Főzni finom pasties cheburek receptek, tészta, töltelék

Házi mellbimbótakaróval sokkal ízletesebb vásárolt termékeket és könnyen előállítható. Ez a finom péksütemények vált kedvelt étel a gyermekek és a felnőttek. Csodálatos illata jött Cheburechnaya, nem hagy senkit közömbösen. Főzni pasties? Ehhez meg kell vizsgálni az összes lehetőséget és vizsgálati tömések, és válassza ki a megfelelő recept.

Főzni finom pasties cheburek receptek, tészta, töltelék

Receptek teszt pasties

Készítsük el a tésztát Chebureki a legkülönfélébb módokon. Kedvenc étele a krími tatárok, hogy a tészta eltérő alapon: vodka, víz, joghurt. Tésztát mellbimbótakaróval vodkával teszi grustyaschim.

Choux tészta buborékok

Ahhoz, hogy a tésztát pasties buborékok, hogy készül a forralt vizet az ilyen termékek:

  • Víz - 0,5 l;
  • napraforgóolaj - 3 evőkanál;
  • liszt - 5-6 csésze;
  • vodka - 2 evőkanál;
  • só - 1 teáskanál.

Főzni finom pasties cheburek receptek, tészta, töltelék

Hogyan kell főzni a tésztát sör Chebureki:

  1. Tedd a tűzhelyen egy fazék vizet, sózzuk, olajat.
  2. Miután a víz kész, adjunk hozzá lisztet, hogy egy vékony sugárban, keverés közben egy villával. A tésztát készítünk alapján ragasztó a beillesztés az ablakokat.
  3. A megvastagodott tésztát hozzá a vodkát, amely biztosítja, hogy ropogós, és megakadályozzák.
  4. Sűrű batch hűlni 10 percig. További tovább gyúrjuk a tésztát az asztalra, így egy sűrű szerkezete.
  5. Rugalmas és lágy tésztát készen áll a használatra.

Így kiderült, finom tésztát Chebureki a Cheburechnaya.

Gyengéd és puha tésztát kefir

Tészta Chebureki kefir különböző puha és sima struktúrát. Főzzük meg kell ezeket az összetevőket:

Főzni finom pasties cheburek receptek, tészta, töltelék

Hogyan kell főzni a tésztát Chebureki kefir:

  1. A kapacitás önteni kefir, vezetni a tojást és a sót.
  2. Mindez habverővel.
  3. Szitál szitán lisztet és tiszta terméket öntsük a készített elegy.
  4. Gyúrjuk a tésztát alaposan egy tálban az első, majd az asztalra. A tészta legyen lágy, rugalmas, nem ragad a kezét. Ehhez megszórjuk a kezét a liszttel.
  5. A kész tésztát kell képeznie egy labdát, és hagyja az asztalon 15 percig, borított egy tiszta törülközőt.
  6. Egy idő után elosztjuk a tésztát 10 db.
  7. Minden torta kigurul és ő cheburek.

Ízletes tészta a víz

Finom tészta Chebureki lehet sima víz, ásványvíz és a jég.

A leggyorsabb és legegyszerűbb tészta recept kéri az ilyen összetevők:

  • liszt - 1 csésze;
  • víz - 200 ml;
  • növényi olaj - 1 tk;
  • sót és a fűszereket.

Hogyan kell főzni a tésztát Chebureki a víz:

  1. Szitálja a lisztet és a tiszta terméket összekeverjük más összetevőkkel.
  2. Gyúrjuk a tésztát, majd fokozatosan ömlött a víz.
  3. Rugalmas tésztát fedjük le egy tiszta törülközővel, és hagyjuk az asztalon egy fél órát. Ez lehetővé teszi, hogy legyen puha és hajlékony.

