Hogyan lehet csökkenteni a hering - egy recept lépésről lépésre fotók

Sok háziasszony szívesebben használják széles választékban hering, mert úgy vélik, hogy a tiszta hering saját hosszú, nehéz, majd a konyhában kell mosni a hal szaga. De ez félrevezető. Annak érdekében, hogy csökkentsék a hering, akkor kell csak 15 perc alatt, egy pár papír szalvéta, kés, vágódeszka, hétköznapi élelmiszer fólia és egy kis türelem.

A teljes főzési idő - 0 óra 15 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 15 perc
Költség - nagyon gazdaságos
Calorie 100 g - 217 kcal
Személyre - 6 személyre

Hogyan tisztítható és vágni hering

Herring - 1 db.

Mielőtt a vágás hering, ügyelni kell a tiszta vágódeszkát. Csavarja fóliát, majd egyszerűen dobd el, és akkor nem kell, hogy tisztítsa meg alaposan és mosására.

Mielőtt öltözködés a halat kell mosni és szárazra papírtörlővel.

Tedd hering hátrált. Levágta a fejét egy hal. Létrehozott egy kést a has és óvatosan vágjuk. Eltávolítása a belsejét. Legyen óvatos, hogy ne sértse meg az epehólyag, a hal íze nem keserű. Ha tej vagy tojás, elválasztja őket belülről.

Ezután törölje le egy papírtörlővel a tetején a hal belsejében. Fekete film gondosan el kell távolítani, így az íze keserű. Közel a gerinc egy hering van Bécs, arra is szükség van, hogy távolítsa el a kést, és törölje le egy szalvétával.

Annak érdekében, hogy a hering könnyen eltávolítani a csontot, meg kell néhányszor mindkét oldalon üti az asztalt. Tekerjük a halak több réteg ehető film, és nyomja le az asztalra. Nagyítás hering a film, vágja el a hátúszó és a bordák a hason.

Ezután nyilvánosságra hering, mint egy könyv, fordítsa fel a fedélzeten, és szorította a kezét a gerincen. Csont lehet könnyen elválasztható a cellulóz.

Távolítsuk el a gerincen. Vágjuk a farok rész.

Csúsztassa az ujját a halhús - ha van még nagy csontok, gondosan távolítsa el őket. Kis csont nem lehet eltávolítani.

Felborulhat filé. Most kell, hogy távolítsa el a bőrt. Ehhez az egyik kezével tartsa be a halat, a másik horog a bőrt és összehúzza azt, hogy ne sértse a filé. Ha segítségre van szüksége vagy késsel horog ujj bőrének.

Itt van egy szelet van. Továbbra is csak eltávolítani a fedélzeten, és dobja ki a műanyag csomagolást. Ez minden, semmi bonyolult hering vágás van.

Marás etethető hering hagymával és gyógynövények, szeletelve 1,5-2 cm vastag, salátákhoz, vagy más recepteket.

Lehet, mint ezeket a recepteket?

Köszönöm a tanácsot.
Gyakran használok fóliát, de nem sejtette, pakolás vágódeszkát. És az a tény, hogy a hering, hogy elérje egy párszor, hogy a csont könnyen elválasztható is, nekem hasznos információkat.
Mindenképpen próbálja magát, majd mondd el barátaidnak.
Köszönet újra.
Válasz: Irina, örülök, hogy a mi hasznos ötlet, hogy te :)

Alkalmazása előtt a hagyma hering, jó pácoljuk egy percre, egy csipet cukor, egy kis ecetet és a növényi olaj (lehet illatos) -pishu nem egészen, mert jobb, ha csak egy kicsit, megpróbálta az íze, mint kidobni ... .so hagymát evett par a hal, és ha megsütjük a burgonyát))
Válasz: Inna, köszi a tanácsot!