Előételek sörhöz, magic

Előételek sörhöz sörhöz fél - ők mindig szívesen látjuk!

Képzeljük a többi kép.

Ifjúsági baráti társaság. sok nevetés és viccek, sok fecsegést, és „Baltika”, a földimogyoró és a laza fiskális chips. Ez jól - érzelmileg, egyszerűen és igazán. Az ilyen összejövetelek emlékezett az évek során, mint egy fényes, világos foltok ...

Téma party - miért ne? Invitálnak a bajor ingek sejt és hatalmas személyes borospohár az asztalon - alátétek és nélkülözhetetlen tál főtt rák, a falak díszített koszorúkat, zászlók, rendezett versenyek, minden játszott elveszíti. Tudod, például, hogy milyen magas a standard üveg sörös palack? Hogy van a felső címke rajta? Hány liter sört ivott 50 perc alatt a francia A. Muffy? Mi a legdrágább sör a világon? Ez csak szórakozás! Gondtalan, teljes nem komplex és látókörű és elfogulatlan. Igen, snack sör.

Este az országban. Bor - nem megfelelő környezetben és hangulatban. csak azt, hogy a vérző szégyentelen, pletykás egy barát, egy kis szünetet a forró nyári napon. Ki ne szeretne egy pohár hideg ital mellett, amely csodálatos módon megjelenik egy tál ropogós csirkefalatok. főtt egy tábortűz?

Vagy találkozó a régi barátok - a férje jött el osztálytársai, akarnak emlékezni rá azokra a régi - nagy tervek a fejüket, üres pénztárca és meleg szívvel. Az asztalon - szemüveg «Heineken», sajtos kekszet és kagylók pisztácia. Voltak jó, és örülök neki.

Általában bármilyen alkalomra összejöveteleknek sör, akkor mindig kapcsolja be a lakoma, és előkészíti elég ínyenc ételek vett az eredeti menü, így egy listát érdekes ételeket.

Persze, könnyen veszi a legkisebb ellenállás útját, és kapcsolja be a közeli szupermarket - mindig van egy szárított tintahal, sózott csótány, krutonnal, fokhagymás sertés fül, füstölt sajt „Braid”. Kiváló sor káros és polunastoyaschey élelmiszer.

Ez lehetséges, de érdemes? Végtére is, a szó - nem a mechanikus sörrel, vagyis - az öröm, hogy kapunk. Ha egyetért azzal az állítással, akkor jöjjön velem a konyhába, fogok megosztani ötleteket, hogyan kell főzni a különböző sört ételek.

Meleg ételek sör

Valami tűnik számomra, hogy a sör - nem az ital, amely különösen fan forró ételek. Format sör összejövetelek során hosszú beszélgetések és rengeteg nevetés -, ameddig a család régi barátja azt mondja egy másik kerékpáros, bármilyen meleg étel lehűlni, és elveszíti vonzerejét. Ez az oka annak, hogy én inkább a sör hideg ételek. Van azonban természetesen kivételek.

Képzeld el, a csípős csirke szárnyak. leharapja egy darab ropogós bőrt, és felrobban a szájában tűz, elszakadni a csont egy kis húst, és úgy szikrázik a nyelv, a szájpadlás égő szinte vágás pirospaprika. Finom! Van valami primitív a folyamat eszik húst a csont. Primitív és brutális - nos, nem mossa le a csirkeszárny főtt fűszeres pác, néhány kortyot bódító sör?

A sült kolbász Frankfurter. Kövér, hús, szaglás füst, füstölt, sós és nagyon gazdag! Mi most átalakítják tökéletesség? Nos, természetesen, a sör! Sütő vagy serpenyőben, grill vagy grill - amit sütjük, kolbász egyaránt alkalmas hűtött üveg szűretlen fény ital és egy üveg friss „élő” sötét sört.

Frankfurt nem Frankfurt, de a kolbász igen alkalmasak.

Kolbász, főtt sör kutchupom

Mivel sört iszik, és nem bántam kobaski, különösen azért, mert az étel nagyon megy a sör. Kiderült, alaposan német.

4 személyre van szükségünk:
-500 gramm kolbász,
sör -1 jar,
-150 gramm ketchup.

Tegyen egy kolbász, egy kis fazékba, felöntjük a sörrel jar, és forraljuk át alacsony lángon egy ideje elpárologni szinte az összes sört. Elérjük a serpenyőben, és a metszést több helyen. Süssük kolbász a sütőben grill alatt vagy megpirítjuk egy serpenyőben nonstick néhány perc alatt. Öntsük ketchup tálalás előtt.

