házi vodka

Vannak emberek, hogy összekeverjük az alkohol tiszta vízzel, őszintén hiszem, hogy az általuk készített valódi vodka. Valójában azonban ez a keverék nagyon távolról hasonlít a magazin változatát. Ez házi vodka előállítása szigorú technológia. Ez magában foglalja bizonyos funkciókat. Nem zárható ki, ezek közül bármelyik, ha azt akarjuk, hogy a kiváló minőségű otthoni alkohol.

Szükséges eszköz nem nélkülözheti a folyamat előkészítése vodka - Szeszfokolók. Ez pontosan meghatározni, hogy melyik erőt felruházva alkohollal a megfelelő időben. Enélkül lehet készíteni egy italt. De az alkohol, hogy veszel egy recept, lehet, hogy egy másik vár, mint a címkén feltüntetett. Ezért vodka a szükséges mértékben kap csak akkor, ha az összes hozzávalót, hogy vegye fel a gyógyszertár.

Készítsünk házi vodka

Kiválasztása a legfontosabb összetevő - alkohol

Alkohol osztva évfolyamon. Szabvány egy részük, amelyek előállítására alkalmas alkoholtartalmú italok. Ezek:

Búza, rozs vagy ezek keveréke szemek -, hogy állítjuk elő ezt a nyersanyag a legjobb minőségű alfa-alkohol. Ha összekeveri a burgonya és a gabona, akkor kap akár extra vagy alapon, vagy a luxus minőségű. A minőség az ilyen alkoholok alább. A kevésbé tudják a termelési burgonya -, annál jobb. De a legmagasabb tisztítási alkoholt készült minden nyersanyag, amely tartalmaz keményítőt. Ez lehet, és a burgonya, és melasz, és a cukorrépa, és más nyersanyagok. Magasabb minőségű takarítás teszi a legolcsóbb vodka.

Az ötlet az, hogy tudod használni, és egy erős italt, ami egy kétszeres lepárlással. Azonban ez nem lesz egy klasszikus recept a házi vodka. Így használja ezt az opciót csak a legvégső esetben.

A választás a víz

Ez az összetevő nagyon fontos. Ne hanyagolja el a víz választás, sőt ez érinti mind az átláthatóság és a lágyság és az íz alkoholt. Nem tudja használni bármely ásványi vagy érintse folyadék. A készítmény alkohol szüksége H2O, ami a minimális telített ásványi anyagok és sók. Azonban a vizet nem lehet főtt vagy desztillált. Sőt, ebben az esetben, hogy a hozzávalókat összekeverjük rendkívül rosszak.

A készítmény a vodka otthon a legjobb, ha a víz, hogy értékesítik palackok. Szükségszerűen meg arról, hogy az összefonódás az ásványi anyagok és sók a választott üveg minimális volt. A luxus lehetőség -, hogy használják a vizet, hogy szánt bébiételek.

Felkészülés a többi összetevő

Ha csak híg alkoholt vízzel, akkor kap egy italt, nagyon éles íz, ami egy kicsit szárítja a hegye a nyelv. Ezért szükségünk van egy kis „pokoldovat”, hogy ez egy sima íze. Ehhez szükségünk van egy ilyen anyaggal:

• glicerin - 1 l-alkoholt - 5 mg;
• glükóz (a gyógyszertárban) - 1 l vodki- 10-20 ml;
• cukor - 1 liter alkohol - 1 evőkanál.

Ha készül egy vodka a drága alkoholt, a legjobb, hogy adja meg a receptet a glükóz. Úgy ítélik meg, mint a legjobb megoldás.

Ezen felül, akkor vegye fel őket a „remekmű” citromlevet. Ő nem csak tompítsa az alkohol, hanem hogy ez egy szép ízét. Ahhoz, hogy 1 liter vodka elegendő 30 ml frissen facsart citromlé.

Az alkotórészeket összekeverjük

Hazánkban, Magyarországon, vodka minimális erőssége 40 fok és a maximális - 56. a következő mutatók látni fogjuk, ha úgy döntünk arányokat hígításban. Sok hasonló alkoholtartalmú 45%, azonban választhat olyan lehetőséget szeretné olvasni. Tegyük fel, hogy van 10 liter alkoholtartalmú 90%, míg a vodka akarnak 45%. Tehát, meg kell pontosan 10 liter vizet. Ha szüksége van egy vodka 40 fok, a vizet adtunk 12,5 liter. Úgy vélem, hogy minden nagyon egyszerű.

Tehát a nagyon keverésének folyamata összhangban kell lennie, mint ahogy a házi vodkát alkohol gyönyörű minőségű. Vegyünk egy nagy konténer alaposan mossuk előtt elkészítésének folyamatát az alkoholtartalmú italokat. Ez nem lehet idegen szagokat. Töltsük meg vízzel, majd adjuk hozzá a hozzávalókat, amelyek szükségesek, hogy enyhítse az italt. Ez lehet egy cukor, glükóz, glicerin, frissen facsart citromlevet. Bemutatjuk egy vékony áramban az alkohol folyékony. Zárja le a konténer fedelét, és néhány percig keverjük rázással. Most vodka kell állni legalább 2-3 óra.

Tisztítás és szűrés

Ez a lépés nem kötelező, azonban nem szabad figyelmen kívül hagyni. A tény az, hogy a szűrés a szeszes ital a törölt minden szennyezőanyagokat, melyek káros a szervezetben. A ház legkönnyebben ezt úgy, hogy a vodka egy új vízszűrő (például „Barrier”).

A második lehetőség -, hogy a tölcsér, tedd rá a gyapjú, akkor - akár aktív szén tablettát vagy nyírfa faszén. Természetesen ezt a lehetőséget nem lehet, mint az első teljesítmény, de ha úgy dönt, kiváló minőségű hozzávalókat összekeverjük elején a recept, ez elég.

Az utolsó szakaszban - az ülepítő és a palackozás

Annak érdekében, hogy az érzékszervi tulajdonságait, vodka otthonában, tedd a hűtőbe - 3-10 napon. Ez után lehet önteni üveg és zárjuk le. Most megkóstolhatja!