Főzni egy klasszikus Cézár saláta csirkével francia és otthonos

Cézár saláta törés valamennyi nyilvántartást népszerűsége látogatók kávézók és éttermek, össze lehet hasonlítani vele, kivéve, hogy csak az Olivier, majd - az új évet. Sok nő kérdezik tőlünk kérdést: „Mi az alapja, ez az egyetemes szeretet és hogyan lehet egy Cézár saláta otthon, felvette az eljárás és az összetevők ízlés szerint?” Ma mi megmondjuk az összes kulináris titok, hogy jöhet előkészítése során Cézár saláta .

De Caesar nem Rómából

És mint egy cézár saláta recept a mai napig nem változott annak bármely előállítási eljárás vagy az összetevők, nézzük meg, hogy főzzük, és ezzel együtt számos különböző lehetőségek ilyen finom saláta!

Hogyan készüljünk Cézár saláta

Főzés a klasszikus recept

Szakácsok eltérnek kissé felsoroló összetevők cézár. De vannak úgynevezett „jegyzék”, amely magában foglalja a komponensek már ismert számunkra Cardini saláta.

Tehát szükségünk van:

• két evőkanál olívaolaj
• egy gerezd fokhagyma dübörgött
• fehér kenyér, ez lehet egy cipót, és klasszikus olasz kenyér chiyabatta
• három tojást
• több kis szardella, felére csökken
• -150 gramm zöld saláta
• -40 gramm kemény sajt (parmesan vagy bármely más).

• négy tojást
• citromlé vagy borecet - egy kanál
• gerezd fokhagyma
• Két kanál Worcestershire-szósz
• olívaolaj, nem ajánlatos az első megnyomásával, hogy ne kiszorítják a aromája és íze a saláta -100 g
• só
• egy csipet fekete bors

1. 
   Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Keverjük olívaolaj és zúzott fokhagymát.
2. Kenyér kockákra vágott, mártsuk meg keverékét olaj és a fokhagymát. Most meg kell tenni a kenyeret kockákra egy tepsibe és süssük, amíg aranybarna nem, aranybarna. Tartsa szemmel a sütőt darab kenyeret nem ég, különben meg kell kezdeni újra! Sütés után a kenyeret kihűlni.
3. Forraljuk tojás - főzési idő függ a víz keménységének. Ha már van kellő tapasztalattal előállítására főtt tojás, akkor főzni őket főtt vagy folyékony közepén, egyszerűen - ahogy tetszik jobban. Tárazott tojást tiszta és hideg.
4. Főzés mártással: Take a tojás és főzzük egy kicsit - körülbelül egy percig. Óvatosan megtörni, kanál tiszta a héj és a folyékony félúton, és elkezdte hajtogatni a fehérjét. Habverővel, habverővel, hozzáadjuk a citromlevet vagy borecetet. A fokhagyma apróra vágjuk apróra, a Worcestershire szósz, hozzá a keverékhez, majd habverővel egy kicsit. Most lassan hozzáadjuk az olívaolajat, és anélkül, hogy megállna habverővel, öntsük a kötszer vse100 gramm. Add bors és só - ízlés szerint.
5. szakadjon a saláta apró darabokra, és keverjük össze a szósszal.
6. Lereszeljük a sajtot, hozzáadjuk a szardellát és szelet pirított kenyeret. Spread tetején szépen szeletelt főtt tojás.

a tartalom ↑

Cézár saláta csirkével

• 
  csirkemellet
• tojás
• saláta
• fehér kenyér

• tejföl
• olívaolaj
• fokhagyma
• szardella
• Tabasco szósz - csípős és fűszeres
• kemény sajt
• tárkony
• só, bors

Az összetevők száma, szándékosan nem adja, használja őket, amennyire csak szeretné, így lesz a Caesar, ami tetszik.

1. Forraljuk a tojást.
2. Tejföl, tárkony, fokhagyma és reszelt sajttal és fél felvert szardellát (elérhető a keverőben). Tegyünk néhány csepp Tabasco. Ez a mi mártással.
3. Tear saláta apróra, adjunk a salátástál, és hagyjuk kihűlni a hűtőben.
4. Mellek Csirke csíkokra vágva, megszórjuk fűszereket és megsütjük, amíg aranybarna az olívaolaj.
5. Szintén olívaolaj sütjük a kenyeret kockákra.
6. Csirke és pirított kenyér forró mix hűtött saláta, hozzá a szószt, apróra vágott tojással, a maradék szardella és a sajt. Minden mix és tálaljuk!

a tartalom ↑

Cézár saláta otthon

Az igazságosság meg kell jegyezni, hogy kevés a házigazdák és a ház most már zavarja előállítására cézár saláta a hagyományos recept. Először is volt ideje, hogy gyökeret között úgy véli, hogy a fő különbség a Cézár saláta, a másik abban a tényben rejlik, hogy a termékek nem kell egy hosszú és gondosan főzni, tiszta és vágjuk egyedi darab, akár kockákra vagy csíkokra. Másodszor, sok az alkatrészek, mint például a fent említett Worcestershire szósz, meg lehet vásárolni mindenütt. Harmadszor, nem mindenki szereti a jelenléte jellegzetes szardella saláta típusú élelmiszerek, tárkony vagy csípős szósz Tabasco. Ezért a körében a legelterjedtebb hazai kulináris kapott cézár saláta csirkével, elő az alábbi recept.

Ez a saláta hihetetlenül finom, főtt nagyon gyorsan és biztosan kérjük a háztartások!

És itt egy másik recept ez a saláta, nem kevésbé finom.

Cézár saláta francia

• fokhagyma
• olívaolaj
• fehér kenyér
• szalonna
• leveles saláta
• citromlé
• Worcestershire szósz
• tejföl
• kemény sajt

1. Az olívaolajat, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és hagyjuk állni egy kicsit. Az olajat kell etetni az aroma fokhagyma, majd fokhagyma lehet dobni.
2. Kenyér dip az olaj és megsütjük, amíg aranybarna.
3. Bacon vágjuk vékony szeletekre, és megsütjük, amíg aranybarnára.
4. Alján a salátástál tegye saláta.
5. Egy kicsit több salátát vagy darabokra vágjuk Narva, míg fold egy tálba.
6. Készítsük el a mártást - Mix citromlé, Worcestershire szósz, tejföl és a vaj.
7. Saláta levelek egy tál saláta egy kicsit öntsük kész mártás.
8. A tál feküdt szalonna, szeletelt vékony lemez kemény sajtot és kekszet. Öntsük a szószt, és óvatosan keverjük össze.
9. Tedd a diát a saláta leveleket.