Hogyan készítsünk palacsinta - ízletes receptek

Palacsinta - csodálatos étel, amely kiválóan alkalmas a nyaralás asztalra, és a konyha összejövetelek egy csésze teát, a lényeg, hogy vegye fel csak a töltés rendesen. Egy jó háziasszony kell feltétlenül tudja, hogyan kell palacsintát. vagy még jobb, ha ez lesz arzenáljában egy pár receptet különböző finom palacsintát. Különösen azért, mert ez az étel nem igényel különleges kulináris képességek, csak meg kell választani megfelelő összetevőket, és az alábbi néhány egyszerű szabályt.

Receptek finom palacsintát

Süt a palacsintát lehet a különböző receptek, mert ez az étel oly gyakori és kedvenc átesett számos változata a konyhában a magyar háziasszonyok. Süssük finom palacsintát nem nehéz, hanem az, hogy kap egy finom, meg kell tudni néhány trükköt. Felvettük az Ön számára a legfinomabb receptek palacsinta és részletesen leírta a készítmény e finomság technológia, felfedve a finomságokat és titkok a folyamat.

Palacsinta tej - nagy reggelit minden nap a héten. Főzni egy finom kezelésére megfelelő összegyúrjuk a tésztát, ezt kell majd ezeket az összetevőket:

• Liszt (teljes kiőrlésű jobb, de lehet hogy több hajdina vagy rozsból) - 1-1,5 csésze.
• Tej (előnyösen posvezhee) - 0,5 liter.
• Egg - vagy 3 közepes méretű, vagy 2 nagyok.
• Ízlés szerint, adjunk hozzá sót és a cukrot.
• Növényi olaj, a palacsinta nem ragadt a serpenyőbe - 1 evőkanál. kanál.

Az eljárást annak palacsinta tej:

1. Először is, alaposan összekeverjük a sót, a cukrot és a tojás.
2. Továbbá ezt a keveréket, hozzáadjuk az előkészített étel.
3. Lassan öntsük a tejet a tészta, alaposan keverjük össze, szakítás csomók. Akár azt is használja a mixer.
4. A következő lépés - hozzáadása az olaj. Ne feledje, hogy cserélje ki a napraforgó vaj, akkor, hogy a palacsintát könnyű és gyengéd.
5. Készítsük el a serpenyőben sülő palacsinta - jól melegen. Ha nem teflon, akkor a legjobb, megkenni olajjal.
6. Kis mennyiségű A típusú vizsgálat az üst, majd öntsük vékony rétegben egy előmelegített serpenyőbe. Amikor pirított palacsinta, akkor viszont.
7. Miután a palacsinta kihűlni - szolgálják. Ahogy a töltési használhat sűrített tej, lekvár vagy krém.

Palacsinta a joghurtot nagyon érzékeny, világos és szellős. Ezért sok háziasszonyok nekik előnyben. Ha meg szeretné tudni, hogyan készíthetünk ízletes palacsintát joghurtot. Az alábbi recept.

• Kefir - három pohár.
• Flour - két pohár.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - egy kanalat.
• Salt palacsinta - fél teáskanál.

Először is, alaposan cefre a sárgáját a cukorral. A következő lépés - öntsünk egy részét joghurt (két csésze), és keverjük, fokozatosan kiürítése a lisztet. Ezután visszatérünk a bal idején a fehérjék, amelyben meg kell adni a lisztet és verte, amíg puha a párta. A tésztát, öntsük a maradék csésze joghurt, adjuk hozzá a fehérek, majd folytassa a sütés palacsintát a szokásos módon - sütjük át közepes hő.

kefir gyakran édes palacsinta - ez egy nagy élvezet, hogy vonzó lesz mind a felnőttek és a gyermekek. Ők is szolgált a különböző szirupok, sűrített tej, tejszín, édes krémsajt és még fagylaltot. szükség van az édes palacsinta:

• két tojás,
• 75 g liszt az első osztályú,
• 75 g búzaliszt,
• 50 g vajat és egy evőkanál olívaolajat,
• 0,3 liter tejet,
• 40 g porított cukrot,
• 180 ml joghurt,
• evőkanál barna cukor, egy csipet sót.

Főzni édes palacsinta

• Keverjük össze, és habverővel a tojást, tejet, joghurtot, sót, cukrot.
• Keverjük össze a kétféle lisztet, hozzáadjuk az előzőleg főtt tej-tojás keveréket, összegyúrjuk a tésztát.
• Alacsony hőmérsékleten olvasztott vajat, öntsük a tészta után mix, hagyjuk állni 30-60 percig.
• Melegítsük elő a serpenyőben olívaolajjal és süssük palacsintát.
• Ready pritrusite palacsinta porcukorral.

Hogyan készítsünk vékony palacsintát

Recept az első - érés vékony palacsintát. Számára, szükség van egy egyszerű és megfizethető összetevők: liszt - 1 kg, tojás - 5 darab, a víz - 5 csésze, két evőkanál cukor és aroma egy teáskanál só, szóda - fél teáskanál.

1. Az első lépés - 4 csésze enyhén melegített vizet öntsük egy serpenyőbe.
2. Második - keverjük össze a tojásokat sóval és cukorral, öntsük egy konténer vízzel.
3. Harmadszor - Hozzáadjuk a lisztet fokozatosan, keverés alaposan, amíg a tészta nem fog az összhang a zsírtartalmú tejföl. Hogy ez nem túl vastag, akkor adjunk hozzá egy kis vizet, ha szükséges.
4. Négy - Melegítsük fel a serpenyőt is, adjuk hozzá a napraforgó olaj, ha az edényt nélkül tapadásmentes bevonattal.
5. Ötödik - dial kész merőkanál tésztát közepes méretűek és egyenletesen öntsük a serpenyőbe. Lehet kissé emelje meg az edényt, és minden tőle körkörös mozdulatokkal palacsintát ment simább.

Recept második - a királyi étel. Elkészítése után ezek a palacsinta, akkor meglepetés nem csak a háztartások, hanem a vendégek egy vacsorán vagy vacsora. Ezek palacsinta van szüksége: Butter - 200 gramm, a tojássárgája - 8 db. Cukor - egy csésze, száz gramm liszt, tejszín - 2 csésze.

• Közepes lángon olvasszuk meg a vajat, és hagyjuk kihűlni, és eközben adjuk hozzá a cukrot a tojás sárgáját, habverővel minden jó.
• A következő lépés - öntsünk tojássárgája olajban, keverjük a keveréket, amíg egyenletes.
• Egy serpenyőbe öntsünk egy fél csésze tejszínt, adjuk hozzá a lisztet, az összes fel forrni, amíg a keverék megvastagszik.
• Ezután távolítsa el a kész keveréket a tűzről, és keverjük addig, amíg ez jó.
• fél csésze tejszín, verte a hab, adjunk hozzá egy korábban főtt tojássárgáját és a vajat.
• Ebben a szakaszban, akkor elkezd sütés palacsinta, de megjegyezzük, hogy a kemence csak az egyik oldalon, mert túl vékony levegőben.
• Pan kell melegíteni az átlaghőmérséklet, és kész palacsintákat egy tányérra eltolódás van szüksége jobb belőle, anélkül, hogy a támogatás a dugók, különben eltörik.