Leves - egy étel, hogy kész gyorsan és egyszerűen

Először természetesen - ez a legfontosabb eleme a diéta minden ember. Gyermekkora óta sokan hallottak a kifejezést, hogy egy hasznos levesek, ezek szükségesek az egészséges gyomor, annak érdekében, hogy fenntartsák erejét a nap folyamán. De még mindig sokan fogyasztanak leveseket vonakodva, tekintve, hogy egy kiegészítő a szokásos étkezés.

A gyökere ez a helyzet megváltoztatható olyan ételek, mint a leves. Meglepő? És hiába. Ma a főzés van egy hatalmas különféle és nagyon érdekes receptet, hogyan kell ezt csinálni, vagy hogy levest. Mi azt mondjuk, a legérdekesebb recepteket ennek a csodálatos étel, hogy fog tetszeni a gyermekek és felnőttek.

Különösen jó a leves diéta, mivel ez a forma evés nagyon jól és gyorsan felszívódik, és emésztjük az emberi test bármely életkorban.

Leves, mint a csúcsra a kulináris művészeti

A megkülönböztető és talán a fő jellemzője ennek a csodálatos, rendkívül hasznos és ízletes ételek, mint a leves - az, hogy az összes hozzávalót ez az étel gondosan megőrlik és belekeverjük egy textúra. Leegyszerűsítve, ez alapján pépesített ételeket. Gyakran ezek a gyerekek etetik ételeket, mert a gyomor nem kész még szálastakarmány nagy darab különböző termékeket. De ez nem jelenti azt, hogy a levest nem úgy, mint egy felnőtt. Bizonyos, hogy képes helyettesíteni az első és a második fogás.

Történelme leves kezdődik a 17. században. Pontos adatok a furcsa megjelenése ez az étel nem. Talán ez volt Franciaországban. Végtére is, ebben az országban mi találtuk sok ilyen recepteket.

Azonban néhány évvel ezelőtt, a levest tapasztalt igazi fellendülés. Lett nemcsak azokra a számos kávézó és étterem, hanem aktívan készíteni otthon. Azt még divatba. Nos, itt az ideje, hogy fontolja meg a legízletesebb és érdekes, de ugyanakkor egyszerű és könnyű a leves receptek püré. By the way, lehetővé teszi nem csak a forró levest, de még hideg. Azonban az első dolog az első.

Vissza a tartalomhoz

Forró leves formájában püré

Márpedig a legtöbb leves - meleg étel. Ezért az induláshoz, hogy elmondja a levesek, burgonyapüré, amelyeket szolgált a klasszikus változat. Kívánatos, hogy az alapja minden laikus leves húsleves. Tehát a levest úgy tűnik unalmas és érdektelen.

Cream brokkoli

Főzzük meg kell adnunk a következő összetevőket receptje szerint:

• brokkoli
• bármilyen húsleves
• spenót, vagy bármilyen más zöld
• szóda
• só

Először meg kell forralni a brokkolit forrásban lévő vízben 20 percig. Vényköteles ők inkább lágy legyen elég, hogy könnyen őrölni.

Főtt brokkoli kerülnek egy turmixgép, amelyek a föld és az összhang a kását. Továbbra is csak a sózzuk. Cream brokkoli kész. Azonban nem minden ilyen egyszerű. Elkészítéséhez a levest formájában pürét ezt a terméket, van néhány trükk. Az ismeretek hiánya vezet az a tény, hogy a leves nem igazán alkalmas.

Az a tény, hogy a brokkoli egy meghatározott kellemetlen szag, mert nem szeret sok, bár az íze a termék minősége nagyon jó. Különösen, ha figyelembe vesszük, hogy mennyi vitamint tartalmaz. Tehát, hogy elkerüljék a bűz is, ha felveszi a levest egy kis kólát. Ennek összegét kell igazán minimális, különben az étel egyszerűen lehetetlen enni. Mi lesz látható? Így a leves lesz keserű és savanyú egyidejűleg.

Egy másik probléma az előkészítő ezt a levest lehet annak a ténynek köszönhető, hogy a főzés közben brokkoli elveszti a színét. Az eredmény egy olyan leves nem túl kellemes árnyékot. Elkerüljék ezt a jelenséget úgy is lehetséges, ha hozzá őrléssel turmixgépben néhány gyakori gyógynövények. Például, spenót. Nem kell újra feltalálni a kereket. Ez átalakítja a finom levest. Ha nincs spenót, ez elég alkalmas koriander, petrezselyem vagy sóska. Ebben az esetben meg kell alaposan tartsák be a recept, hogy egy jó eredményt.

Cream cukkini

Ősszel szinte minden kertészek szembesülnek egy nagy termés cukkini. Anélkül, megfelelő indoklással, hogy a szép és nagyon hasznos zöldség valamilyen okból nem tartják be. És jó okkal. Talán nem mindenki tudja, hogy a kocsma lehet főzni egy finom leves.

