Finomítatlan napraforgóolaj - előnyei és hátrányai

Napraforgóolaj - a termék, amely a növényi anyagból extraháljuk, és áll a zsír. Préselésével nyert, vagy extrakcióval. Növényi olaj őrölt vagy őrlés.

Mi a különbség a finomított napraforgóolaj finomítatlan?

Finomított olaj magában többszintű tisztítás különböző szennyeződéseket, és kiterjed néhány finomítatlan mechanikai tisztítási módszerrel, de sokkal kisebb mértékben. A mai világban a finomított olaj készül, hogy megfossza őt az ő ízlése - ez megköveteli a főzés előkészítése különböző ételeket. Finomítatlan olaj van egy egyedi illata és íze, az eredetileg jellemző napraforgómag. Régen friss saláták. Főzés finomított olaj kell kerülni, mivel ez erősen dohányzik, kellemetlen íz, sőt generál egy bizonyos mennyiségű rákkeltő anyagok, amelyek ártalmasak lehetnek a szervezetben.

Előállítására szolgáló eljárások nyersolaj

Nyers napraforgóolaj készítünk, általában hideg vagy meleg sajtolással. Hideg préselést kézzel végzik otthon. A kőolaj nyert hidegsajtolással alacsony hőmérsékleten, van egy világos sárga színű és ízű friss magok. Úgy véljük, a leghasznosabb, mert megmenti a legtöbb hasznos anyagok. Van egy kis eltartható, és nyomon követheti az üvegben a hűtőszekrényben. Az ipar egy forró mechanikai gyártási módszer. Ez az olaj egy világos színű és illatú pörkölt magvak, hosszabb eltarthatóság. Ezt az olajat veszünk a boltokban. Sokan kíváncsiak, hogy mennyire hasznos napraforgóolaj - finomított vagy finomítatlan. A tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy még ha finomítani az arány a vitaminok, zsírok és az aminosavak természetes összetételét az olaj nem változott, így az előny mindkét típusú olaj hozza ugyanazt.

Előnyök és árt a nyers napraforgóolaj

Nyers napraforgóolaj zsírsavakat tartalmaz, vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek szükségesek az ember. Alkalmazását csökkenti a bőrbetegségek, megakadályozza angolkór gyermekek. Továbbá, akkor következtetni lehet arra használva a felesleges koleszterint a szervezetből, hogy törölje a vérerek, normalizálják agyi keringés.

Harm hozhat a felhasznált nyersolaj felett a normál ajánlott napi adag nem több, mint 2-3 evőkanál naponta. Ezen túlmenően, magas fűtőértékű A termék nem alkalmas az emberek a diéta. Ismételt sütéshez napraforgóolajban hozzájárul a párolgás a káros anyagok.

Összetétele nyers napraforgóolaj

Nyers napraforgóolaj egy zsírtermék áll 99,9% zsírok, fehérjék és szénhidrátok, benne. Ez magában foglalja a nem káros összetevőket, és különböző táplálék-kiegészítők. Élelmiszer értéke növényi olaj jelenléte a zsírsavak, amelyek a test kell regenerálni és erősíti a sejteket. Ennek egy része kőolaj magnézium, kalcium, és a vas. jód és cink, de az összeg ezen ásványi anyagok alacsony.

Persze, ez a legjobb enni az ételeket, hogy a természet ad nekünk. Ezek a termékek közé tartoznak, és a napraforgóolaj. A gyógyító tulajdonságait természetes termék, hogy segítsen létrehozni a helyes működését az emésztőrendszer, visszaállítja a belső szervek működésének, erősíti a hajat és a körmöket, javítja az immunrendszert.