Finom ropogós tészta

Finom ropogós tésztát Chebureki ilyen termékből készült:

  • liszt - 800 g;
  • ásványvíz - 200 ml;
  • tojás - 1 db.;
  • cukor és só - 1 teáskanál.

főzési utasítást a következő:

  1. Beat tojás só és cukor.
  2. Felöntjük vízzel, keverjük össze, és hagyjuk állni 10 percig.
  3. Helyezzük a lisztet az asztalra csúszda, így a közepén a lyuk, és öntsük a folyadékot vissza a tálba.
  4. Gyúrjuk a tésztát, majd fokozatosan felvette a szélén a lisztet.
  5. Ready tételt tesz egy tálba, fedjük le egy tiszta ruhával, és tegye meleg helyen 1 órán át.
  6. Egy idő után, Osszuk a tésztát 10 db és kigurulás minden sütemény töltelék.

Főzni finom pasties cheburek receptek, tészta, töltelék

Nagyon érdekes szerkezet a vizsgálat alapján készült jeges vízzel. Ilyen tésztát fordul pikkelyes és ropogós. Főzzük meg kell vásárolni:

  • liszt - 0,5 kg;
  • hideg víz - 150 g;
  • vaj - 80 g;
  • só - ízlés szerint.

Gyúrni a tésztát, alaposan össze kell keverni a lisztet a sóval. Ezután felöntjük a keveréket egy tálba, és öntsük a vizet. Gyúrjuk a tésztát alaposan, így nem volt csomók.

A vajat megolvasztjuk, és tedd be a ragadós tésztát. Gyúrjuk a tésztát úgy, hogy megszűnt ragaszkodunk, akkor roll egy labdát, és hagyja az asztalon egy fél órát.

1 óra elteltével, a tésztát készen áll a használatra.

Recept Chebureki húst otthon

„Cheburek” van fordítva a krími tatár nyelven azt jelenti „torta nyers.” Hagyományosan készül darált bárányhús állati zsír.

Modern sütés receptek abban különböznek, hogy töltelék felhasználásával sovány hús és a növényi olaj.

Töltelék a Chebureki hogy az ilyen termékek:

  • sovány sertés szűzpecsenye vagy marha - 0,5 kg;
  • 1 hagyma nagy;
  • napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanál;
  • petrezselyem - 1 csokor;
  • víz, só, bors.

Recept Chebureki hús otthon:

  1. Töltelék Get Juicy, akkor különös figyelmet kell fordítani a hagymát. Van egy finomság: nem lehet csavarni a hagymát egy húsdaráló együtt a húst, különben ez a finom mámorító lé hús magába szívja a levest, és nem fog működni.
  2. Tehát, meg kell külön vágjuk a hagymát turmixgépben simára iszapot. Ahhoz, hogy nyissa meg ezt a jegyzetet íz, meg kell hagyma kifáraszt adjunk hozzá egy kevés sót, és keverjük meg. Úgyhogy több növényi nedv, amely a lélek étel.
  3. Hús kell őrölni egy húsdarálón vagy használja kész darált.
  4. Miután a hagyma paszta és a sót fog állni 10 percig, hozzá kell tenni, hogy a tölteléket, és alaposan keverjük össze.
  5. Adjuk hozzá a növényi olaj. Szerelmeseinek kiadós zsíros sütemények, lehet helyett vajat hozzá apróra vágott szalonnát.
  6. Használhatja a másik hagymát, vágja. Darab illatos gyökér a töltelék ad egy különleges varázsa. Ily módon egy burát töltelékanyagnak juice és egy másik - a töltelék szerkezetét.
  7. A darált só és bors fűszer. Öntsünk egy kis vizet, így viszkózus tölteléket. Készítsük el a tölteléket is használható sütéshez.
  8. Ezután a szűrőpogácsát vágva a tésztából és a hengerelt ki sodrófa annak vékony lapot.
  9. Saucer adagoljuk tökéletes kör, és levágta a felesleges tésztát egy késsel.
  10. Középre helyezik a hengerelt tortilla 1 evőkanál darált hús, egy kicsit terjesztjük a felszínen.
  11. Roll a tésztát fél széleit lezárja és szorosan.
  12. Mindaddig, amíg a fröccsöntött mellbimbótakaróval, meg kell oldania az edényt a tűz, hozzá a vajat, és melegítsük át a tűz.
  13. A forró olajban megsütjük kellene sütemény mindkét oldalról.
  14. Készen kell tenni pasties és hagyjuk állni 40 percig, így átitatott olaj és vásárolt ropogós textúra.