Garnélarák tempura és a rák a test - puha, rugalmas, igazi, egy kevés sót, egy kis éles, szaglás, a tenger és pihenés ... A tészta ropogós, felfedve egy nagy hús -, és enni és enni és enni, akkor nem lehet megállítani! Nos, talán egy második - egy korty sört kis bársony, amely feltárja az íze garnélarák a legtöbb gazdag, élénk és érdekes.

Grillezett sajt. Egy kicsit ropogós szezámmagos kéreg, és ez alatt - egy mágikus szál húzódik luxus suluguni. Ő sós és a jelen, melyen maga a büszke szabadság ízét és hangok provokatív dal - nos, hogyan adja fel a sör kíséretében?

Igen, vannak kivételek, néhány csípős ételek sörrel tökéletesen illeszkedik, de én már régóta, és határozottan inkább hideg lehetőségeket, ahol maradni, és kínálnak egy kicsit.

Hideg sör snack

Hideg sör ételek kényelmes, mindenekelőtt az a tény, hogy miután elég felkészültek ezek és üzembe az asztalra, akkor hátradőlhet, valamint az összes vendég: nem kell futtatni a konyhába, felmelegítjük pörkölt burgonya, hogy ellenőrizze a készségét csirke, aggódj, ne kiszáradnak e steak. Élvezheti a cég, nevetni mindenki, és ... és sört inni!

Dió fűszeres mázzal

Ó, szóval egy csomó snack soha: enni a diót, szinte mindegy, és a szeretet, és a dió eltűnik valahogy azonnal és észrevétlenül. Azonban, még ha hirtelen egy csoda történik, és egy maroknyi mogyoró marad a buli után, akkor mindig hozzá, hogy bármilyen saláta: Kap egy kielégítő és érdekes.

• 3 csésze dió (mogyoró, mogyoró, mandula, pekándió, dió);
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 2 evőkanál. l. méz;
• 1 evőkanál. l. szójaszósz;
• 1/3 h. L. fekete bors;
• 1/3 h. L. szerecsendió;
• 1/3 h. L. apróra vágott zsálya;
• 1/5 h. L. csípős paprika;
• só ízlés szerint.

Egy meglehetősen nagy bankot egy széles alsó, keverjük össze az összes hozzávalót, kivéve a dió. Az így kapott masszát tegye a tüzet, és folyamatos keverés, felfőzzük. Csökken az alacsony hő, forraljuk 2-3 percig, amíg besűrűsödött.
Kapcsolja ki a tűz, és öntsük dió. Óvatosan, de alaposan keverjük össze, így minden anya már teljesen kent szószt.
Spread az anyákat egy rétegben a sütés, a megállapított sütőpapírral, és távolítsa el a sütőben 10-15 percig. Szárított hőmérsékleten 160 fok. Mi shift egy tálba, és a sört.

sajt botok

• 1 kg puff puff tészta;
• 1/4 h. L. hot chili paprika;
• 1/2 h. L. rozmaring;
• 150 g olyan kemény sajt egy hangsúlyos csípős ízű;
• ha szükséges - egy marék magot (napraforgó, tök, vehet lenmag vagy szezámmag).

A felolvasztott tésztát zajlik enyhén lisztezett felületre prisyplennoy és - figyelem! - ellentétben a gyártó ajánlásait, további kiépítése kissé. Mivel kész termékeket kapunk több lágy és ropogós. Persze, akkor szenvedni sima réteg, de abban az esetben a sajt tapad meg nem érdekel.

Az összes összetevő összekeverése és egyenletesen megszórjuk a tésztát.
Sajt lereszeljük és egyenletesen elosztva a felszínen a tésztát.
Hajtsa félbe - a hosszú oldalon. Ismét kigurul egy kicsit, és ebben az esetben a fő cél -, hogy összekapcsolják a sajt a vizsgálat vak.

Csíkokra vágjuk vastagsága körülbelül 1 cm-es, majd az egyes szalagok csavart többször spirál és elterjedése egy tepsi.
Süssük körülbelül egy órán át 180 fokos.

Chips Lavash - tejföllel és kaporral

Azt fogja mondani, a tapasztalat: főzni burgonya chips otthon - sok gond, és az eredmény, mint a szabály, nem számít, milyen keményen megpróbálja, sokszor úgy néz ki, mint a sült krumpli, nem pedig a szokásos ropogós snack sör. Van azonban egy másik - Chips ... pita. Persze, hogy nincs jellegzetes burgonya ízét, de elragadóan fűszeres, kissé éles, mérsékelten sós és rendkívül éles. Azt javasoljuk, szívből!