Ennek előkészítése étel lesz szükség ezen összetevők:

A csontvelő és a burgonyát előzőleg apró kockákra vágjuk, és pörkölt küldik a serpenyőbe. 10 perc elteltével, van hozzá a zúzott fokhagymát és a hagymát.

Ekkor egy serpenyőben megolvad egy kis vajat. Ott is fel párolt zöldség és húsleves. Leves kellene kap egy vastag következetesség. Zöldség kész, és így meg lehet kezdeni a csiszolás. Ebben az esetben javasoljuk egy botmixer, de nincs különbség elvileg.

Miután a kapott elegyet kell hozzáadni sót, borsot és tejszín. Minden újra kevert aprítani. Egy ilyen levest lehet kézbesíteni krutonnal a fehér kenyér. Kiderült hihetetlenül finom.

Cream vadon termő gombák

Ez a recept fogják élvezni minden rajongó gombát. Meg kell a következő összetevőket:

• minden vadon termő gombák
• krém
• fokhagyma
• kakukkfű
• liszt
• vaj és olívaolaj
• só, bors

Gomba gondosan meg kell mosni a lehetséges homok és egyéb törmeléket. Ezt követően, mert jól törölje át papírtörlővel, majd vágjuk. Ebben az esetben a sapkát kell elválasztani a lábak. Az egykori érintetlennek kell maradnia.

Aprított lábak vannak elhelyezve a főzéshez egy serpenyőben forró vízzel, kakukkfű és fokhagyma (később fokhagyma és a kakukkfű szükséges ellenőrző). Ott kell, hogy a teljes készségét. Ez a termék nagyon fontos, hogy főzni egészen a levest nem méreg.

Ekkor egy serpenyőben sült kalapok. Azt is hozott az abszolút készen.

Amikor az összes hozzávalót készen állnak, egy külön serpenyőben olvasszuk meg a vajat, adjuk hozzá a lisztet. Akkor öntsünk egy kis húslevest.

Fried és főtt gomba, liszt keveréke és a tejszínt helyezzük egy turmixgép, és őrlik, amíg egyenletes folyadék és a következetesség.

Vissza a tartalomhoz

Hideg levesek formájában püré

A hideg leves kiválóan alkalmas a nyári időszakban, amikor a levest is kell enni, de ez nem mindig lehetséges, mert a hőt. Az ilyen ételek nem csak a jó frissítő, hanem ad a teltségérzetet sokáig, és ugyanabban az időben könnyedén.

Krém Répa

Ez a leves - igazi tárháza a vitaminoknak. Főzzük meg kell adnunk a következő termékek:

Cékla, hagyma és a zeller megtisztított és apróra vágott. Ekkor a serpenyőben felmelegszik az olaj. Először, hogy a zellert és a hagymát. Mindennek tetejébe ennek meghintjük cukorral és főzzük át a magas tűzön 5 percig. Azonban fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a zöldségek nem égett. Ezután egy serpenyőben hozzá céklát, egy kis levest, és egy kis borecet. A tartalom visszafolyatás közben forraljuk, majd 40 percig forraljuk. Ebben a szakaszban a levest hozzáadott só és bors.

Ezután hozzá kell őrölni a hozzávalókat egy turmixgépben, de meg kell tenni annak érdekében, hogy mindig egy lépéssel el teljesen homogén. Ezután a leves hűtőszekrénybe helyezzük legalább 6 órán át.

Ezen idő eltelte után a fermentlevet hideg vízzel hígítjuk, amíg a kívánt konzisztenciát. Leves tejföllel és apróra vágott fűszernövényeket. Minden természetesen megvan a zöldek, ami több, mint az íze. Nincsenek korlátozások itt. Álló álom.

Cream cukkini és avokádó

• cukkini
• avokádó
• citrom
• joghurt töltőanyag nélkül
• menta, kömény, koriander, bors, só
• olívaolaj

Cukkini apró kockákra vágjuk, meghintjük citromlével, majd pároljuk 15 percig.

Avokádó tisztított a magokat és a héjat, és vágjuk kockákra. Most már készen cukkini, avokádó, joghurt nem töltelék és fűszerek említett kerülnek a turmix és a felaprított ott, amíg teljesen sima. Az oldathoz hozzáadtunk só és bors.

Tálaláskor leves cukkinivel és avokádó olívaolaj és meghintjük díszített mentalevél. Nagyon kifinomult változata, hogyan kell főzni levest. Alkalmazása során szép akkor is lehet tenni az asztalra a vendégek számára. Úgy lesz kellemesen meglepett.

