Mi a különbség az olajbogyóból olajbogyó
Bögre ezekkel gyümölcskonzervek erősen vett egy helyet a polcokon a mi szupermarketek. De itt a bökkenő: ezek különböznek nem csak a gyártó, hanem a szín, hanem azért, mert a vásárlók késleltetése véleményüket a bőség, a tapasztalás étkezés választás. Olívaolaj: mi a különbség a gyümölcsök, amelyek az egészséges és ízletes?
De az a kérdés, hogy mi a különböző olajbogyó olajbogyók van értelme csak Magyarországon és a területén az egykori Szovjetunióban. Az a tény, hogy a világ többi része a neve „olajfa” egyszerűen nem létezik. Magyarországon kifejezés azt jelenti, érett olajbogyó, amely vyzrevaya szerezni fekete színű, és megy a termelés ezen olajok (innen a név). Szóval, ami a különbség csak az érettségi foka és a szín a gyümölcs.
A termelési folyamat
A lakosság hazánk megtalálható eladó csak konzerv olajbogyó. Erre a célra a zöld, éretlen gyümölcsöt. Azt kell mondani, hogy a friss olajbogyó nem használt élelmiszer, függetlenül azok színét és érettség. Van egy bizonyos keserű ízű, amely alkalmatlanná teszi őket erre a célra, a gyümölcsök mellett a kemény és szívós.
Zöld olajbogyó a fák kézzel betakarított, méretű gyümölcs és helyezzük egy nagyobb tartályt a lúgos oldattal, amely eltávolítja a benne rejlő keserűség. Ezután mozgassa a gyümölcs egy nagyon tágas tartályok telepített talajszint alatti. Ezek öntsük sós recept egyes gyártók a. Majd a további szakaszában a termelés: kopogtató csontok, tölteléket és a csomagolás.
Konzerv fekete olajbogyó (vagy, ahogy mi mondjuk, olíva) készült azonos zöld gyümölcsök. Csak a termelési szakaszban egy újabb oxidáció oxigénnel, ami az olajbogyót vált fekete és megpuhult. Tehát a különbség az olajbogyót bankok érjük el különleges bánásmódot a gyümölcs. Ha további információra van gyártó jelzi a bank (vas-glükonát, E 579).
A minőségi gyümölcskonzervek határozza azonos méretű olajbogyó egy bank és sima bőr. Az orientáció a mennyisége felhasznált olajbogyó fogalmának mérőeszköz, amely jelzi az összeg a friss gyümölcs per 1 kg tömegű. Például, az érték 200/300 jelzi, hogy az olajbogyó-kilogrammonként, amelynek van 200 300 darab. Egyértelmű, hogy a magasabb értékek, mint a kaliber, annál finomabb a gyümölcsök önmagukban, és fordítva.
Érett gyümölcsök fekete összegyűjtött ad hoc hálózatokban elterjedt a fák alatt, ahol lezuhanyozott. Várnak spin, és egyéb szakaszaiban olívaolaj-termelés. Az állomány védelme nem használja őket.
Mint hasznos olajbogyó
Perzsa orvos Avicenna nevű olajbogyó gyógyítani minden betegségre. Nekik van egy nagy tápértékű. Mivel a szerkezet a gyümölcsöt, mert jól felszívódik a szervezetben. Ők is esznek a csonttal együtt, hogy teljesen feldolgozza emésztőrendszer. A hatóanyagként tartalmaz a gyümölcs jótékony hatással a test minden rendszerek.
A készítmény ezeket a gyümölcsök közé gyakorlatilag az összes vitamin a B csoport, folsav, vitamin E, K és ásványi anyagok: kálium, magnézium, kalcium, nátrium, cink, vas, szelén, réz, foszfor. Ez a készítmény gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavak kiegészített, amely nagyobb, mint az érett olajbogyó, és a maximális összeget tartalmazza az olívaolaj. A többi különbség az olajbogyót kicsi.
A tartalom Mindezen jótékony hatású anyagok alapulnak értékes tulajdonságokkal, hogy az olívaolajat:
Harm használata olajbogyó hozhat betegek epehólyag-gyulladás, ez talán az egyetlen káros hatást az emberi egészségre ezek a gyümölcsök.
Használata olajbogyó
Az eredeti ízét ezek a gyümölcsök értékelni fogják a rajongók jó étel egészségügyi előnyöket. Olívaolaj lehet használni, mint egy külön edénybe. Ők adják azonnal fogyasztható, és a töltött szardella, kapribogyó, citrom, bors, stb cuccok tudnak függetlenül (darált csirke, sonka, diót, rákot - tér a képzelet és a kombinációja ízek) .. Ez az étel lehet egy díszítés és a legcsodálatosabb asztalra.
Olívaolaj, hogy egy egyedi hangot a saláták, köretek, ételek. Ezeket ki lehet egészíteni a levesek, töltelék a pizza, hideg hal-és húsételek. Ők jól össze borok.
Lakói a Földközi-tenger az olívaolaj, mint egy szent fa. Sok legenda jár vele ezeket a nemzeteket. És ez tényleg egy nagyon értékes ajándék a természet az ember. Oliva nagyvonalúan kezeli az embereket a maga gyümölcseit egy hosszú és egészséges életet.