Mi kávéznak, mind a kávé

Kávé, mint egy ital, gazdag és változatos történetét. Ezt alkalmazzák desszertek, sütemények és édességek, hangsúlyozzák az íze a különböző ízek. Mi kávéznak, főtt különböző receptek? Meghívjuk Önt, hogy egy kis kulináris utazásra, hogy megtudja, mi desszertek és kiegészítések a legalkalmasabbak inni.

Mit iszik feketét?

A modern változata a fekete erős kávé - mindenekelőtt, eszpresszó a kávéfőző. Számára az alábbi desszertek jól illeszkednek.

• Bizet. Édességük puhítja a finom hagyományos kávé keserű és szinte teljes hiánya a zsír a készítmény - jó hír azoknak, akik követik a szám.
• Krémes kolbász. Ők sokkal magas kalóriatartalmú, de nagyon népszerű, mivel a finom íze.
• Desszertek alapuló krém, mint a panna cotta. Kis adagokban e finomság nem károsítja a szám és harmonikusan kiegészítik az íze egy délutáni kávét.
• Kávébab vagy kicsi dió csokoládé. Kifinomult és finom uzsonna, amely finoman hangsúlyozza az íze és aromája a kávé.
• Rész csokoládé. Válasszon fokozatú, ahol legalább 75% kakaóbab. Ez lehetővé teszi, hogy elfog még mélyebb ízét az italt. Ez a csokoládé segít szerotonint termelnek - az öröm hormon.

Mivel kis espresso, desszertek és kis méretű etetik hozzá.

Kávé keleti

Ez a kód neve összehozza receptek gyűjteménye, beleértve a kávé, arab, török, fűszerek és gyógynövények. Felkészülés italok kézzel. Hagyományok ilyen receptek vissza a régi időkben, így nekik desszert, mint a jól bevált.

• Kandírozott gyümölcs. Ha nagy körte, ananász gyűrűk, azokat vágjuk szeletekre vagy csíkokra. Egy különleges helyet foglalnak időpontok - a legnépszerűbb desszert kávé az arab receptek.
• Dió, cukor vagy csokoládé. Lehet mogyoró kokszoló chips, mandula vagy mogyoró kakaó. Öltöny és Mandula, különösen készült dió
• Nádcukor vagy cukorkát belőle.
• Hagyományos keleti édességek - halva, baklava, Török öröm.
• A hazai édességet és mályvacukrot is tökéletesen kiegészíti a feketekávé ízét. Ezen túlmenően, ezek nagyon alacsony százalékban zsír és ezek előállításához a természetes nyersanyagokból.

Mi lett nagyon népszerű puszedli - protein-színű macaroons. Ezek tökéletesen egyesül feketekávé minden recept.

Mi ital kávé tejjel

Hazánkban és Európában ital receptek alapján kávé és tej nagyon népszerű. Mit lehet használni cappuccino, latte macchiato és?

Hogy válasszon egy édes kávé és a csokoládé dió desszertek, és cukrozatlan - krém. Ezután a teljes körű íz gazdag és harmonikus.

Mi alkoholt isznak kávét?

Kávézási nemcsak desszertekhez, hanem a különböző alkoholos italok. Célszerű alkalmazni egy csésze kávét?

• Konyak, brandy, balzsamok és más erős italokat szolgálnak fel a feketét. Az alkohol lehet hozzáadni egy italt az arány egy teáskanál egy 100 g folyadék. Ízesített kávé legyen abban a pillanatban, amikor öntjük csészék, ha másképp nincs feltüntetve a recept. Tálaljuk külön kávé folyadékot kell kis adagokban - 30-50 ml.
• Likőrök nagyon gyakran használják azt a kávét. Cream ízek, mint a Baileys Irish Cream alkalmas, vagy egy cappuccino, latte vagy kávé tejjel. Gyümölcs szolgált a fekete kávé, valamint ízesített fajták. Lé adhatunk az ital az arány 1 evőkanál 100 ml, vagy adagolhatjuk külön-50-100 ml-es részletekben.
• Desszert borok. Isznak kávét sokkal kevésbé gyakori, de a kombináció is lehet jó vége ebéd vagy vacsora. A bor nem adódik hozzá a kávét szolgált külön-külön. A kávé fogyasztása fehérbor.
• Vermut és pezsgő. Ezek az előételek, így a kávé isznak nem elfogadott.