Krém a tenger gyümölcsei (garnélarák és kagyló)

Rajongók a hasznos és ízletes tenger gyümölcsei lehet teljesen nyugodt, elvégre van valami érdekes között levesek, burgonyapüré számukra. Szükségünk van a következő termékeket megtestesíteni a recept:

Kagyló és rák először meg kell hegeszteni, sós vízben néhány borsó fekete bors. Fontos, hogy nem tudják megemészteni ezeket az élelmiszereket, így nem veszítik el ízét. Kérésére a serpenyőben tenger gyümölcsei főzés során, akkor adjuk hozzá a babérlevelet.

Főtt tenger gyümölcsei kell tisztítani, kis darabokra vágjuk, és óvatosan grind egy turmixgépben együtt alacsony zsírtartalmú tejszínt és egy kevés húslevest. Felcsillan az íze ezt a levest, akkor püré, ha hozzá egy kis joghurtot töltőanyag nélkül.

édes levesek

Kiderült, hogy a levesek nem csak szokásos zöldséget, de gyümölcsöt. Lehet, hogy valaki azt mondani, hogy ez egy teljesen átlagos koktél. És ez lesz messze az igazságtól. Azonban az édes leves - ez egy remek megoldás, hogy elég vitamint és enni édességet formájában szokatlan, hogy sokan. Igen, és ez a szám fogja érinteni csak pozitívan. Ahhoz, hogy távol a téma, ma lesz jellemző recepteket egyaránt tartalmazó gyümölcsök és zöldségek.

Leves mangó és sütőtök

Kevesen szeretnek enni tök adalékanyag hozzáadása nélkül. Általános szabály, hogy jól megy a nagyon édes (néha émelyítő) termékeket. Hogy előkészítse a püré leves ez a recept lesz szüksége:

• tök
• mangó (friss vagy konzerv)
• krém
• vanília

Tökmag és tisztítani a bőrt, apró kockákra vágjuk. Meg kell főzni a tököt, amíg a főtt édesvízben.

Mango is tisztítani, és vágjuk kockákra. Kész főzés után tök, mangó, tejszín és vanília összekeverjük egy keverőben. A következetesség ne legyen túl sima. Nos, ha van olyan kis nemez termékek. Ready leves díszített mentalevél. Kérésre a felső, akkor adjunk hozzá egy szelet valamilyen citrus. Ez a kontraszt csak javára.

Cream sárgarépa, körte, banán

Megvalósítása ez a recept lesz szüksége:

• sárgarépa
• körte
• banán
• mandula
• joghurt nem tartalmaz töltőanyagot vagy krém

Cook ezt a levest elég egyszerű, mert nem igényel főzést. Sárgarépa és a banán meghámozva és vágjuk apró darabokra. Körte hámozott nem szükséges, mert ez ad az ételnek különleges ízt. Szeletelt körte, sárgarépa és banán megőröljük egy teljesen egyenletes konzisztencia egy mixer.

Ezen felül ez a finom és szokatlan étel meghintjük reszelt mandula. Ebből leves püré lehetetlen letenni!

Leves paradicsom és eper

Valaki ezt a receptet tűnhet furcsának. De valójában kiderül, nagyon finom és nagyon egészséges étel, amely nem igényel főzést. Ahhoz, hogy ez, meg kell ezeket az összetevőket:

Elkezdjük levest főzni. Paradicsom ürülnek ki a bőrön, amely minden bizonnyal útban a kész étel. Ehhez meg kell öntsük a forró vizet, majd tegyük hideg vízben. Mivel a bőr eltávolítását gyorsan és egyszerűen. Egyébként célszerű választani koktélparadicsommal. Ők több édes.

Eper felére csökken. Együtt paradicsom és tejföl kerül egy mixer. Be kell, hogy nem teljesen homogén. Ez kell a levest.

Most el kell készíteni kenyérkockákkal a fehér kenyér. Jobb felhasználása kenyér pirítós. A lényeg az, hogy a kenyér kell sült olaj nélkül. Tálaláskor meghintjük leves pirított kenyérkockákkal. A felesleges zsír nem jó. Világosság kombinált jóllakottság - a fő ló, amely büszkélkedhet ez az étel.

Olyan csodálatos, hasznos és tápláló lehet levest. A készítmény ez az étel nem kell sok idő, és az eredmény egy rendkívül eredeti termék, amely lehet fogyasztani bármikor az évben. By the way, receptek, mint a levesek, akkor jön ki magad. Mi lehet levest főzni, mindenki maga dönti el. Tehát érdemes kísérletezni, hogy talál valami új és nem kell félni, hogy adja be a diétát, eddig ismeretlen recepteket. Kétségtelen, hogy a leves válhat szívesen látott vendég a konyhában. Továbbra is csak hogy megtalálja a „pet”. Jó étvágyat!