Tórták receptje szerint, kaptunk pasties a cheburek.

Más finom receptek Chebureki

Öntetek Chebureki lehet nem csak a húst, de más ételek: gomba, sajt, burgonya, káposzta.

Finom pasties sajttal

Cook mellbimbótakaróval sajttal nem okoz nehézséget a háziasszonyok, akik már rendelkeznek tapasztalattal a készítmény a tésztát.

Sajt mellbimbótakaróval különböznek kiváló ízű. Ezek előállításához segítségével kemény sajtok.

Elkészítéséhez sós Chebureki sajttal szükség:

  • Sajt - 300 g;
  • sonka vagy kolbász - 200 g;
  • kapor - 1 csokor;
  • Fokhagyma - 2 gerezd.

Főzni finom pasties cheburek receptek, tészta, töltelék

Recept Chebureki a cheburek:

  1. Reszeljük a sajtot egy durva reszelő.
  2. Apróra vágott zöld.
  3. Ham vagy kolbász apró kockákra vágjuk.
  4. Grind a fokhagymát a béka.
  5. Valamennyi hozzávalót összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.
  6. Tedd choux tészta hozzáadásával vodka.
  7. Farag pasties. Ahhoz, hogy egy szép él, akkor alakítható varkocsba.
  8. Öntsük a serpenyőbe sok olajat úgy, hogy a pogácsákat „fürdik” benne.
  9. Tedd forró zsír pasties és megsütjük mindkét oldalán.
  10. Ready piték feküdt egy papírtörlővel, hogy a felesleges zsír szabadul fel a tésztát.

Edd meg a kezel körültekintően kell a lemez fölé, hogy a finom húsleves, eredő pite, nem szennyezett ruhát és kezét.

Remek lehetőség gombával

Tedd mellbimbótakaróval otthon lehet gyakorlatilag az összes rendelkezésre álló termékek a házban. Például azoknak, akik szeretik gombát, van egy félelmetes receptje ropogós pite.

Ez megköveteli a következő termékek:

  • minden különböző friss gombák (kivéve ehetetlen) - 100 g;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Napraforgóolaj - 2 evőkanál;
  • margarin - 3 evőkanál;
  • krém, 20% zsír - 100 ml;
  • Tojás - 3 db.;
  • liszt - 1 evőkanál;
  • petrezselyem és a kapor - 1 csokor;
  • só, bors - egy csipet.

Főzni finom pasties cheburek receptek, tészta, töltelék

Készítsünk mellbimbótakaróval gombával a következőképpen:

  1. Gomba alaposan meg kell mosni és tisztítani, majd vékony csíkokra vágjuk.
  2. Hagyma nagyon apróra vágjuk.
  3. Egy mély serpenyőben öntsünk a növényi olaj és egy darab margarin. A forró zsírban pirított hagymát 2 percig.
  4. Add a szeletelt liszt, gomba és tejszín. Keverjük össze a hozzávalókat, és fedezze 7 percig.
  5. Míg gomba töltelék kialszik, meg kell verni a tojásokat egy tálba. Tojásmassza hogy só és bors.
  6. Öntsük tojáslikőr egy serpenyőben, és hagyja a kupakot 2-3 percig. Add a mix a felaprított fűszernövényeket.
  7. Tól töltelék hogy létrehozzák a kész pasties. A szép piték, hengerelt szélén speciális géppel vagy tiszta formájában „szirmok” ujjak.
  8. Fry pogácsákat olajban, amíg aranybarna.
  9. Pasties kissé lehűlni, és tálaljuk tejföllel.

A tökéletes recept a burgonya

Pasties otthon lehet fiatal burgonya.

Ehhez:

  • burgonya - 0,5 kg;
  • lila hagyma - 1 db.;
  • Krémes hagyma - 2-3 evőkanál;
  • só, bors és gyógynövények.

Főzni finom pasties cheburek receptek, tészta, töltelék

Burgonya kell mosni és hámozott. Vágjuk a gyökerek kis szeletekre, adjunk hozzá vizet, és tegye a tüzet főzni.

15 perc múlva, a burgonyát sóval, majd távolítsa el a hőt, és dekantáljuk a vizet. Add a serpenyőbe 100 gramm meleg tej és a cefre.