Miért isznak kávét vízzel?

A kávéházak vagy rúd néha táplált feketekávé pohár vizet. Miért van rá szükség?

1. Egy korty vízre, mielőtt így tenne, ha elkezd kávét. Víz segít megtisztítani az ízlelőbimbók, hogy teljes mértékben élvezheti a csokrot az italt.
2. Erős feketekávé, néha tesz szomjas. Aztán néhány korty hideg víz menteni a helyzetet.
3. Nagyon erős kávét inni kis kortyokban, váltakozó vízzel, hogy a keserűség és újra mosni az ízlelőbimbók új felfogása ízét.

Normál kávé legtöbb kávézókban nem dicsekedhet különleges erőt, és a víz ebben az esetben egyszerűen egy tisztelgés a hagyomány, hanem egy kötelező attribútum.

Milyen adalék kávéznak?

Annak érdekében, hogy tompítsa a fényes ízét a bab húsleves, számos a kiegészítéseket receptek. Némelyikük fokozza a kávé íze, néhány, éppen ellenkezőleg, tompítsa.

1. Cukor. Ez lágyítására használnak, de ha tesz egy kicsit, csak egy negyed evőkanál egy csésze 170 ml, ez tökéletesen elindult a keserű kávé, hanem álruhában azt. Barna cukor van, hogy egy speciális, karamell jegyzet, amely harmonizál a teljes íz. Cukor lehet helyezni bármely szakaszában a készítmény, vagy közvetlenül a csészébe.
2. Tej és tejszín. Használják, hogy egy szelíd íze ital. Minél magasabb a tej zsírtartalmát, annál gazdagabb csokrot. A szokásos aránya tejtermékek adalékanyagok - egyharmada a tej kétharmadát a kávét, bár minden attól függ, egyéni ízlés. Öntsük a tejet közvetlenül a csészébe, hígítás az ital, amíg a kívánt konzisztencia, de vannak receptek sör kávé tejjel.
3. Fűszerek. Hajlamosak hangsúlyozzák az íze a kávé és tálaljuk ízeket. Ők segítenek javítani és bővíteni a ízjellemzőit kávét. A legnépszerűbb kiegészítők - fahéj, kardamom, vanília, fekete és piros paprika. Solid fűszerek fel a főzés során, por - mielőtt öntse rá a kávét csészékbe.
4. Med. Édesítőszerként használt. Adunk a cserepeket a sütés végén, vagy egy csésze, töltés előtt a kávéját.

Tippek kofelly

Van néhány általános szabály, amely segít kiválasztani a megfelelő Amellett, hogy a kávé, és hogy maximális élvezetet.

• Az édesebb az italt, a finomabb desszertet neki.
• Minél több recept alkatrészek - tej, cukor, vanília és fahéj - a könnyebb a kísérő egy élvezet.
• Fekete kávé cukor nélkül a legjobb kombinálni édes desszertek, gyümölcsök, szeszes italok és likőrök.

Hozzátehetjük, hogy mi vagyunk a legnépszerűbb kandírozott gyümölcs, édesség és lágy, krémes, alacsony zsírtartalmú desszertek, például a panna cotta.

És mit szeretne inni egy kávét?

Mint a helyszínen - megosztani egy linket a barátaiddal. Köszönjük!

TOP 7 frissen pörkölt kávé fajták

1. Maragogype Nicaragua - édes-savanyú zöld alma.
2. Barahona Dominikai Köztársaság - Karib jellegzetes kávé kiváló minőségű.
3. Brazil Santos - csokoládé mogyorós jegyzetek.
4. Etiópia Harrar - hosszú keserű, egyedi utóíz.
5. Honduras San Marcos - külön füstös-fás jegyekkel.
6. Etiópia Irgachif - édes virág árnyalatokkal és citromsavat savasságát.
7. Kuba Altura Lavado - fényes, hosszú, csokoládés utóízzel.