Hogyan készítsünk palacsinta
Mert valaki palacsinta art úgy tűnik, hogy korlátozzák a főzés, de nagyon vékony palacsintát főzni is olyan egyszerű, csak meg kell, hogy kövesse néhány egyszerű szabályt, és megtalálja a kedvenc receptjét. Aztán a palacsintát mindig tetszik.
Hogyan készítsünk palacsinta tej
Palacsinta tej, és még inkább, különböző tömések - a legjobb reggeli minden nap a héten. Kezeljük őket, hogy a család, a barátok és magát az időben. De mielőtt egy finom kezelésére, meg kell, hogy kitaláljuk, hogyan lehet a tésztát palacsintát.
Vegyük a következő hozzávalókat a tésztához:
- 1-1,5 csésze liszt (liszt is jobb, hogy a búza, de néhány szerelmi rozs és hajdina palacsinta, ezért - ízlés dolga);
- 2.1 liter tejet (friss és vastagabb is, mint a tej, finomabb és jobb táplált palacsinta);
- 3 tojás (lehet, hogy két, de akkor meg kell, hogy nagy, barna);
- Cukor - ízlés;
- Só - ízlés szerint jól;
- Evőkanál növényi olaj - a palacsinta nem próbálja ragaszkodni a serpenyőbe.
- Keverjük össze, hogy indítsa el a tojást, a cukrot és a sót. Óvatosan keverjünk össze egy fehér tojás tömeg.
- Lassan adjuk hozzá a lisztet.
- Lassan öntsük a tésztát a tejjel és a keverést, megsemmisítése csomók habverővel vagy a mixer.
- Hozzá egy kanál olaj, szagtalan. A norvég konyha gyakran hozzá folyékony vajat, palacsinta lesz még finomabb. Ha lehetősége van arra, hogy használja ezt az olajat - használat - ha nem veszi a hagyományos olaj szagtalan.
- Felveheti vanília, fahéj, kókusz, kakaó - függetlenül az ízlése.
- Jó hő a serpenyő - egy csepp víz is azonnal sziszegés.
- Kenje meg a serpenyőben egy kevés olajat. Ha van egy teflon serpenyőben, vaj sohasem lehet kenni.
- Scoop tésztát merőkanál és öntsük a serpenyőbe egy vékony réteg. Vékony palacsinta sült nagyon gyorsan, így nem mozog el a lemezről, és gyorsan be őket egyik oldalról a másikra. A legjobb dolog az, hogy nem egy fa spatula, késsel vagy desszert két villát.
- Kész palacsintát lehet enni tejföllel, lekvár vagy sűrített tej.
Hogyan lehet palacsintát a vízben
Palacsintát kapott vizet hajlékony és tökéletes töltelék főtt sűrített tej, túró, darált húst. Ha ezek a palacsintát főzni megfelelően, az íze nem fogják engedni palacsinta, főtt a tejbe. Tedd vékony palacsintát a víz könnyű.
Vegyük a következő hozzávalókat a tésztához:
- Fél liter vizet (jobb, hogy főtt vagy egyszerűen desztillált);
- Két tojás (tojás veszi barna, nagy);
- 2 evőkanál. l. cukor (meg lehet változtatni a dózist ízlés szerint);
- 2 csésze liszt (lehet kevesebb, konzisztencia kell lennie, mint a folyékony tejszín);
- Növényi olaj szagtalan.
- Öntsük egy tálba vizet, adjunk hozzá sót, cukrot és a két tojást. Minden gondosan habverővel habverővel. Lassan biztosításával megjelenése csomókat, adjuk hozzá a lisztet. Keverjük össze az összes keverő. Ha a tészta kézzel keverjük össze az első lisztet, tojást, sót és cukrot, majd vizet adunk hozzá.
- Öntsük a tésztát 1-2 evőkanál növényi olaj.
- Nagyon jól, melegítsük az edényt, és kenje meg növényi olajat.
- Süssük meg a palacsintákat mindkét oldalán, és minden alkalommal újra zsírt a serpenyőbe.
Palacsintát lehet enni csak úgy, akkor dolgot, a csirke, sajt, rák botok, csokoládé massza és általában minden, a szíve vágyik.