Főzni, fagyasztott töltött

KakImenno.ru hogyan lehet megoldani a problémákat Teljes verzió

Az állományok jó háziasszonyok mindig fagyasztott élelmiszerek. Ezek a „tartalékok” gyakran nagy segítség, ha a hirtelen megjelenése a vendégeket, vagy más esetekben, amikor nincs idő a hosszú főzés. Fagyasztott káposzta - egy termék, kényelmes és hasznos, nem csak emiatt: könnyen elkészíthető, hogy hihetetlenül ízletes és tápláló. Ugyanakkor ők is készít törekvő hostess, félelem nélkül ízlés és esztétikai minőségek az asztalra káposzta csemege.

A klasszikus recept
Szükséged lesz: egy zománcozott serpenyőben vagy mély serpenyőben vastag tűzoltó 3-4 közepes méretű vöröshagyma, 2 nagy sárgarépa, ½ csésze növényi olaj, 2 evőkanál. evőkanál paradicsompüré, 3 evőkanál. Spoon tejföl, víz, és frissen őrölt fekete bors és só ízlés.

1. Öntsük az olajat egy serpenyőben, és melegítsük a sautéing zöldségeket.
   
2. Reszelt sárgarépát és a hagymát vágja félgyűrűt tegye forró olaj és a pirított 10 percig közepes hő;
   
3. Távolítsuk el a felét a zöldségeket egy tálba; maradó serpenyőben a hagymát és a sárgarépát szét egyenletesen az ételek és feküdt a tér tetején a káposzta, forgalomba őket egymás mellé.
   
4. Nestlé töltött a többi pirított zöldségek, előre összekeverve paradicsompüré és tejföl.
   
5. Vízbe öntjük kapacitást úgy, hogy magában foglalja a töltött 0,5 cm-re a felső. Megszórjuk sóval és borssal, fedjük le az edényt, és tegye az edényt a tűz, vagy egy fűtött kemencében.
   
6. Pároljuk töltve vagy mérsékelt hő egy 180 fokos sütőben 40 percig, víz hozzáadásával, ha szükséges.
   

Recept paradicsom és paprika
A klasszikus előállítási eljárást, amely abban különbözik, hogy ahelyett, hogy paradicsompüré használt paradicsom (csak 2-3 darab), pirított 2 db vörös vagy sárga kaliforniai paprika.

1. Saute hagymát és a sárgarépa olaj, pre-melegítéssel forráspontig negyed óra közepes hő.
   
2. Adjuk hozzá a szeletelt paradicsomot. Pirított további 5-7 percig.
   
3. Öntsük a serpenyőbe szeletelt julienne bell paprika, és továbbra is süssük 10 percig.
   
4. Osszuk a zöldségeket két részre. Először terjedt el a serpenyőben, és tegyük rá a töltött.
   
5. A második rész a zöldségek, keverjük össze tejföllel, adjunk hozzá fekete bors, és fedjük káposzta egyenletesen.
   
6. Öntsük a zöldséget vizet, hogy ellepje a tartály tartalmát, és prisolit.
   
7. Pároljuk 40 percig, szem előtt tartva a folyadék szintje a tartályban.
   

Töltött káposzta levelek, párolt egy bankot gombával és sajttal
Ez a főzési módszer magában foglalja kioltás káposztával sütők. Ugyanakkor ne feledjük, hogy cserépben kell helyezni a hideg sütőbe, és tusheniyasleduet időt növeljük 50 perc alatt. termékek per 1 pot 2 befagyasztott káposzta, 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj, ½ hagyma, 2 evőkanál. kanál reszelt sárgarépa, 1 közepes gomba, 1 evőkanál. Spoon tejföl, 1 evőkanál. reszelt kemény sajt, a víz és az apróra vágott fűszernövények és só ízlés. A sautéing zöldségek: felül - növényi olaj.

1. Vágjuk a gombát, és enyhén megpirítjuk és növényi olaj. Tedd őket egy tányérra.
   
2. Sauté egy serpenyőben hagymát és a sárgarépát.
   
3. Dobd zöldségek gombával, hozzáadjuk a fűszereket és a tejföllel.
   
4. Öntsük az olajat egy edényben és helyen töltött. Top növényi keveréket, felöntjük víz a felszínre zöldség.
   
5. Megszórjuk sóval edénybe, és kiterjed finomra reszelt sajtot.
   
6. Zárja le a fazék fedelét, és tegye a pörkölt a sütőbe.
   

Tápláló és egészséges káposzta kész! Akkor be őket az asztalra friss tejfölt, örömére a háztartás visszafogott ízek!