. napraforgóolaj, 1/2 óra hosszat. l. sók csipet őrölt keveréket paprika.
Mit tud dolgokat a csirke
- Forraljuk, amíg a fele hajdina + darált csirkemáj elősütve hagymát.
- Főtt rizs + vágott aszalt gyümölcs (mazsola, aszalt sárgabarack, aszalt szilva).
- A sült gomba és hagyma (laskagomba vagy erdő) + sajt, kockára vágott + aprított csirke tojás.
Jó étvágyat!