Fánk recept egy fotó

Tej - 500 ml vízben (meleg) - 0,5 verem. csirke tojás - 2 db margarin (sütés) - 125 gramm cukor - 3,5 evőkanál Búzaliszt - 600 gramm élesztő (száraz) - 1 tasak Salt - 1,5 tk Porított cukor - 125 gramm finomított növényi olaj (a sütéshez)

• Adagok: 8
• Elkészítési idő: 1:00
• Elkészítési idő: 30 perc
• Flow: szobahőmérséklet
• Feldolgozás típusa: Fried
• Alkalom: Alkalmi
• Szezon: egész évben

Air buja fánk - ez talán az egyik legfinomabb desszerteket. Azonban nem olyan egyszerű, annak ellenére, egyszerűség és a minimális készlet összetevők előkészítése e finomság.

Víz hő (nem forró, de nagyon meleg volt). Egy mély tálban össze a tej, víz, cukor és az élesztő. Elhalasztott 20 percig. Akkor törje össze a tojásokat, majd alaposan keverjük össze.

Olvasztott margarin, és hozzá a tej-tojás keveréket, majd öntsük a sót, és habverővel. Add részeit lisztet és összegyúrjuk a tésztát (meg kell, hogy megtörténjen, rugalmas, ezért fontos, hogy ne vigyük túlzásba a liszt). A tésztát fedjük be egy törülközővel, és hagyjuk meleg helyen 60 percig.

Vegyük a kanna (a fánkot azt illik a legjobban) rastitelneo öntsünk olajat és a hő. Fontos! Olaj kell ahhoz, hogy a fánk úszik.

Eközben, roll ki a tésztát egy vastagsága 1 cm. Cut körök (lehet használni erre a célra bögre) és csepp a forró olajban. Fried fánk teríteni papírtörlő, hogy távolítsa el a felesleges olajat.

Ready csemege egy olyan lemezre, és meghintjük porcukorral és fahéjjal (opcionális).