Hogyan és mennyit kell főzni a burgonyát héjában

Burgonya héjában egy viszonylag egyszerű étel, de megfelelően előkészíteni, akkor képes lesz meglepni a legigényesebb és elkényeztetett eszi. Ehhez meg kell tudni a helyes főzési technológia.

A burgonya nagyon különleges termék, mert az íze megváltozik, amit főzés módszert választja. Számos technológia a főtt burgonyát a bőr maradt egészséges és ízletes. Ezen kívül sok szakács szembesülnek a probléma, amikor a burgonyát még nem főzött, de a bőr rajta már tört, és a szélei kezdenek megemészteni. Ezért, miután elolvasta ezt a cikket, akkor főzni nem csak finom, hanem szép burgonyát héjában.

Főzni burgonyát héjában egy serpenyőbe

1. Annak érdekében, hogy készítsen egy finom főtt burgonyát héjában, a legjobb, hogy a kis burgonya. Továbbá, meg kell azonos fajtából.
2. Nos mosás után a burgonyát héjában kell tenni a kis lyukakat, hogy jobban forraljuk.
3. Öntsük a burgonyát vízzel.
4. Küldjük fazék burgonyát a tűzre. Sós azt várja meg, amíg a víz forrni kezd. Ezután, hogy mi csökkenti a hőt, és fedjük le fedővel. Rendszeresen ellenőrizze a burgonya készen. Ehhez a legjobb, hogy a mérkőzés, és szúrja át a burgonya. Ha a mérkőzés jön könnyen, így a étel kész.
5. Akkor majd a burgonyát a következő úticél.

Cook a mikrohullámú

Burgonya egységes, és az is lehet főzni a mikrohullámú sütőben. Ha nem egy hatalmas mennyiségű időt, akkor ez a technológia csak az Ön számára. Ehhez jól én burgonyagumókon törölje le őket egy törülközőt, de hagy egy kis nedvesség annak érdekében, hogy jobban felkészült a burgonya. Tedd a tányéron, növényi, előre kiszúrt több helyen, hogy biztosítsa, hogy az egyenletesen elő. Azt hogy a lemezt a mikrohullámú 6-8 percig maximális teljesítményen.

Hasznos tippek előkészítése

Köztudott, hogy a burgonya egy alkotóeleme sok salátát, mint Olivier. Néhány vágáskor burgonyát apró kockákra vágjuk, összetapadnak, szakítani, laza. Ház még elfogadható, de ha vendégek jönnek, akkor minden tökéletes legyen. Van megoldás - a forró vizet.

Sokan azt állítják, hogy a burgonyát héjában kell először töltse le hideg vízzel, de megmondja másképp. Ismerve az egyszerű keményítő tulajdonságait, amely része a burgonyagumók a legjobb, hogy töltse forró vízzel. Ebben az esetben, ha a vágás a burgonya nem tapadnak össze.

Hogy könnyebb legyen a burgonya, hámozott, rögtön, miután levette a serpenyőt a tűzről, öntsük hozzá a főtt gumók hideg vízben. Ez lehetővé teszi, hogy foglalkozni vele néhány perc alatt. Ezen túlmenően, a burgonya sokkal gyorsabban lehűl a hideg vízben.

Recept burgonya saláta spenót

Mert ez az étel lesz szüksége:

• Burgonya barna 5 db.
• A friss spenót 50 g
• 2 uborka darabokat.
• Hagyma fehér 1 db.
• lomb
• olívaolaj
• balzsamecet
• fűszerek

1. Vágjuk apró szeletekre spenót, uborka, hagyma.
2. Apróra vágott zöld. Mindez öntjük egy tálba.
3. Vegye ki a burgonyát héjában, hámozott, kockára vágott kis módot. A burgonya nem esik szét a kezedben. Öntsük egy tálba.
4. Hozzáadás a tál fűszerek, olívaolaj és balzsamecet (balzsamecet, ha nincs jelen, akkor a legjobb, hogy ne adjon). Minden mix.
5. Arra számítunk, 15 perc alatt. Jó étvágyat.