Hogyan befagyasztja a kapor téli - szuper szakács
A fiatal édeskömény most a levét: itt az ideje gondolkodni a betakarítás a tél - és fagyassza le! Vannak különböző módon zagotavlivaniya: szárítás, konzerválása, de fagyasztás - a legbiztosabb módja annak, hogy hasznos tulajdonságok, vitaminokat és ásványi anyagokat. De vannak olyan árnyalatok: hogyan megfelelően betakarított zöldségek, függ az íze és hasznos tulajdonságait. Ezért a „Super Chief” Azt akarom mondani, hogy bizonyított módon olyan gyors, egyszerű és praktikus, hogy készítsen édeskömény, és megőrizni a hasznos és ízletes. Csatlakozz most!
kapor;
műanyag poharak, öntőformák fagyasztás.
Hogyan befagyasztja a kapor a télre. Lépésről lépésre recept
Fagyasztás a legjobb, hogy a fiatal édeskömény: mindaddig, amíg kiadta napernyő és virágzik. ez több puha és finom ebben a formában.
A zöldek hideg vízben áztatjuk, és hagyjuk ázni 15-20 percig.
Öblítés után a eltávolítása lehetséges szennyeződések más növények, rudak, és így tovább.
Spread egy törülközőt, és finoman obsushivayut.
Mielőtt grind egy turmixgép, morzsolódik csokor kapor, 2-3 centiméter hosszú, és bedobja egy tálba juttassunk. Ez biztosítja, hogy közben a dobogó, ő ugyanúgy összetört.
Beat turmixgép, amíg finom morzsákat állapotban. De ne vigyük túlzásba, hogy ne hagyja, hogy a zöld lé, és még nem fordult kása.
Öntőformaként fagyasztásra, akkor műanyag poharak, dobozok ki joghurtot, vagy hogy kis kockákra a formák jég.
Zúzott édeskömény szorosan tömörítve az előkészített formákba, minden borításának egy kis darab élelmiszer fólia, és küldje el a fagyasztóba egy napra.
Tipp: Ha van egy fagyasztó, amely megtartja a hőmérséklet 18 fok, fagyasztás jobban kihasználni azt. Mióta gyors, lökésszerű fagyasztott, konzervált több mint hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat.
Fagyasztott gyógynövények megpróbálja gyorsan eltávolítani a formákból (célszerű tenni nyomva az alsó a penészgombák), fasuem műanyag zacskóba 3-5 ilyen üres, és küldje vissza a fagyasztóba. Próbálja tartani édeskömény erre az időre nem kezd felengedni, mivel a folyamat felengedés és újrafagyasztás elveszett tulajdonságokat az összes termék. A legjobb, ha először vegye kis tételekben formákba gyógynövények, hogy elkerüljék a kiolvasztás.
tippek:
Fagyasztott kapor tárolható legfeljebb 1 év (amíg a következő betakarítás) egy szigorúan zárt műanyag tartályban vagy műanyag tasakba, hogy ne tegye ki a szél a fagyasztóba.
A legjobb, hogy tartsa csomagolt kis részletekben, úgy, hogy közben dostavaniya a fagyasztóból, ne tegye túl sokat érintkezik a meleg levegő az egész tömeg.
Befagyasztott gyógynövények előzetes felolvasztjuk.
Télen befagyasztott kapor ebben a formában nagyon kényelmes: nem tud a kezét piszkos, dobja a levesbe egy ilyen bar (vagy annak egy részét). Íz és aroma lesz, mintha a gyógynövények, pengetős a kertben. Ezen túlmenően, ételek, úgy néz ki, nagyon szép kis baba kapor. Csatlakozz hozzánk „Super Chef”, kövesse a recept - és ne hagyja ki a betakarítási időszakban zöldek, gyümölcsök és zöldségek, a tél. Jó étvágyat!