Hogyan befagyasztására szamóca, amelyeknek módon fagyasztott földieper

Az első módszer cukor nélkül.

Nézzük rendezni a bogyók. Mi válasszuk érett, fényes, sérülésmentes. Távolítsuk el a csészelevelek és alaposan mossa ki a bogyók folyó víz alatt. Azután, hogy a bogyók a szitán, hogy a vízüveg. Következő felbontjuk bogyók egy tepsibe, és küldje be a fagyasztóba. Miután teljes befagyasztása bogyók öntsük táskák és tárolja morozilke.Mozhno tegye a csomagoláson feltüntetett dátumával a fagyasztás.

A másik módja a cukrot.

Érett, tiszta és száraz, a bogyók tarkított cukorral és egy műanyag élelmiszeripari tartályok. Freeze. A tárolt egész télen.

Fontos, hogy ne áztassa a bogyók vízbe, mert elveszti ízét és a tápanyagok.

Cukormáz eper lehet sokféle célra.

Ha szükség van, hogy díszítse az ételek, természetesen meg akarja tartani a megjelenését. Ki kell választania egy egész, nem sérült érett bogyók. Anélkül, nedvesítő őket vízzel, hogy ne nagy pusztítást nem bizonyult túl jeges fagyasztás után feküdt egyedül a repülőn, hogy fagyassza be és tedd a fagyasztóba. Ha fagy, tedd be egy kompakt konténer, töltse cukorral ízesítjük, és tegye vissza a megőrzése a fagyasztóba.

Ha a megjelenés nem annyira fontos, akkor csavarja a turmixgép, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Miután a masszát beleöntjük egy tartályba, gondosan lefedjük, és tegye a fagyasztóba.

Nem szabad elfelejteni, hogy az eper nem fagyasztás után a kiváló ízt és aromát a begyűjtés után.

Jó étvágyat!

Azonnal fagyasztva mosott és szárított bogyók egy átlátszó négyzet csomagokat a süteményeket. A bogyók nem tapadnak össze, nem fojtó, jég fagyott, kapacitása igen nagy, ezért célszerű. Meg lehet tenni a fagyasztóba mellett két négyzet alakú csomagot. Kerek upakovkiki kényelmetlen használni, mert a kötet elvész, ha a fagyasztás kamery.Esli kell megszabadulni, idegen szagoktól a kamrában, akkor lehet húzni egy doboz műanyag zacskóba. Ha a fagy csak bogyókat, csomagolás nem közel egyáltalán.

És befagyasztja bogyók kompótok még könnyebb. Tisztítás után helyezze a bogyók egy zacskóba, és fagyasztva. Nem megőrizze alakját, de ez nem befolyásolja az ízét befőtt.

Számos módja van.

Freeze bogyókat külön és jól kimossuk, megszárítjuk egy törülközőt első bogyók el kell osztani egy tepsibe, fából vagy műanyagból, tedd a fagyasztóba néhány órára, majd öntsük a zacskóba.

A második út - hozzá fagyasztott bogyós gyümölcsök a sütés cukrot, óvatosan keverjük össze.

Egy harmadik eljárás - font bogyók egy keverőgép vagy mozsár, cukor hozzáadásával tetszőleges arányban, például 3: 1 Egy ilyen pasztát lehet használni télen ital készítésére, és lehet etetni, kiolvasztás, a palacsintát.

Kényelmes csomagolás tárolására - csomag gyümölcslé, Tetra Pak. Mivel csak meg kell levágni a tetején. És akkor egy liter, és még két liter. De ha egy nagy fagyasztó, esetleg kényelmesebb, kis kiszerelésben - ki lé, 200 ml.

Freeze eper nagyon egyszerű, meg kell rendezni a bogyók, és öblítsük ki vízzel a sárból. De ne áztassa túl sok bogyó, különben nem lesz vizes, és ez lesz egy csomó extra jég. Hagyjuk eper a vizet és száraz ki egy kicsit, majd helyezzük őket egy vágódeszkát vagy felháborodott, hogy fel a fagyasztóba. Várja meg, amíg a bogyók befagyasztották, és mozgassa őket egy tartály vagy csomagolás.

Fagyasztott eper lehet használni előállítására befőtt, tömések a sütemények és torták, add bogyók a kása, túró, fagylalt vagy palacsinta. De célszerű használni eper egy év, és csak ezután fagyasztva új tétel.

keresnek, amire szüksége van eper. A kompót is azonnal megfagyjon mosás után. de ebben az esetben, a bogyók kapunk csaknem íztelen és vizes.

A második út - száraz a bogyókat, tedd őket egy tálcára (Van erre a célra egy rugalmas vágódeszka), fagyasztva, majd shift egy csomagban. Aztán kap egy ügyes egyetlen bogyók, mint a boltban. jól működnek kitöltési sütés vagy díszítő.

egy harmadik módon - a legegyszerűbb: twist cukorral. cukrot ízlés szerint, grind egy élelmiszer-feldolgozó (én egyenletes tesz kása) és verem csomagolásban tej vagy műanyag tartályok tejföl vagy joghurt