Hagyma héja és őrölni egy keverőben. Add hozzá ezt a zagy a krumplipürét. A keveréket a só, bors és gyógynövények ügetett. Készítsük el a tölteléket is használható sütéshez.

Fűszeres változat burgonyával és sajttal

Tudod, hogy pasties burgonyával és sajttal. Add sajttál finom fűszeres ízű.

Hozzávalók a sajt-burgonya Chebureki:

  • burgonya - 0,5 kg;
  • sajtokat - 50-70 g;
  • napraforgóolaj - 40 g;
  • petrezselyem - 1 csokor;
  • só és bors.

Főzni finom pasties cheburek receptek, tészta, töltelék

Forraljuk a burgonyát, mint az előző kiviteli alakban, majd nyúlik. A pépesítve adjuk hozzá a vaj, a sajt és a kopott vágott zöld. Minden összetevő alaposan össze kell keverni, amíg a burgonya meleg. Adjuk hozzá a fűszerkeveréket.

Pasties finom bármilyen vizsgálatot. Jó étvágyat!

Főzés különböző fajta hal

Tenger gyümölcsei szerelmeseit Chebureki recept hal. Töltésére alkalmas mindenféle fehér tengeri hal: a szürke tőkehal, sávos tőkehal, a harcsa.

Hal tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, mint például az Omega-3, A és D vitaminokat, valamint a fontos gyűjteménye ásványi anyagok: foszfor, vas és a kalcium.

Elkészítéséhez hal Chebureki lesz szüksége a következő termékek:

  • halfilé - 300 g;
  • Hagyma - 1 db.;
  • hal vagy zöldség erőleves;
  • fűszerek - ízlés szerint.

Főzni finom pasties cheburek receptek, tészta, töltelék

A recept hal sütemények rendkívül egyszerű:

  1. Mossuk ki a filézett és húzza ki az összes csontot.
  2. Vágjuk a halat nagy darabokra.
  3. Peel hagymát és vágjuk ketté.
  4. Skip ezeket az összetevőket egy húsdaráló vagy turmixgépben.
  5. Add fűszerkeverék és öntsük a levest. Töltelék kell kapunk félig folyékony kását.
  6. Töltelék helyezni, hűvös helyen 30 percig, és utána azt formázó finom süteményeket.

Fish mellbimbótakaróval - nagyon finom, kiadós és egészséges!

Diétás receptek káposztával

Azoknak az embereknek, akik szeretik a mellbimbótakaróval, de ugyanakkor megfelelnek az ortodox helyzetben van egy tökéletes recept Chebureki káposzta! Ez a táplálék étel nem csak finom, hanem nagyon hasznos. Végtére is, a káposzta - tárháza ásványi anyagok és vitaminok. Káposzta csupán arra van szükség a nők egészségére!

Hogy előkészítse a káposzta piték, szükséges, hogy a raktárból az érintett termékek:

  • káposzta - 0,5 kg;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • Paradicsompüré - 2 evőkanál;
  • só, bors - 1 csipet.

Főzni finom pasties cheburek receptek, tészta, töltelék

Hogyan készítsünk pasties és káposzta:

  1. Sárgarépa lereszeljük, vágjuk a hagymát apró kockákra. Finoman foszlány a káposzta.
  2. Egy serpenyőben öntsünk egy kis olajat, és megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát, amíg aranybarna.
  3. Add hozzá a serpenyőben káposztát és pároljuk kis lángon.
  4. Hígítsuk a paradicsompüré 150 ml vízzel és öntsük káposzta mártással.
  5. Só, bors, és adjunk hozzá egy kevés cukrot, hogy oltsa el a sav paszta.
  6. 40 perc múlva távolítsa el az edényt a tűzről, és hagyjuk kihűlni káposzta. Készítsünk a töltés is csomagolni tésztát.

Finom mellbimbótakaróval - az eredmény a készség, türelem és szeretet, amellyel az étel kész.

Munka teszt megköveteli a jó háziasszony hangulat, mivel ez nagyban függ az íze minőségű ételeket. Pasties otthon mindig eltérnek a különleges íz és illat!