Lenmag - hasznos és káros tulajdonságait lenmag

általános leírása

Lenmag - Ez a mag éves defoliated növényeket. Len eléri a hossza 30-60 cm, és, hogy a végén a szár be elágazás közvetlenül a virágzat. A virágok gyűjtik formájában egy esernyő, szirmok - kék néhány szürkés árnyalat, de néha ott is fehér. Gyümölcsök lenmag olajos. magok hosszúkás, kissé lapított, és rámutatott az egyik végén. Hossza mag 6 mm, és vastagsága 3 mm. A szín a mag lehet különböző színű, kezdve a világos sárgától a sötét barna. De a fő jellemzője a lenmag egy fényes ragyog.

Mivel a növény kezdett művelni len, amennyire vissza az ősi időkben, de pontosan meghatározni, hogy hol a hazáját nagyon nehéz. Kísérletképpen - jelentése West Persia, Anatólia és a Kaukázus, bár vannak olyan javaslatok, hogy termesztették Mezopotámiában 3500 évvel ezelőtt. A 8. században. Francia király Karl Veliky is elfogadott egy törvényt, amely szerint minden francia ennénk lenmag hasznos termék a szervezet számára.

Most a len növekszik az egész világon, de főleg Magyarországon, Lengyelországban, Franciaországban, Argentínában és Indiában. Többnyire termesztett 2 típusú közönséges len:

• dovhunets - elsősorban a fonal;
• Curly - vetőmag kollekcióban;

A lenmag szerves termék az egészséges táplálkozás a világon. Ezt alkalmazzák a sütőipari sütőipari termékek adalékanyagként a hús szaftos és saláta. De ami a legfontosabb, a magokat a len termelt étkezési lenmag olaj, mert a magokat tartalmazó mintegy 48% -a növényi zsírok. Olajkitermelés eljárást végzik hidegsajtolással módszerrel. Ez a technológia lehetővé teszi, hogy mentse az összes hasznos tulajdonságai a mag. Olaj lenmag lehet színes az arany és a barna. Minden attól függ, a tisztítási fok.

Lenmagolaj széles körben használják a gyógyászatban és a kozmetikai, és ennek alapján termelő lakkok, festékek, olajos ronggyal.

Tápérték információ 100 gramm:

Hasznos tulajdonságai lenmag

A készítmény és a tápanyagok jelenléte

Lenmag tartalmaz sok tápanyagot és ásványi anyagokat. Ez a B-vitamin komplex, vitamin N. Rd. E. F, SK és ásványi anyagok: magnézium. kálium. kalcium. foszfor. vas. De a legértékesebb alkatrészek - zsírsavat, rost és lingala. Lenmag egyik legfőbb forrása a nagyon értékes az emberi szervezet számára a többszörösen telítetlen zsírsavak omega-3 és omega-6 az emberi test nem képes szintetizálni a saját.

Hasznos és terápiás tulajdonságokkal

Ha lenyelik, az Omega-3 és omega-6 juttatjuk be a sejtekbe a szerkezet, és pozitív hatással a sejtek aktivitását, hanem növeli az átviteli sebesség idegi impulzusok mentén idegrostok.

Az orvostudományban, lenmag használnak, mint egy kiegészítő orvosolni számos súlyos betegség. Kanadai tudósok úgy vélik, hogy segít megelőzni a rák, különösen a mellrák és a prosztatarák és a vékonybélben.

A szív- és érrendszeri betegségek magok normalizálására használható szívfrekvencia, csökkenti a koleszterin szintet, hogy visszaállítsa az általános vérkeringésbe. Szintén észrevehető hatása a használata lenmag vércukorszint-csökkentő, különösen 2. típusú diabetes, jól megalapozott a kezelés a Parkinson-kór és az asztma.

Tovább lenmag vizelethajtó és hashajtó hatása, erősíti a vesét. gyorsítani a haj növekedését. képesek kötődni, és kiüríteni a nehézfémeket, mint az ólom és a kadmium, segít a túlzott gázfejlődést a gyomor-bél traktusban.

A kozmetikai alkalmazásra és dietetika

Kozmetika, lenmag használnak az idősödő és zsíros bőr csökkenti a ráncokat a szem körül. kezelésére seborrhea.

Táplálkozási tanácsot magok, mint egy nagyszerű eszköz a fogyás, t. Hogy. A magvak tartalmaznak nagy mennyiségű rost, amely befolyásolja a normalizáció a bélműködést, és csökkenti az étvágyat folyamatos használatra. Feltéve, hogy legalább részleges cseréje lenolaj állati zsírok az általános diéta, vannak jó eredmények elleni küzdelemben túlsúly. Javasoljuk, hogy adjunk lenmagolaj méz, joghurt. joghurt, valamint, hogy töltse gabona, saláta és egyéb saláta. Néha az olajat hozzáadjuk süteményekben. Ennek köszönhetően a sütőipari kap egy különleges ízt és kellemes sárga-narancssárga színárnyalat.

Veszélyes tulajdonságok lenmag

Ne vegye lenmag túl sok a terhes nők, a az a kérdés, nincs mellékhatása, és hatása van a szervezetben a várandós anyák nem vizsgálták behatóan.

Ugyancsak nem ajánlott, hogy ez alatt a különböző típusú súlyosbodásának gyomor-bélrendszeri betegségek és mások, különösen a krónikus colitis, gastritis. fekélyek, hasnyálmirigy-gyulladás.

Szövődmények jelenlétében kövek a vizelet és az epehólyag, mert lenmag kellően erős choleretic hatása.