Hogyan lehet ellenőrizni a természetes tej

Bár néhány felnőttek laktóz intolerancia, mégis sokan kerülnek bevezetésre a tej a napi étrendben. Tej nélkül nehéz elképzelni, hogy egy csodálatos omlett, a választás a sütemények, desszertek, fehér szószok és még sok más étel. Azonban a legnagyobb hasznot a test csak hozza a természetes termék szennyeződések nélkül. AnyDayLife így fontos tippeket, hogyan ellenőrizze a tejet.

Tej tartalmaz sok makro- és mikrotápanyagok, beleértve a kalcium, magnézium, kálium, nátrium, fluor, jód, és még sokan mások. Ugyanakkor a jelenlegi valóság az, hogy a tejtermékek üzletek kevésbé hasonlítanak a természetes miatt nagy mennyiségben tartalmaz különféle színezékek, aromák, tartósítószerek és egyéb szennyeződések mennyiségének növelése az eredeti termék.

Ami a tej, a gátlástalan gyártók gyakran hígítjuk a terméket vízzel. adunk hozzá a keményítő és egyéb adalékanyagokat. Hogyan védekezhet a vásárlás gyenge minőségű italt? Ellenőrizze a tej minőségét, akkor egy tesztsorozatot, amely könnyen kivitelezhető otthon.

Ügyeljen arra, hogy a textúra és szín a tejet. Ha ez a minőség, a színe fehér nélkül zárványok a különböző színű. Összhang természetes tejjel homogén nemzeti termék nem lesz túl híg.

Minőségű tej enyhén édes ízű. ha túl édes, talán már megkezdte a megsavanyodik, és hozzáadott édesítőszert. Előfordul, hogy a tejet hozzáadjuk szóda, így az íze is azonnal érezhető.

Bolt tej már nem teljes, attól függően, hogy a százalékos zsírtartalma, hogy nem tartalmaz krém, de a házi tejet jelenlétére a krém lehet ellenőrizni a következőképpen: Öntsön tejet egy pohár, és ha felületén kialakult a könnyű hab. ez minőségi. Ezenkívül, ha hűtőszekrényben házi tej felszínén egy idő után találkozik a réteg krémet.

Otthoni teszt annak megállapítására, természetes tej

Ha érdekli minőségének ellenőrzésére az italt, majd ellenőrizze a jelenlétét a tej, mint például a keményítő, nagyon könnyen segítségével jód. Pour kis mennyiségű tejet a tartályba, és csöpög néhány csepp alkohol oldatot a jód. Ha az ital kék színnel, akkor biztosan csúszott keményítő. Ha a szín sárgás-narancs, a keményítő tej nem.

Ha van egy próbája. akkor mártsuk meg a tejben. A friss és természetes italokat mutató nem változik a színe. Ha a tej egy kólát, majd ellenőrizze ez lehetséges, és citromsavval - ha hozzá van adva a „szóda” a tej, akkor sziszegés.

Ellenőrizzük, hogy a tejet vízzel hígítjuk, alkohollal. Keverjük össze 1 rész a tej 2 tömegrész alkohol, majd az elegyet 30 másodpercig, és öntsük egy csészealj. Ha az ital nem hígul, majd legkésőbb néhány másodperc, akkor pehely. Ha pelyhek képződnek 1 perc, hígítjuk körülbelül 20% -a a tej térfogata, ha a forgácsok képződnek, és miután további 20 percig, majd ezt hígítjuk a felére.

A hígított tejet meghatározzuk, és egy teszt meleg vízzel. Melegítsük közönséges víz, öntsük egy üveg, majd öntsük vékony sugárban egy kis mennyiségű tejet. Kiváló minőségű tejet fog összegyűlni a meleg vízben a tetején az üveg, és a hígított tej gyakorlatilag nem oldódik vízben, miután festett meg egy matt fehér színű.

Elévült tej, akkor lehet meghatározni, ha forrni. Állott tej megalvad. De a természetesség vásárolt tejet is meghatározza a „teszt” savanyító. Tej - a romlandó termék, így még a hűtőben, nem lehet több hónapig tárolható, ha nem beszélünk UHT tej, eladott egy speciális tömített csomagokat. Azonban a sterilizálás pusztulnak nem csak a baktériumok, hanem tápanyagokat, így az előnyeit ezt az italt szinte semmi.