• 2 lap Lavash;
• 3 evőkanál. l. sűrű krém;
• 1 evőkanál. l. növényi olaj;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 1 kis csokor kapor;
• só és bors ízlés szerint.

Keverjük össze tejszín, növényi olaj, apróra vágott kapor, fokhagyma extrudált, só és bors.
A kapott masszát keni lapok lavash egyrészt, majd hozzáadja azokat halom (egy másik), felére újra összeadja a verem, vágott újra adja ki újra - így, amíg a teljes pita nem szeletelhető négyzet (rombusz) egy oldala megközelítőleg 3x3 cm .

Az így kapott darabokat a Lavash bomlanak egy rétegben egy tepsibe, és sütőben sütjük 220 fokos körülbelül 7-10 perc. Óvatosan, ne szárítsa, hogy égetett pita nem keserű!

Házak állíthatók elő nemcsak chipek, hanem a pita nekik - lásd a recept pita.

Szendvicsek sajtos uzsonna

Nem, valószínűleg még nem teszik szendvicsek: képzelni, milyen kellemetlen ugrás egy pohár sör, részt vesz a szórakoztató versenyek, és ugyanabban az időben, hogy tartsa a súlyát egy hatalmas szendvicset? Nem, nincs erős! De apró szendvicseket, talán csökkenni fog az úton: egy ropogós alapja „BORODINO” kenyér, finom túró, vékony, de erős íze fokhagyma - véleményem szerint ez az egyik legjobb snack sör!

Háziállatok éles keksz

Sokszor főzni házi krutonnal: a tapasztalat azt mutatja, hogy nem számít, hogy hány nem kap elég, így nem vesztegeti az idejét a apróságok, és azonnal vegyen be dupla adagot tripla. Azt javasoljuk, hogy ugyanezt tegye: ezek felülések - nem csak egy csodálatos snack sör, hanem egy szép mellett saláták, csodálatos társ levesek és egy nagyszerű módja, hogy gyorsan megöli az éhség, ha nincs lehetősége enni alaposan.

• 1 tegnap cipó;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 1/2 csésze növényi olaj;
• 1/2 csésze vizet;
• 1 órán át. L. paprika;
• 1 órán át. L. szárított gyógynövények ízlés (I inkább keveréke olasz fűszerek);
• só és bors ízlés szerint.

Keverjük össze fűszernövények, só, bors, és a paprika olaj, fokhagyma préselés, vízzel hígítjuk, a kapott masszát. Keverjük jól.
Kenyér szeletekre vágva, minden szeletet nagylelkűen keni a mártást. Fold egymást.
A verem kényelmét és gyorsaságát, hogy két vagy három darab, és vágjuk kockákra. Spread tepsibe egy rétegben. Vegyük a következő szelet kenyeret, és nem ugyanazt az eljárást.
Főzés sütő keksz - sütjük 200 fokon kb 15 percig egyszer vagy kétszer a keverés közben.

Ezen túlmenően, a sör is főzött egy csomó más hideg előételek. Íme néhány ötlet:
- hagymakarikákkal, fűszeres tempura, rántott;
- nyárs olajbogyó, sajt, savanyúság, hús;
- bármilyen tenger gyümölcsei mix, sült gyógynövények és fűszerek - jó melegen és hidegen egyaránt lehetőséget;
- "chip", sajt profiteroles;
- Bármilyen alkalmas saláták, szolgált a kis darabolt „fennsíkok” a chipek;
- házi keksz - sós, fűszeres, éles, tiszta;
- fokhagymás kenyér;
- töltött tojás;
- Akut kukorica chips és tortilla;
- snack golyó sajt, fokhagyma, tojás, burgonya, zöldség, sajt és más alkalmas termékek;
- a különböző mártások - ezek nagy dip chips, ropi, minden húsok.

Egy másik fontos szempont - kiszolgálása. Nem hiszem, hogy ez nem számít: még a legtöbb hétköznapi kockás abrosz és néhány stilizált hordó salátástálak viszont egy baráti vacsora egy sörrel a grandiózus ideológiája ülőhely! Nézzük törekedni, hogy minden egyes alkalommal, húzza ki a hűtőből egy üveg sört, és meghívja barátait, hogy az asztalra, szerveztünk egy kis helyi Oktouberfest -, és legyen finom, szórakoztató, vicces és egyszerű!

Ön vidám pártok és sós snackek a sör!