Előnyei és hátrányai a veganizmus - hogyan válthat veganizmus

Mostanában egyre népszerűbb veganizmus. Így az élet nem csak a diéta, hanem saját filozófiája. Veganizmus sok vitás kérdések, mert eddig nem tisztázott, káros vagy hasznos lehet vegán.

Kik vegan és mi veganizmus?

Vegánok - akik fogyasztanak étel csak növényi eredetű, és a gyilkosság ellen és kiaknázása az állatok. Vegánok nem csak belemerül az állati termékek, de nem használja azokat az eszközöket, amelyeket állatokon tesztelt, nem olyan dolgok, bőr, szőrme és a gyapjú. Vegánok személy ellen legalább valamilyen módon árt más élőlények számára a saját igényeinek, örömök és a kényelmet.

A vegánok eltérnek a vegetáriánusok?

Veganizmus és vegetarianizmus - ez nem ugyanaz, bár néhány ember úgy gondolja, hogy így. Tény, hogy a veganizmus egyik trendek vegetarianizmus, és magában foglalja a szigorúbb életmód. Ha a vegetáriánusok járnak el szemben az állatok leölését, de fogyasztanak tejtermékeket, tojást, mézet termékek, és a meglátogatott állatkertek összes vegánok nem.

Az előnyök veganizmust a véleménye, akik betartják az ilyen étrend

Hívei vegán okoz sok érv szól az ő életmód.

Az előnyök veganizmust a véleménye vegánok:

  • Evés növényi élelmiszerek segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól.
  • Egy ilyen teljesítmény nem merül fel az elhízás, mert a növényi élelmiszerek javítja az anyagcserét.
  • Vegánok csökkent a rák kialakulásának kockázatát.
  • Csökkentett kardiovaszkuláris betegség.
  • A vegán élelmiszer kisebb mennyiségű rákkeltő, amely csökkenti a kockázatot a gyomorrák.

Vegánok azt állítják, hogy az emberi állati eredetű élelmiszerek nem szükséges az élethez, mert a ragadozók. Ez látható a szerkezet az emberi test: a belek egy hosszú, nem rövid, mint a ragadozók, a növényi élelmiszerek emésztjük gyorsan, de az állat továbbra is hosszú ideig a bélben, és ez vezet a felhalmozási méreganyagok.

Előnyei és hátrányai a veganizmus - hogyan válthat veganizmus

Harm veganizmust szerint az orvosok és táplálkozási szakértők - veszélyesebb, mint a veganizmus egészségre káros, milyen hatást gyakorol a test egy vegán?

Vegán étrend hoz, vagy ártalom - ez egy vitás pont, de az orvosok azt mondják, hogy ezt az életformát károsítja az emberi egészséget.

  • A növényi élelmiszerek nincs elég fehérjét és B12-vitamin, amely nélkülözhetetlen az egészség megőrzéséhez (erős idegrendszer, a szellemi tevékenység, a jó hangulat - mindezt, és több felelős B12-vitamin).
  • Vegánok gyakran szenvednek a vérszegénység és a vashiány, ami törékeny körmök és rossz állapotban a haj, bélproblémák, problémák a szív, sápadtság, fáradékonyság és tény, hogy a menstruációs ciklus a nők. Érdemes tudni, hogy a vas az állati termékek asszimilálódott sokkal jobb, mint a vas a növényi élelmiszerek.
  • A növényi táplálékot elegendő jódot, amelyek szenvednek a pajzsmirigy, valamint kalciumot és D-vitamint, és ez hatással van a csontok és a fogak.
  • Evés csak növényi élelmiszerek vezet felesleges rost. Emiatt ez befolyásolja a felszívódását fehérjék és fehérje hiány lép fel, és ezt követi a izomsorvadás és alacsony immunitás.

Ahhoz, hogy ellenjavallt veganizmus?

Ez az étrend nem alkalmas a gyermekek és az idősek, mert szükségük van egy anyag, amely csak az állati eredetű élelmiszerekben. Hagyj veganizmust is a terhes nők a magzat fejlődött komplikációk nélkül hiánya miatt az alapvető tápanyagok.

Hogyan kell váltani a hagyományos élelmiszer vegan - tudja mozgatni meredeken vagy fokozatosan kell?

Néhány ember úgy döntött, hogy lesz egy vegán, azonnal hagyja abba az állati termékek alapvetően hibás. Ez a megközelítés vezet az egészségügyi problémák és az egészségromlás, így tapasztalatlan vegánok következtetésre jutott, hogy a veganizmust veszélyes, és visszatér a normál étrend.

Tény, hogy váltani egy vegán étrend nem egy csapás az egészségre, bizonyos szabályokat be kell tartani.

