Hús fogyasztása veszélyes

(3 szavazat, 5,00 átlagosan 5)

Az emberek esznek húst, mivel a jégkorszak. Ez volt akkor, mint az antropológusok azt mondják, a férfi ellépett a növényi alapú étrend, és elkezdett enni húst. Ez a „szokás” túlélte napjainkig -, mert a szükséges / például az eszkimók / szokások vagy életfeltételek. De gyakrabban, az ok - csak egy félreértés. Az elmúlt ötven évben, a jól ismert területén az egészségügyi szakemberek, táplálkozási és biokémikusok egyértelműen bizonyította, hogy annak érdekében, hogy egészséges maradjon, nem szükséges, hogy eszik húst, még épp ellenkezőleg - a diéta elfogadható ragadozók képesek kárt okoz az emberre.

Sajnos, a vegetarianizmus, építők csak filozófiai álláspontok ritkán válik egy életforma. Ezért aztán félre a lelki szempont a vegetarianizmus - lehetséges, hogy hozzon létre többkötetes munkáját.

Nézzük laknak a tisztán gyakorlati, hogy úgy mondjam, „világi” érvek mellett feladja húst. Nézzük először beszélni az úgynevezett „mítosza fehérjéket.”

Arról van szó. Az egyik fő oka annak, hogy a legtöbb ember kerüli a vegetarianizmus - a félelem a szervezetben, ezzel a fehérje hiány. „Hogyan lehet a kiváló minőségű fehérjéket, étkezési kizárólag növényi és tejtermékek?” - kérdezik ezeket az embereket.

E kérdés megválaszolása előtt, érdemes emlékeztetni arra, hogy az ilyen fehérjét is. 1838-ban, a holland Himik Yan Myuldscher kapott anyagot tartalmazó nitrogén, szén, hidrogén, oxigén és kisebb mennyiségben - más kémiai elemeket.

Ezt a vegyületet, ami minden élet a Földön, a tudósok az úgynevezett „kiemelkedő”. Ezt követően, a szóban forgó fehérje nélkülözhetetlennek bizonyult: a túlélés a bármilyen organizmus kell fogyasztani egy bizonyos mennyiségű azt.

Mint kiderült, ennek az az oka - egy aminosav, „az élet forrása”, ahonnan fehérjék képződnek. Összesen ismert 22 aminosavat, amely 8. tekintik fő / azokat nem a szervezet által termelt, és el kell fogyasztani együtt az élelmiszer /. Itt vannak a 8 aminosavak letsin, izoleucin, valin, lizin, tripofan, treonin, metionin, fenil-alanin.

Mindegyikük kell venni a megfelelő arányban kiegyensúlyozott tápláló étrendet. Közepéig a 1950-es, a húst tekintik a legjobb fehérjeforrás: mert magában foglalja mind a 8 esszenciális aminosavat, és csak a helyes arányokat. Ma azonban a táplálkozás területén szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy a növényi élelmiszerek, mint fehérjeforrás nem csak rosszabb, mint a hús, de meg is haladja azt. Ennek része a növények is az összes 8 aminosav.

Növények képesek szintetizálni az aminosav a levegő, a talaj és a víz, de az állatok is kap fehérjéket csak a növényekben vagy eszik őket, vagy eszik állatokat, hogy esznek a növények és felszívja a tápanyagokat. Tehát egy személy egy választás: hogy megkapja azokat közvetlenül a növényre vagy kerülő úton, a nagy gazdasági és erőforrás költségek - az állatok húsa. Így a hús nem tartalmaz aminosavakat eltérő állatok növényekből származó -, és az a személy tud fogadni őket a növények. Emellett a növényi élelmiszerekből másik fontos előnye: az aminosavak kap a szükséges vegyi anyagokkal teljesebb a fehérjék emésztését: szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok, hormonok, klorofill, stb

1954-ben egy csoport Harvard kutatói tanulmányt, és megállapította, hogy ha egy személy egyidejűleg fogyaszt zöldség, gabonafélék, tejtermékek - ez több, mint a borító napi mértéke a fehérje.

Arra a következtetésre jutottak, hogy nagyon nehéz, azért, hogy a különböző vegetáriánus étrend, ne haladja meg ezt a számot. Valamivel később, 1972-ben, Dr. F.Stear végzett saját kutatás fogyasztási fehérje vegetáriánusok. Az eredmény lenyűgöző: a többség az alanyok kapott több mint két standard fehérje! Így volt leleplezte a „mítosz a fehérje.” És most térjünk egy másik aspektusa a problémát beszélünk.

