Hogyan kell inni, mint egy igazi olasz grappa
Grappa és változatai
Grappa elvileg jött létre eredményeként megtakarítások - főzés után a bor olasz gazdák mindig is tisztességes mennyiségű hulladék, egyfajta szőlő „torta”. Továbbá a pszichológiai mechanizmus - „Isten ments valamit eltűnnek.” Ez lett illikvid eszközök az erjesztett italt meghajtót. És jött, hogy megkóstolja a világot, hogy végül szőlő vodka - Grappa kezdett készíteni egy hatalmas fél, beleértve az export.
az erejét az ital egy kicsit több, mint a magyar vodka - 50 fok. Van jó néhány fajta grappa, mindegyiknek megvan a maga neve, saját ízét.
Először is, grappa van osztva 4 fajta életkor szerint: vannak fiatal, csak rúgott, és az idősebb, a kifejezés az expozíció a 6, 12 vagy 18 hónap.
Italok illatos, hogy egy különösen szőlő, vagy ízesítve - ragaszkodnak további összetevőket, mint például a dió, vagy eper. És a grappa oszlik száma felhasznált szőlőfajták és a régióban a növekedés.
Az is érdekes: Hogyan mozzarella sajt otthon
Grappa - paraszt „nyers vodka” vagy ital az arisztokraták?
Könnyen elképzelhető, hogy az eredeti grappa (ellentétben limoncello) használják a leginkább rászoruló emberek - hétköznapi parasztok, akik elhagyták a bor értékesítése. Nincs hagyománya a fogyasztás szőlő vodka akkor nem létezik. Alkoholfogyasztás csak a tiszta, kenyér és hagyma - ez minden bölcsesség. Elvileg grappa és ma már ritkán valami vegyes, kivéve a kávét adhatunk helyett rum.
De az nagyon eljárás a fogyasztás nőtt az évszázadok egy csomó rituálék. Olaszországban az italt van még egy speciális üveg, üveg-szerű tulipán egy láb - széles „brandy” bázis és elvékonyodó nyak cső. Minden élvezni nem csak az íze, hanem az illat, mert grappa tett nemcsak ízét, kortyolgatva kis kortyokban, hanem lélegezzük be a gőzöket.
Annak eldöntéséhez, hogy hogyan kell használni a grappa, érdemes kezdeni eldönteni, hány éves. Fiatal tett egy kis hűvös, majd igyon egy korty, mint a mi vodka. De grappa, jelenleg fahordós hat hónapig vagy tovább igényel áhítatos hozzáállás. Ez fogyasztott szobahőmérsékleten vagy enyhén melegítjük az üveg a kezében, hogy jobban érzi magát finom illata a szőlő.
Érdekes lesz olvasni:
Mi olaszok nem értem! Ők mindig reagál hevesen mit iszunk! Nem tudom, én nem a türelem, hogy inni grappa kis kortyokban, belélegzése füst ízű ital! Gyakran állítják, az olaszok ebben a tekintetben, nagyon érzelmes ember, és meggyőzni őket nagyon nehéz! Teljes mértékben egyetértek, és támogatja őket a limoncello, hanem a sört, mintha nem nevezett véleményem! Senki nem fogja meggyőzni, mindenkinek megvan a saját véleménye, és a hagyomány, és tisztelem őket!
Szeretem, hogy kóstolja Grappa smakavat, nem iszik szemüveg! Élvezze Grappa «rizerva», amely több mint egy éve van hordós érlelés és egy arany, borostyán színű, hangsúlyosabb ízű tippeket tölgy, elegáns és gazdag íz, mely erőssége akár 50 fok! Ahhoz, hogy megértsük báját inni megéri, hogy 16-18 fok! Szippantás módszer, az olaszok erre a célra használják, a kávéscsésze!