Hogyan kell váltani veganizmus:

  • Váltás a vegán étrend időt vesz igénybe, mert csak fokozatosan szabad. El kell kezdeni csökkenteni a hús fogyasztása, majd megszünteti azt teljesen. Száma evett halat, tojást és tejtermékeket is fokozatosan csökkennie kell.
  • Rendkívül fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a szervezet megkapja a szükséges vitaminokat. Meg kell vizsgálni, hogy milyen termékek találhatók olyan anyagok, amelyek léteznek az állati eredetű élelmiszerek.
  • Ügyeljen arra, hogy vigyázzon a megfelelő mennyiségű fehérjét fogyasztanak. Szója, bab, mogyoró és más élelmiszerek tartalmaznak elegendő fehérjét (annak ellenére, hogy nem tudja teljes mértékben helyettesíteni az értékes fehérjét hús). Részletek a használatát különböző fehérjék - a különleges téma „fehérjetartalmú ételek - mindent meg akartam tudni fehérjéket.”

Hogyan változatossá az asztalra vegán: alkotják a menü a hét alapján elfogadhatónak termékek

Úgy döntött, hogy lesz egy vegán, ne felejtsük el, hogy a hús és tejtermékek kell helyettesíteni más termékek nem egyszerűen zárni az étrendből. Elvégre, ha kizárjuk az állati eredetű élelmiszerek, de nem talál egy csere, akkor egészségügyi problémákhoz vezethet - a szervezet egyszerűen nem lesz elég nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat.

Tehát meghibásodás esetén a hús testünk azonnal érzi az aminosav hiány, ami megtalálható például a hüvelyesek. Nagyon népszerű a vegánok élvezni tofu szójababból, amelynek nincs markáns íze, de elnyeli az íze más termékek. Ő különböző típusú, hogy lehet használni a legkülönbözőbb ételeket.

Sok kezdő vegan nehéz elhagyni a szokásos édesség és cukor. De valójában van egy csomó szárított gyümölcsök, amelyek hasznosak és megengedett. Ezeket fel lehet használni önállóan, vagy felkészülni édességet és a cookie-k dióval. Ahelyett, hogy a szokásos cukor tenyér lehet használni, és a különböző szirupok.

Tipp Rendszeres cukor, néhány vegán nem eszik, mert azt hiszik, hogy ha a szűrők tisztítására használt állati csontok. Azonban meg kell érteni, hogy ez a technológia az elmúlt évszázadok, és ma, köszönhetően a találmányok az olcsó műanyag szüntetni annak szükségességét, hogy használja fel a maradványait állatok erre a célra.

Menu 7 nap

Annak érdekében, hogy ne sértse az egészségüket, mozgó veganizmus, próbálja meg váltogatni a diéta, amennyire csak lehetséges. A példaként étkezés segít ebben.

Breakfast. Smoothie banán és eper.
Ebédet. Kuszkusz zöldségek és carrot burger.
Délutáni tea. Alma.
Vacsora. Teljes kiőrlésű tészta, saláta paradicsom és uborka.

Breakfast. Zabpehely aszalt gyümölcs a víz.
Ebédet. Gombaleves, hajdina, lencse burger.
Délutáni tea. Szója joghurt.
Vacsora. Zöldség saláta brokkoli, tengeri kelkáposzta, hagyma, fűszerezve lenmagolaj.

Breakfast. Gyümölcssaláta szója joghurtot.
Ebédet. Sütőtök leves, főtt burgonyával, zöldségekkel.
Délutáni tea. Gyógytea dátumokat.
Vacsora. Smoothies avokádó, paradicsom és bazsalikom.

Breakfast. Gyógytea, szárított gyümölcs és dió cukorkát.
Ebédet. Lencseleves zeller, rizs és párolt zöldség.
Délutáni tea. Banán.
Vacsora. Burgonyapürével és káposzta zöldségekkel töltve.

Breakfast. Zabliszt a víz friss bogyós gyümölcsök.
Ebédet. Zöldségleves okra, hajdina sárgarépa és hagyma pogácsákat.
Délutáni tea. Egy marék dió.
Vacsora. Knédli káposztával.

Breakfast. Zabliszt a víz mazsolával és goji bogyó.
Ebédet. Borscs szilvát és a padlizsán, kuszkusz zöldséggel.
Délutáni tea. Gyógytea, kókuszos keksz.
Vacsora. Rizs és lencse pogácsákat.

Breakfast. Saláta cékla, sárgarépa és alma.
Ebédet. Zöldségleves, kuszkusz és bab pörkölt paradicsomszósz.
Délutáni tea. Alma.
Vacsora. Hajdina saláta paradicsom és gomba.

Vegán - nem csak a diéta, ez egy életforma, ezért szükséges, hogy mozog, hogy tudatosan. Egyre vegán csak akkor szükséges, ha tényleg tudod értelmében ez a mozgás és annak fenntartása. Fontos az is, hogy menjen a vegán étrend, ami évekig is eltarthat, de csak ebben az esetben, akkor elkerülhető egészségügyi problémák. Lenni vagy nem lenni - Ön dönt!