Hogyan pácolást medvehagyma otthon
Sózás fokhagyma a tél - az egyik legnépszerűbb módja, hogy a hazai előállítására medve íj.
Salt Ramson különösen jó a különböző saláták és előételek válogatott mellett más savanyúságok a nyaralás asztalra.
Természetesen a leghasznosabb tulajdonságok friss fokhagyma hajtások, de a szezon véget ér, nagyon gyorsan.
És ha tudja, hogyan kell pácolást medvehagyma a télen, akkor, hogy az asztalra egy nagyon finom fűszeres sózott fűszernövények.
Mint a vad fokhagyma sós lében
A recept pácolás fokhagyma:
1. Cheremsha alaposan öblítse, és helyezzük egy zománcozott edény, egy vödör vagy kád megfelelő méretű. Az egyszerűség kedvéért, akkor vágott szárát medvehagyma darab 5-6 cm hosszú.
2. Készítsünk egy sóoldattal só és forró vizet, teljesen feloldódjon az összes szemek.
3. Szűrjük, és hagyjuk kihűlni.
4. Öntsük a medvehagyma sós, fedjük le egy fából készült kör vagy forrázott tiszta zománcozott fedővel, és állítsa a tetején az igát. Tedd meleg helyre.
A felszínen a hab tűnhet, hogy el kell távolítani, és mossuk a sóoldat elnyomás.
Mentsd könnyen! Megtanulják, hogyan kell fizetni a fény egy részét egy egyszerű eszköz.
Book ekonomitel energia és felejtsd el a múltban túl sok a fény, a költségek
5. 4 nap múlva medvehagyma tolható egy korsó, szoros és tegye be egy hűvös helyen tárolásra. Nem lehet egy üres 2 hét után.
Medvehagyma só gyógynövények
- póréhagyma (leveleket a dugványok)
- torma levelek
- esernyők kapor
- babérlevél
- vegyesfűszer
- 50 g sót 1 liter vízben
Mivel medvehagyma só fűszerek:
1. Mossuk medvehagyma, száraz és erős szál nyakkendő kis köteg.
2. Tedd a rétegek illatos adalékok megfelelő tartályba és öntsük sóoldattal mossuk.
Ha azt szeretnénk, hogy élesség felveheti gerezd fokhagyma vagy karcolt lemezt ízlés szerint.
3. Kapacitás fedél fa fedővel, és hagyjuk erjedni 2 hétig, periodikusan eltávolítjuk a habot.
4. Ezután adjuk hozzá a sós és tárolja hűvös helyen.
Száraz sózás fokhagyma
- 1 kg a levelek és szárak vad fokhagyma
- 500-700 g durva só
Hogyan tárolhatóak medvehagyma só:
1. Alaposan öblítse a vad fokhagyma levelek, vízben ázni 30 percig, és ismét öblítse le, majd a forrázás forró vízzel.
2. Lay sterilizált jar, döngölő, fokhagyma réteg körülbelül 1 cm, majd egy réteg só, fokhagyma réteg újra és így tovább, amíg kitölti az egész üveget.
3. Zárja le a fedelet, és tároljuk hűvös helyen.
További receptek üres:
Ecetes fokhagyma receptek téli
Hogyan savanyú zöld paradicsom grúz dióval