A modern orvostudomány igazolja, hogy a húsevés tele van sok veszély. Rák és szív- és érrendszeri betegségek epidémiás arányt ér országokban, ahol a szintek a fejenkénti hús, míg ott, ahol az arány alacsony, ezek a betegségek rendkívül ritkák.

Rollo Russell, című könyvében: „A oka a rák”, azt mondja: „Úgy találtam, hogy a 25-ből ország, amelynek polgárai eszik főleg hús diéta, 19 igen nagy százaléka rákos esetek, és csak az egyik országban, viszonylag alacsony, ugyanakkor a 35 ország, amelynek polgárai eszik húst csak korlátozott mennyiségben, vagy nem eszik egyáltalán, nincs egyetlen, ahol a százalékos rákos esetek magas lenne. " A "Journal of the American Medical Association," mondta az 1961-es "Az átmenet a vegetáriánus étrend 90-97% -ában megakadályozza a szív-és érrendszeri betegség."

Amikor a vágóállatok termékek élete megszakítani a nyomtatást a keringési rendszerben, és „konzervatív” egy holttest. Carnivores ezáltal elnyelik toxikus anyagok, amelyek egy élő állat hagyja el a testet a vizelettel. Dr. Owen S. Parret az ő „Miért nem esznek húst,” jegyezte meg főtt hús, a káros anyagok részeként jelenik meg a levest, ami az egyik a kémiai összetétele gyakorlatilag megegyezik a vizeletben.

Az iparosodott országok intenzív típusú mezőgazdasági hús „dúsított” a különböző káros anyagok:

DDT, arzén / használják a növekedési stimulánsként / nátrium-szulfát / felhasznált hús, hogy elnyerje a „friss” vér-vörös szín / DES, a szintetikus hormon / ismert karcinogén anyag /. Általában, húskészítmények tartalmazza a különböző rákkeltő, és még metastazogenov. Például csak 2 £ a pörkölt hús azonos mennyiségű benzopirin foglalt 600 cigaretta! Csökkentése koleszterin-bevitelt, ugyanakkor csökkentjük annak az esélyét, zsír felhalmozódását, és ezért - és a halálozás kockázata a szívroham vagy a stroke. Egy ilyen jelenség, mint például az érelmeszesedés, a vegetáriánus - egy teljesen elvont fogalom.

Az Encyclopedia Britannica „származó fehérjéket diófélék, magvak és akár a tejtermékek minősülnek, viszonylag tiszta azokkal szemben, amelyek zárt a marha - bennük mintegy 68% -a szennyezett folyadék komponens ilyen.” Szennyeződések „pusztító hatása nem csak a szív, de és a szervezet egészére.

És végezetül szeretném kiemelni még egy dolog. Fogyasztása élelmiszer hús, az emberek hajlamosak tapsolnak neki ketchup, szószok és mártások. Dolgoz fel, és módosítja azt sokféleképpen: sütjük, szakács, spray-k, stb Miért ez az egész? Miért, mint a ragadozók ne egyenek nyers húst? Sok táplálkozási, biológus és fiziológus meggyőzően bizonyította, hogy az emberek neplotoyadny a természet. Ez az, amiért oly gondosan és módosíthatja szokatlanul élelmiszer.

A fiziológiailag, az emberek sokkal közelebb áll a növényevő állatok, mint a majmok, elefántok, lovak és tehenek, mint ragadozók, mint például a kutyák, tigrisek és leopárdok.

Például a ragadozók nem izzad; ők hőátadás végbemegy az ellenőrzések révén a gyakorisága légzés és a kiálló nyelv. Háziállatok is vegetáriánusok (és az emberek) pontosan erre a célra izzadt mirigyek, melyeken keresztül a test elhagyja a különböző káros anyagok.

Predators hosszú és éles fogakkal, annak érdekében, hogy tartani, és megölni a zsákmányt; növényevők (és emberek) rövid fogak és nem karom.

A nyál a ragadozók nem tartalmaz amiláz és ezért nem tudja előzetesen emésztett keményítők. Mirigyek ragadozók előállítani nagy mennyiségű sósavat megemészteni csont.

Predators folyékony lakk, például egy macska, a növényevők azonos (és emberek) vezetői át a fogakat. Ilyen illusztrációk lehetne idézni, és mindegyik azt mutatja: az emberi test megfelel a vegetáriánus modell. Tisztán élettani emberek nem alkalmasak a hús diéta. Itt talán a legvonzóbb érvek a vegetarianizmus. "