Csodálatos omlós sütemény - nagyon finom
Azt javaslom, ma, hogy készítsen egy csodálatos omlós torta, annyira finom, hogy lesz akar sütni újra. Omlós torta kapott édes, édes, hosszú ideig eltartható, és nem kap állott. Bár sokáig nem tudott maradni: így gyorsan upletut mindkét arcán. Ez megtanított főzni nagymamám. Mindig azt mondta, hogy a torta gondoskodjék arról, hogy a mazsolát, akkor lesz még finomabb, mint a boltban. És főzés omlós sütemény nem fog meg sok időt, de az eredmény meghaladja a várakozásokat. Nos, hogy az oka?
összetevők:
- vaj - 150 g;
- burgonyakeményítő - 120 g;
- cukor - 150 gramm;
- vaníliás cukor - 8 gramm (egy csomag);
- tojás - 4 db;
- rum vagy brandy - 2 evőkanál;
- liszt sütési - 120 gramm;
- mazsola - 150 g;
- porcukor.
Csodálatos omlós torta. Lépésről lépésre recept
- Vaj a sütés előtt a torta kell távolítani a hűtőszekrény előre, hogy ez lesz puha.
- A tál mixer terjedését vajat, adjuk hozzá a cukor és kezdődik verte egy homogén masszává.
- Vajat és a cukrot, verte nagy sebességgel. Hozzáteszik, vaníliás cukorral. Ha a ház nem rendelkezik ezzel ízét, nem számít, akkor a citromhéj, vagy bármi, ami tetszik.
- Egy keverő tálba hozzáadjuk a tojásokat. De nem egyszerre, hanem egyesével. Hozzáadott tojás felvert simára, majd a második - és így tovább.
- Amikor a massza sima, add hozzá a rumot vagy pálinkát. Addig keverjük tovább.
- Hozzáadjuk a mazsolát, amelyet meg kell mosni és szárítani, mielőtt dagasztás a tésztát. Ha nem tetszik, mazsola, akkor meg tudod csinálni nélküle.
- Lisztet szitáljuk, és hozzáadjuk a tésztát. Mögötte öntsük keményítő. Ahelyett, burgonyakeményítő vehet kukorica.
- Ha nincs liszt a sütéshez, hogy a szokásos liszt, és adjunk hozzá 0,5 teáskanál sütőpor.
- Keverjük, de azt alaposan, hogy a tészta ne opál.
- Sütőedénybe torta zsírt vajjal. Tegye a tésztát, és tedd a sütőbe, amelyet meg kell-ra előmelegített 175 fok. Muffin lesz sütjük körülbelül egy óra.
- Készen a sütőipari termékek, ellenőrizze a fa bottal. A tészta nem ragad: ez azt jelenti, hogy a sütemény kész. Vegye ki a sütőből, így hűvös és meghintjük porcukorral.
Omlós süteményt, mint a nagyanyám, és kész. Tálaljuk lehet tea, kávé vagy tej: valaki ilyesmi. Mint látható, a torta recept elég könnyű, és sütés nagyon-nagyon finom. Ne feledkezzünk meg a honlapunkon a „nagyon finom”: ott meg fogja találni sok egyszerűbb, de nagyon finom recepteket. Jó étvágyat!
A nevem Julia és én nagyon szeretek főzni a kedves férfiak - férje és fia. Gyakran előfordul, hogy sok barátja, hallom ezt a kifejezést, mert fáradt konyhában. Magamról tudom mondani, egy dolog, főzés számomra - egy ünnep, az inspiráció. Elvégre én készül a kedvenc. Minden étel, hogy ez egy torta vagy leves, tettem egy darab a melegség, a kedvesség és a szeretet.