Hogyan apróra vágott saláta

Azt fogja mondani, hogy hogyan szelet saláta, bazsalikom, spenót, kapor, petrezselyem, sóska. Akkor a vonat vágott nagyon finom, mint sok profi szakácsok. saláta általában vágjuk szalagok, valamint sok más növény leveleit. Ez egy speciális technológiával kifejlesztett Franciaországban, amely más néven shiffonadom. Ez úgy történik, vágás zöldek saláták, köretek, stb

lépések szerkesztése

1. rész 3: előállítás levelek szerkesztése

Vegyünk egy éles késsel. Azt kell nagyon éles. Ez különösen akkor fontos, ha az apróra vágott bazsalikommal, mivel elég nehéz vágni. Ha a kés nem éles, akkor egyszerűen törje össze a széleit zöldek, így szivárogni fog hasznos finom gyümölcslevek. Ezért az éles kés is fontos. [1]

• Meg kell, hogy megfelelően tartsa a levelek. Az ujjaid kell hajlítani úgy, hogy az ujj csont kinézett, tartja a kést a fogantyút, közel a penge. Négy ujja kell egyrészt, és az ötödik - a másikon. Így séf, birtok kések gyorsan szeletelés zöldségeket és fűszereket.

Öblítsük le hideg vízzel összetevőket. Ezzel a technikával lehet vágni bármilyen zöldséget és a levelek, petrezselyem, spenót, bazsalikom, menta és zsálya. Meg kell mosni hideg vízben.

• Ha vágott bazsalikom, hogy ez az utolsó. Készítsünk egy főételt, és csak a végén vágott bazsalikommal. Basil enni, vagy főzni közvetlenül a vágás után, úgy, hogy nem vesztette el ízét és aromáját. Nem akarod, hogy bazsalikom elszáradt és ragadt, miközben Ön más dolgokkal foglalkozik?

Gyűjtsük össze egy tiszta lapot egy zsemle. Vegyük a legnagyobb lapot helyezze és csavarja be az összes többi levél. Ha megvágja bazsalikom vagy a menta, akkor létre kell hozni egy köteg 8-10 levelek. Ha megvágja a saláta, adjunk hozzá 3-4 leveles.

Twist a levél, ahogy a képen látható. Tartsa levelek vízszintesen előre. Wrap kis levelek a legnagyobb, megcsavarodás egy csőbe. Kés, hogy tartsa a jobb kezét (ha jobbkezes).

• Ahhoz, hogy cső nem terjeszti ki a leveleket kell csomagolni a legnagyobb lapot.

2. rész 3: Hasítás levelek szerkesztése

Osszuk a szeletelt csíkok növényzettel több cölöpök. Ha vágni a leveleket, ossza őket csíkokra.

• Dobja ki a szárak és a fatörzsek levelek. Általában ezek nem ehető.

Használja zöld díszíteni az étel, vagy hozzon létre egy köret. A legjobb, ha használni apróra vágott zöld levelek azonnal, különben akkor elkezd sötétedni, és elveszíti ízét és aromáját.

Tészta „pesto” bazsalikom olívaolaj, fokhagyma, sajt, tészta és bazsalikom. Vágott bazsalikom fent említett módszerrel, majd elkészíti a köretként vagy köretként őket lemez csészébe.

• Ha még soha azelőtt pestoszósz, talál egy receptet az interneten vagy wikiHow helyszínen.

Zöld saláta. Ha azt szeretnénk, hogy egy finom saláta zöldek, akkor szüksége lesz néhány levél saláta, vagy saláta, öntet és néhány zöldség (ha szükséges).

• Ha nem tetszik, hogy enni salátát, használja őket, hogy hozzon létre egy feltöltéssel vagy köretként mexikói ételeket, mint például a „taco”.

Paradicsomleves bazsalikommal. Bazsalikomos, főleg a paradicsom, ez az egyik legkedveltebb ételek, különösen népszerű ez a leves Európában és Észak-Amerikában. A leves adhat cheddar sajt és szalonna bit.

• A recept megtalálható wikiHow oldalon. Ez tekinthető, hogy nagyon hasznos és alkalmas bármilyen diéta. Főzzük ez nem nehéz. próbáld ki, és nem fogja megbánni.